Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan kimchi påvirke din tarm

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning: Sådan påvirker danskvand faktisk dine tænder

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse vaner kan få børn til at spise flere grøntsager

Andre Artikler

Sådan kan kimchi påvirke din tarm

Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenterede grøntsager.Den er kendt for sin karakteristiske smag og...

Ny forskning: Sådan påvirker danskvand faktisk dine tænder

Ny forskning giver et mere nuanceret svar på, om danskvand er skadeligt for tænderne.

Verdens voksende kyllingeproduktion kan øge spredningen af diarrébakterie

Et nyt studie peger på, at den store produktion af kyllinger kan få betydning for spredningen af en bakterie, som hvert år gør mange mennesker syge.

Hudlæger forklarer, hvornår du bør bruge ansigtsrens

Mange nøjes med at skylle ansigtet med vand om morgenen, men er det nok?

Sådan kan kimchi påvirke din tarm

Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenterede grøntsager.Den er kendt for sin karakteristiske smag og...

Ny forskning: Sådan påvirker danskvand faktisk dine tænder

Ny forskning giver et mere nuanceret svar på, om danskvand er skadeligt for tænderne.

Verdens voksende kyllingeproduktion kan øge spredningen af diarrébakterie

Et nyt studie peger på, at den store produktion af kyllinger kan få betydning for spredningen af en bakterie, som hvert år gør mange mennesker syge.