Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Rapsolie, olivenolie eller kokosolie: hvilken madolie er bedst for dit hjerte?

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Daglige loppefrøskaller kan sænke dit LDL-kolesterol og blodsukker - her er dosen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodsukker, når du drikker matcha

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Ny AI fandt bugspytkirtelkræft i 73 procent af scanninger som specialister havde vurderet som normale

Et nyt AI-værktøj fandt tegn på sygdommen på almindelige scanninger længe før nogen læge kunne se dem.

Din hvilepuls afslører dit hjertes tilstand: normtallene fordelt på alder

Et dansk studie fandt tredobbelt dødelighed hos mænd med hvilepuls over 90 slag i minuttet.

Disse vaner kan få dig til at føle dig fastlåst og udmattet

Følelsen af at være overvældet handler ikke nødvendigvis kun om en travl hverdag.Bestemte vaner og tankemønstre kan ifølge...

Rapsolie, olivenolie eller kokosolie: hvilken madolie er bedst for dit hjerte?

De nordiske ernæringsanbefalinger giver et klart svar, og kokosolien taber.

Ny AI fandt bugspytkirtelkræft i 73 procent af scanninger som specialister havde vurderet som normale

Et nyt AI-værktøj fandt tegn på sygdommen på almindelige scanninger længe før nogen læge kunne se dem.

Din hvilepuls afslører dit hjertes tilstand: normtallene fordelt på alder

Et dansk studie fandt tredobbelt dødelighed hos mænd med hvilepuls over 90 slag i minuttet.

Disse vaner kan få dig til at føle dig fastlåst og udmattet

Følelsen af at være overvældet handler ikke nødvendigvis kun om en travl hverdag.Bestemte vaner og tankemønstre kan ifølge...