Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Spiser du plantebaseret? Disse 8 symptomer kan skyldes B12-mangel

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Arbejder du om natten? Et dagligt melatonin-tilskud kan være gavnligt for dig

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: 30 gram nødder om dagen forbindes med lavere risiko for forhøjet blodtryk

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Amerikansk forskningshold vil forlænge slidgigtsstikkets virkning fra dage til uger

En ny hydrogel fra University at Buffalo lover langtidsholdbar smertelindring i slidte led.

Sådan bliver du undersøgt for prostatakræft

Screening for prostatakræft er ikke ens for alle, og flere udbredte antagelser kan skabe unødig bekymring.Her får du...

Får du lavet vippeextensions? Mider fundet hos 96 procent af de undersøgte

Et nyt studie finder mikroskopiske mider på vipperne hos næsten alle unge kvinder med vippeextensions.

Halvdelen af kræftdødsfald kan forebygges: Disse risikofaktorer kan du selv ændre

Disse faktorer er koblet til næsten hver anden kræftdød globalt.

Amerikansk forskningshold vil forlænge slidgigtsstikkets virkning fra dage til uger

En ny hydrogel fra University at Buffalo lover langtidsholdbar smertelindring i slidte led.

Sådan bliver du undersøgt for prostatakræft

Screening for prostatakræft er ikke ens for alle, og flere udbredte antagelser kan skabe unødig bekymring.Her får du...

Får du lavet vippeextensions? Mider fundet hos 96 procent af de undersøgte

Et nyt studie finder mikroskopiske mider på vipperne hos næsten alle unge kvinder med vippeextensions.