Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse grøntsager gør det lettere at spise flere fibre

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Er gurkemeje virkelig sundt? Hvad meta-analyser faktisk viser om krydderurten

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Din kost kan være en af de stærkeste forudsigere for om du udvikler Alzheimers

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Tjekker du din søvnscore om morgenen? Det kan faktisk forværre din søvn

Jagten på perfekt søvn via ur og ring kan gøre nattesøvnen dårligere.

Ny pille taget dagligt gav 12 procent vægttab

Voksne med fedme tabte op til 12 procent på en daglig GLP-1-tablet.

Rekordhurtigt ebola-udbrud i Congo har passeret 6.000 tilfælde, og der findes ingen vaccine

WHO erklærede international nødsituation i maj. Udbruddet er nu det næststørste i ebolaens historie.

Disse grøntsager gør det lettere at spise flere fibre

Fibre kan blandt andet støtte fordøjelsen, blodsukkeret, energiniveauet og appetitreguleringen.Disse grøntsager kan gøre det lettere at nå det...

Tjekker du din søvnscore om morgenen? Det kan faktisk forværre din søvn

Jagten på perfekt søvn via ur og ring kan gøre nattesøvnen dårligere.

Ny pille taget dagligt gav 12 procent vægttab

Voksne med fedme tabte op til 12 procent på en daglig GLP-1-tablet.

Rekordhurtigt ebola-udbrud i Congo har passeret 6.000 tilfælde, og der findes ingen vaccine

WHO erklærede international nødsituation i maj. Udbruddet er nu det næststørste i ebolaens historie.