Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodsukker, hvis du tilføjer spidskommen til din kost

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tager du p-piller? Det kan sænke dit niveau af B-vitaminer, magnesium og zink

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Hjaelper omega-3 faktisk mod depression? Det er mere overraskende end du tror

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Nyt studie: Trafikstøj kan overdøve fuglesangens positive effekt

Et nyt studie viser, at lydene omkring os spiller en vigtig rolle for vores velbefindende.

Psylocibin fjernede kronisk smerte og depression på én gang – i dyreforsøg

Én dosis lettede både smerten og det tunge sind hos musene i næsten to uger.

Sådan kan det påvirke dit blodsukker, hvis du tilføjer spidskommen til din kost

Spidskommen er et populært krydderi i mange retter, men forskere har også undersøgt, om det kan have betydning...

Din daglige motion er sandsynligvis bedre til at holde vægten end at tabe den

Ny forskning peger på en overset styrke ved regelmæssig træning.

Nyt studie: Trafikstøj kan overdøve fuglesangens positive effekt

Et nyt studie viser, at lydene omkring os spiller en vigtig rolle for vores velbefindende.

Psylocibin fjernede kronisk smerte og depression på én gang – i dyreforsøg

Én dosis lettede både smerten og det tunge sind hos musene i næsten to uger.

Sådan kan det påvirke dit blodsukker, hvis du tilføjer spidskommen til din kost

Spidskommen er et populært krydderi i mange retter, men forskere har også undersøgt, om det kan have betydning...