Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Undersøgelse af 26 produkter: Dyre kosttilskud mangler centrale næringsstoffer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Dit muskeltab efter 45 kan bremses af et tilskud kreatin: Så meget skal du tage

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Så meget protein gemmer der sig i disse helt almindelige fødevarer

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Efter fødslen: Kropslige forandringer, mange bliver overraskede over

Kroppen gennemgår en omfattende omstilling efter en fødsel, og nogle af reaktionerne kan komme bag på nybagte mødre....

Undersøgelse af 26 produkter: Dyre kosttilskud mangler centrale næringsstoffer

Mange kvinder køber særlige kosttilskud i forbindelse med overgangsalderen. Dog sætter en britisk undersøgelse spørgsmålstegn ved, hvad man egentlig får for pengene.

Dit muskeltab efter 45 kan bremses af et tilskud kreatin: Så meget skal du tage

Kreatin forbindes normalt med tunge løft i træningscentret, men et nyt forsøg peger på en effekt hos dem, der aldrig løfter jern.

Otte år efter: Stråling gav langt færre urinproblemer end operation

Ny opfølgning på et britisk forsøg peger på en klar forskel i mændenes hverdag, når otte år er gået efter behandlingen.

Efter fødslen: Kropslige forandringer, mange bliver overraskede over

Kroppen gennemgår en omfattende omstilling efter en fødsel, og nogle af reaktionerne kan komme bag på nybagte mødre....

Undersøgelse af 26 produkter: Dyre kosttilskud mangler centrale næringsstoffer

Mange kvinder køber særlige kosttilskud i forbindelse med overgangsalderen. Dog sætter en britisk undersøgelse spørgsmålstegn ved, hvad man egentlig får for pengene.

Dit muskeltab efter 45 kan bremses af et tilskud kreatin: Så meget skal du tage

Kreatin forbindes normalt med tunge løft i træningscentret, men et nyt forsøg peger på en effekt hos dem, der aldrig løfter jern.