Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan koger du nye kartofler til perfektion

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Diætist spiste sød kartoffel hver dag i en uge - her er resultaterne

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Bør du vælge græsk yoghurt eller almindelig yoghurt? Diætister har svaret

Andre Artikler

Sådan koger du nye kartofler til perfektion

Den rigtige tilberedning af friske nye kartofler har stor betydning.

Læge advarer: Tør hud kan skjule alvorlig sygdom

Eksperter advarer om, at helt almindelige hudforandringer i nogle tilfælde kan være de første tegn på hudkræft.

Morgen-tv starter før solopgang: Sådan holder værterne energien oppe uden kaffe

Flere kendte amerikanske tv-værter står op midt om natten. Her er deres metoder til at komme godt gennem dagen.

Diætist spiste sød kartoffel hver dag i en uge – her er resultaterne

En diætist satte sig for at spise sød kartoffel hver dag i en uge for at se, hvordan...

Sådan koger du nye kartofler til perfektion

Den rigtige tilberedning af friske nye kartofler har stor betydning.

Læge advarer: Tør hud kan skjule alvorlig sygdom

Eksperter advarer om, at helt almindelige hudforandringer i nogle tilfælde kan være de første tegn på hudkræft.

Morgen-tv starter før solopgang: Sådan holder værterne energien oppe uden kaffe

Flere kendte amerikanske tv-værter står op midt om natten. Her er deres metoder til at komme godt gennem dagen.