Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Lavt D-vitamin niveau kobles til højere risiko for luftvejsinfektioner

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan finder du det sundeste brød i supermarkedet

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dette sker med din tarm, hvis du spiser kogte æbler

Andre Artikler

Lavt D-vitamin niveau kobles til højere risiko for luftvejsinfektioner

Nyt studie tyder på, at niveauet af D-vitamin kan have betydning for udviklingen af luftvejsinfektioner.

Nyt studie viser effektiv kombinationsbehandling mod bugspytkirtelkræft

Et spansk studie viser, at en ny kombination af lægemidler kan fjerne bugspytkirtelkræft i dyreforsøg og bane vejen for nye behandlingsstrategier.

Sådan finder du det sundeste brød i supermarkedet

Brød er en fast del af mange måltider, fra morgenmad til frokost og aftensmad.Selvom alt brød kan passe...

Studie peger på varig immunbeskyttelse efter vaccine mod brystkræft

Et ældre forsøg med en kræftvaccine får nu ny opmærksomhed, efter forskere har opdaget, at effekten ser ud til at have varet i mere end 20 år.

Lavt D-vitamin niveau kobles til højere risiko for luftvejsinfektioner

Nyt studie tyder på, at niveauet af D-vitamin kan have betydning for udviklingen af luftvejsinfektioner.

Nyt studie viser effektiv kombinationsbehandling mod bugspytkirtelkræft

Et spansk studie viser, at en ny kombination af lægemidler kan fjerne bugspytkirtelkræft i dyreforsøg og bane vejen for nye behandlingsstrategier.

Sådan finder du det sundeste brød i supermarkedet

Brød er en fast del af mange måltider, fra morgenmad til frokost og aftensmad.Selvom alt brød kan passe...