Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan dit humør blive påvirket, hvis du skærer ned på koffein

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Hvert femte danske barn er overvægtigt: Sådan hjælper du dit barn godt på vej

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nye tal: Hver femte nordiske teenager drikker energidrik dagligt

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Denne forandring ved øjnene kan være forbundet med øget risiko for hjertesygdom

En synlig forandring omkring øjnene kan ifølge ny forskning hænge sammen med risikoen for hjerte-kar-sygdom.

Sådan kan dit humør blive påvirket, hvis du skærer ned på koffein

At skære ned på kaffe og andre koffeinholdige drikke kan mærkes både på humøret, energien og søvnen. For...

Hvert femte danske barn er overvægtigt: Sådan hjælper du dit barn godt på vej

Antallet af overvægtige danske børn er tredoblet på 30 år, men forældrene kan selv gøre en stor indsats.

Lugter du stadigvæk efter et bad? Det kan skyldes disse hudlidelser

For nogle mennesker er lugt fra kroppen ikke et hygiejneproblem, men en underbehandlet lidelse.

Denne forandring ved øjnene kan være forbundet med øget risiko for hjertesygdom

En synlig forandring omkring øjnene kan ifølge ny forskning hænge sammen med risikoen for hjerte-kar-sygdom.

Sådan kan dit humør blive påvirket, hvis du skærer ned på koffein

At skære ned på kaffe og andre koffeinholdige drikke kan mærkes både på humøret, energien og søvnen. For...

Hvert femte danske barn er overvægtigt: Sådan hjælper du dit barn godt på vej

Antallet af overvægtige danske børn er tredoblet på 30 år, men forældrene kan selv gøre en stor indsats.