Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Advarsel: Kosttilskud markedsføres falsk som diabetesbehandling

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Det kan der ske med din lever, hvis du drikker kaffe dagligt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nyt studie: Livsstilsændringer reducerede risikoen for diabetes med 31 procent

Andre Artikler

Advarsel: Kosttilskud markedsføres falsk som diabetesbehandling

Myndigheder advarer mod et kosttilskud, der markedsføres som behandling af diabetes.

Kraftig stigning i parasitsygdom får myndigheder til at lede efter smittekilde

En sjælden parasit spreder sig flere steder. Myndighederne undersøger nu, hvor smitten kommer fra, mens antallet af syge fortsætter med at stige.

Derfor vågner du frisk efter en god nats søvn

Ny forskning giver et nyt indblik i, hvordan kroppen arbejder, mens vi sover.

Det kan der ske med din lever, hvis du drikker kaffe dagligt

Flere studier peger på, at kaffe kan have en positiv betydning for leverens sundhed. Forskningen forbinder et regelmæssigt...

Advarsel: Kosttilskud markedsføres falsk som diabetesbehandling

Myndigheder advarer mod et kosttilskud, der markedsføres som behandling af diabetes.

Kraftig stigning i parasitsygdom får myndigheder til at lede efter smittekilde

En sjælden parasit spreder sig flere steder. Myndighederne undersøger nu, hvor smitten kommer fra, mens antallet af syge fortsætter med at stige.

Derfor vågner du frisk efter en god nats søvn

Ny forskning giver et nyt indblik i, hvordan kroppen arbejder, mens vi sover.