Mascarpone er blandt de mest fedtholdige oste – her er sundere alternativer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

En almindelig spisevare kan have større betydning for hjertet, end mange tror. Det handler ikke kun om, hvad man spiser, men også hvor meget.

Det er især indholdet af mættet fedt og salt, der påvirker hjertet.

Ifølge en artikel publiceret i mediet Onet Kobieta kan disse stoffer øge både kolesterol og blodtryk, hvilket øger risikoen for hjerteproblemer.

Ost indeholder meget mættet fedt og salt, og ikke alle er lige gode for kroppen.

Selvom mange tænker på ost som en sund kilde til protein og kalk, kan nogle typer have en negativ effekt.

Læs også: Diætist anbefaler: Dette bør du spise før flyrejsen

Det dårligste valg

Flere hårde og forarbejdede oste indeholder store mængder fedt og salt, hvilket kan gøre dem problematiske ved hyppigt forbrug.

Ifølge Onet Kobieta er mascarpone den type ost, der indeholder mest mættet fedt og derfor vurderes som den mindst sunde for hjertet.

Bedre valg

Der findes dog oste, som er mindre belastende for hjertet. Onet Kobieta fremhæver mozzarella, ricotta og hytteost som bedre alternativer, fordi de indeholder mindre mættet fedt.

Derudover spiller det en rolle, hvordan osten spises.

Læs også: Eksperter advarer mod ukritisk brug af magnesiumtilskud

Eksperter anbefaler at kombinere den med frugt eller fuldkorn, så måltidet bliver mere balanceret og mængden holdes nede.

Kilder: Onet Kobieta.

Læs også: Sådan påvirker mørk chokolade hjertet ifølge kardiologer

Andre Artikler

Glem sprøjterne: Patienter tabte over 10 procent af deres vægt med ny pille

En ny tablet mod overvægt har vist lovende resultater i forsøg, hvis udviklingen fortsætter, kan den blive et alternativ til de populære vægttabsinjektioner.

Diætist anbefaler: Dette bør du spise før flyrejsen

Små valg ved morgenbordet kan gøre en stor forskel i luften. Det mener en ekspert i mave- og tarmsundhed.

Eksperter advarer mod ukritisk brug af magnesiumtilskud

Mange tager magnesium i håbet om bedre søvn og mindre stress, men eksperter advarer om, at tilskuddet langt fra er nødvendigt for alle.

Tidlige tegn på kræft, du bør tage alvorligt

Tidlig opdagelse af kræft kan gøre behandlingen mere overskuelig og forbedre mulighederne for et godt forløb.Der findes...

Glem sprøjterne: Patienter tabte over 10 procent af deres vægt med ny pille

En ny tablet mod overvægt har vist lovende resultater i forsøg, hvis udviklingen fortsætter, kan den blive et alternativ til de populære vægttabsinjektioner.

Diætist anbefaler: Dette bør du spise før flyrejsen

Små valg ved morgenbordet kan gøre en stor forskel i luften. Det mener en ekspert i mave- og tarmsundhed.

Eksperter advarer mod ukritisk brug af magnesiumtilskud

Mange tager magnesium i håbet om bedre søvn og mindre stress, men eksperter advarer om, at tilskuddet langt fra er nødvendigt for alle.