Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan æg påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Vægten kan snyde: Mavefedt kan øge risiko for hjertesvigt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nyt studie: Lørdagsbøffen kan mindske risikoen for demens

Andre Artikler

Sådan kan æg påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Æg er en fast del af mange menneskers kost, men deres effekt på helbredet bliver stadig diskuteret. Forskning...

Vægten kan snyde: Mavefedt kan øge risiko for hjertesvigt

Tal på vægten bliver ofte brugt som mål for sundhed. Men ny forskning viser, at det ikke giver hele billedet.

Nyt studie: Lørdagsbøffen kan mindske risikoen for demens

Et stort studie peger på uventede sammenhænge mellem kost og hjernens sundhed.

Forskere fascinerede: Hummere ældes uden klassiske alderstegn

Hummerens levetid har længe undret forskere.

Sådan kan æg påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Æg er en fast del af mange menneskers kost, men deres effekt på helbredet bliver stadig diskuteret. Forskning...

Vægten kan snyde: Mavefedt kan øge risiko for hjertesvigt

Tal på vægten bliver ofte brugt som mål for sundhed. Men ny forskning viser, at det ikke giver hele billedet.

Nyt studie: Lørdagsbøffen kan mindske risikoen for demens

Et stort studie peger på uventede sammenhænge mellem kost og hjernens sundhed.