Frossen youghurt serveres ofte med toppings, og her kan dessertens indhold hurtigt ændre sig.
Ifølge diætisten Johannah Katz kan slik, småkager, brownie, sirup og store mængder granola eller nøddesmør øge indholdet af kalorier, sukker og mættet fedt betydeligt, skriver Real Simple.
Diætisten Megan Wroe anbefaler ifølge Real Simple, at man vælger en eller to toppings. Det kan eksempelvis være frugt, nødder eller chokoladestykker.
Nogle typer frossen yoghurt bliver også markedsført med levende bakteriekulturer, som kendes fra almindelig yoghurt.
Katz understreger dog, at mængden af levende bakterier kan være lavere, når desserten bliver spist.
Der er forskel på sukker og fedt
Is og frossen yoghurt fremstilles på forskellige måder.
Almindelig is laves typisk af en sødet blanding af mælk og fløde. Frossen yoghurt er baseret på fermenteret yoghurt og indeholder derfor mindre laktose, oplyser Katz til Real Simple.
Ifølge Wroe har almindelig is generelt mere mættet fedt og flere kalorier end frossen yoghurt.
Læs også: Det sker der med dit hjerte og kolesterol, når du spiser jordbær dagligt
Til gengæld indeholder frossen yoghurt ofte mere sukker. Det skyldes blandt andet, at der bruges sukker til at dæmpe yoghurtens syrlige smag.
Ét valg er ikke altid sundere
Hvilken dessert der passer bedst, afhænger derfor også af den enkelte.
Wroe peger på, at frossen yoghurt kan være et bedre valg ved højt kolesterol eller laktoseintolerance. Is kan omvendt føles mere mættende på grund af det højere fedtindhold.
Ernæringseksperternes konklusion er derfor, at frossen yoghurt ikke automatisk er sundere end almindelig is.
Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation
Portionsstørrelsen og mængden af sukker, mættet fedt, protein og toppings er afgørende for det samlede valg.
Læs også: Millioner tager fiskeolie mod hukommelsestab: Nyt toårigt forsøg fandt ingen effekt på hjernen
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.