Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hverdagens sukkerfælde kan ramme din lever

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny debat om hvidt brød: Det bekymrer flere sundhedseksperter

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse fødevarer kan støtte en skarp hjerne gennem livet

Andre Artikler

Pam Bondi fik kræftdiagnosen – nu peger læger på vigtigt symptom

Læger peger på flere oversete symptomer, der i nogle tilfælde kan være de første tegn på kræft i skjoldbruskkirtlen.

To forskere stoppet i lufthavnen – nu venter retssag

To amerikanske forskere er blevet sigtet efter en rejse til Afrika.

Så meget skade kan én cigaret gøre på din krop

Selv én cigaret kan påvirke kroppen kort efter det første sug.

Hverdagens sukkerfælde kan ramme din lever

Et højt sukkerindtag forbindes ikke længere kun med vægtøgning – forskere peger nu på, at det også kan have konsekvenser for leverens sundhed.

Pam Bondi fik kræftdiagnosen – nu peger læger på vigtigt symptom

Læger peger på flere oversete symptomer, der i nogle tilfælde kan være de første tegn på kræft i skjoldbruskkirtlen.

To forskere stoppet i lufthavnen – nu venter retssag

To amerikanske forskere er blevet sigtet efter en rejse til Afrika.

Så meget skade kan én cigaret gøre på din krop

Selv én cigaret kan påvirke kroppen kort efter det første sug.