Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Din væskebalance påvirker, hvordan du håndterer stress

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Glem dyre cremer: Sort ginseng kan være nøglen til yngre hud

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan hindbær påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Andre Artikler

Din væskebalance påvirker, hvordan du håndterer stress

Forskning peger på, at kroppens væskebalance spiller en vigtig rolle, når stressniveauet stiger.

Glem dyre cremer: Sort ginseng kan være nøglen til yngre hud

Kan ginseng være nøglen til sundere hud? Ny forskning undersøger, om planten kan påvirke hudens aldring.

Derfor bliver den samme sygdom ikke lige slem for alle

Ny forskning peger på, at små genetiske forskelle kan afgøre, hvor hårdt den samme sygdom rammer.

Studie peger på sammenhæng mellem PFAS og børns knogler

Ny forskning tyder på, at usynlige kemikalier i hverdagen kan påvirke børns knogler langt tidligere, end man hidtil har troet.

Din væskebalance påvirker, hvordan du håndterer stress

Forskning peger på, at kroppens væskebalance spiller en vigtig rolle, når stressniveauet stiger.

Glem dyre cremer: Sort ginseng kan være nøglen til yngre hud

Kan ginseng være nøglen til sundere hud? Ny forskning undersøger, om planten kan påvirke hudens aldring.

Derfor bliver den samme sygdom ikke lige slem for alle

Ny forskning peger på, at små genetiske forskelle kan afgøre, hvor hårdt den samme sygdom rammer.