Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hjertelæge peger på disse fire typer mad: kan hjælpe med at holde kolesteroltallet nede

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kilden til koffein kan være afgørende for hjertets sundhed, viser ny forskning

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kai Trump fortæller, hvad hun spiser for at holde sig i form

Andre Artikler

Farvel til huller i tænderne? Ny gel viser lovende resultater

Forskere har udviklet en ny gel, der kan hjælpe med at genopbygge beskadiget tandemalje.

Mere end blot kosmetik: Derfor påvirker hudproblemer dit humør

Mange mennesker oplever i løbet af livet udfordringer med helbredet, som kan påvirke hverdagen i betydelig grad.

Pas på kroppen i sommervarmen – sådan holder du dig hydreret

Når temperaturerne stiger under en varmebølge, er det afgørende for dit helbred at opretholde en god væskebalance.Her...

Laura blev afvist som bloddonor – få uger senere fik hun en kræftdiagnose

En blodprøve førte til en række undersøgelser, som afslørede en alvorlig sygdom.

Farvel til huller i tænderne? Ny gel viser lovende resultater

Forskere har udviklet en ny gel, der kan hjælpe med at genopbygge beskadiget tandemalje.

Mere end blot kosmetik: Derfor påvirker hudproblemer dit humør

Mange mennesker oplever i løbet af livet udfordringer med helbredet, som kan påvirke hverdagen i betydelig grad.

Pas på kroppen i sommervarmen – sådan holder du dig hydreret

Når temperaturerne stiger under en varmebølge, er det afgørende for dit helbred at opretholde en god væskebalance.Her...