Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor stiger prisen på protein verden over lige nu

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse fødevarer kan påvirke din medicin

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ny forskning: To mennesker kan optage forskelligt antal kalorier fra den samme mad

Andre Artikler

Starter du dagen med mobilen? Det kan påvirke resten af dagen

For mange er mobilen det første, de ser om morgenen. Men ifølge eksperter kan vanen påvirke både hjernen...

Grillsæsonen er startet – kræftlæge peger på potentiel sundhedsrisiko

Forskning viser, at måden vi tilbereder mad på, kan have betydning for sundheden.

Derfor stiger prisen på protein verden over lige nu

Efterspørgslen på protein hænger sammen med en markant ændring i forbrugernes vaner.

230.000 patienter testet: Ny app kan spotte hudkræft med et enkelt billede

Omfattende test på hospitaler har banet vejen for en ny digital løsning, som kan spore kræft hjemme.

Starter du dagen med mobilen? Det kan påvirke resten af dagen

For mange er mobilen det første, de ser om morgenen. Men ifølge eksperter kan vanen påvirke både hjernen...

Grillsæsonen er startet – kræftlæge peger på potentiel sundhedsrisiko

Forskning viser, at måden vi tilbereder mad på, kan have betydning for sundheden.

Derfor stiger prisen på protein verden over lige nu

Efterspørgslen på protein hænger sammen med en markant ændring i forbrugernes vaner.