Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan du sænke dit kolesterol naturligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan skabte Dolly Parton balance i sin kost

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Denne kostplan kan bremse din hjernes aldring med næsten to år

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Kimchi-bakterie fangede 87 procent af nanoplast i laboratoriet, og musene skilte sig af med mere

En mælkesyrebakterie fra kimchi bandt de bittesmå plastpartikler i forsøg, men mennesker er ikke testet.

Hårtab kan hænge sammen med risikoen for disse sygdomme

Hårtab er meget almindeligt og kan blandt andet skyldes gener, hormoner, stress eller vitaminmangel.Forskning peger dog ifølge...

Tab af tænder kan ramme din hukommelse og tankeevne årtier efter

Nyt studie kobler tandtab til kognitiv tilbagegang.

Dette vitaminmangel tredoblede risikoen for stærke smerter efter en brystkræftoperation

Vitaminmangel før indgrebet blev koblet til mere smerte og opioid-forbrug bagefter.

Kimchi-bakterie fangede 87 procent af nanoplast i laboratoriet, og musene skilte sig af med mere

En mælkesyrebakterie fra kimchi bandt de bittesmå plastpartikler i forsøg, men mennesker er ikke testet.

Hårtab kan hænge sammen med risikoen for disse sygdomme

Hårtab er meget almindeligt og kan blandt andet skyldes gener, hormoner, stress eller vitaminmangel.Forskning peger dog ifølge...

Tab af tænder kan ramme din hukommelse og tankeevne årtier efter

Nyt studie kobler tandtab til kognitiv tilbagegang.