Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Er din sukkersubstitut skadelig for tarmen? Det er mere kompliceret end du tror

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Faster du regelmæssigt som kvinde? Det kan gøre noget ved dine hormoner

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: To hverdagskostvalg kombineret kan sætte tarmkræftceller i selvdestruktion, tyder forsøg på

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Er din sukkersubstitut skadelig for tarmen? Det er mere kompliceret end du tror

Ny forskning viser store forskelle mellem kunstige sødestoffer - og enkelte alternativer skiller sig positivt ud.

Bytter du 15 minutters HIIT ud med styrke, får du mere muskel og bedre kondition i samme tid

Nyt forsøg viser at kombinationen slår ren HIIT på to store mål uden ekstra tid.

Faster du regelmæssigt som kvinde? Det kan gøre noget ved dine hormoner

Ny forskning peger på, at fastens hormonelle aftryk ser anderledes ud hos kvinder end hos mænd.

Hævede lymfeknuder: 6 tegn der afslører hvornår det er mere end en infektion

De fleste hævede lymfeknuder er ufarlige, men nogle få tegn bør altid tjekkes.

Er din sukkersubstitut skadelig for tarmen? Det er mere kompliceret end du tror

Ny forskning viser store forskelle mellem kunstige sødestoffer - og enkelte alternativer skiller sig positivt ud.

Bytter du 15 minutters HIIT ud med styrke, får du mere muskel og bedre kondition i samme tid

Nyt forsøg viser at kombinationen slår ren HIIT på to store mål uden ekstra tid.

Faster du regelmæssigt som kvinde? Det kan gøre noget ved dine hormoner

Ny forskning peger på, at fastens hormonelle aftryk ser anderledes ud hos kvinder end hos mænd.