Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Mange tager fiskeolie i håbet om et lavere blodtryk – forskningen er ikke enig

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Hvornår er det bedst at drikke din morgenkaffe? Forskningen giver svaret

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Denne ingrediens får røræg til at smage bedre

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Ny forskning kan gøre op med smertefuld kræftundersøgelse

Ny forskning tyder på, at nogle mænd i fremtiden kan slippe for en invasiv biopsi ved mistanke om prostatakræft.

Ny forskning: Pengebekymringer kan sætte spor i hjernen

Et britisk forskningsprojekt med deltagere fulgt gennem mere end 70 år peger på, at vedvarende økonomiske udfordringer kan...

Solgte kropsdele fra donerede lig – nu må Harvard betale

En tidligere medarbejders kriminelle handlinger har nu udløst et millionforlig for Harvard.

Mange tager fiskeolie i håbet om et lavere blodtryk – forskningen er ikke enig

Ny forskning viser, at fiskeolie langt fra har samme effekt på blodtrykket hos alle.

Ny forskning kan gøre op med smertefuld kræftundersøgelse

Ny forskning tyder på, at nogle mænd i fremtiden kan slippe for en invasiv biopsi ved mistanke om prostatakræft.

Ny forskning: Pengebekymringer kan sætte spor i hjernen

Et britisk forskningsprojekt med deltagere fulgt gennem mere end 70 år peger på, at vedvarende økonomiske udfordringer kan...

Solgte kropsdele fra donerede lig – nu må Harvard betale

En tidligere medarbejders kriminelle handlinger har nu udløst et millionforlig for Harvard.