Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Styrker D-vitamin dit immunforsvar? Det viser den nyeste forskning faktisk

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Er biotin mod hårtab en myte? Det siger forskning om det populære tilskud

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan kunstige sødemidler påvirke kroppen

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Styrker D-vitamin dit immunforsvar? Det viser den nyeste forskning faktisk

Den hidtil grundigste sammenstilling af forsøgene finder ingen sikker samlet gevinst.

Tarmdivertikler rammer mange over 50: disse 7 advarselstegn bør du kende

Over halvdelen af alle 70-årige har små udposninger i tyktarmen - de fleste uden at vide det.

Vinterdepression rammer op til hver tiende dansker: 7 tegn og det der virker

Det er ikke bare tungsind, det er en depressionsform lægerne kan behandle.

Er biotin mod hårtab en myte? Det siger forskning om det populære tilskud

Et dobbeltblindet forsøg fandt ingen effekt af biotin på hårvækst hos ellers raske.

Styrker D-vitamin dit immunforsvar? Det viser den nyeste forskning faktisk

Den hidtil grundigste sammenstilling af forsøgene finder ingen sikker samlet gevinst.

Tarmdivertikler rammer mange over 50: disse 7 advarselstegn bør du kende

Over halvdelen af alle 70-årige har små udposninger i tyktarmen - de fleste uden at vide det.

Vinterdepression rammer op til hver tiende dansker: 7 tegn og det der virker

Det er ikke bare tungsind, det er en depressionsform lægerne kan behandle.