Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Nyt studie: Kalorierne på emballagen fortæller ikke, hvor meget din krop faktisk optager

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tre ud af fire sødestoffer hæmmer vigtige tarmbakterier i nye laboratorieforsøg

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Skuespilleren Jennifer Garner deler to proteinrige smoothies, du nemt kan lave selv

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Stadig flere mænd får testosteron af private klinikker, og det bekymrer lægerne

Private klinikker har gjort det nemt at bestille et kønshormon på abonnement, men lægerne mener regningen kan ende med at blive betalt af nogle helt andre.

Nyt studie: Kalorierne på emballagen fortæller ikke, hvor meget din krop faktisk optager

Tallene på madvarens bagside fortæller ikke hele historien om, hvad kroppen rent faktisk får ud af måltidet.

Slutter du din styrketræning med cardio? Det virker sandsynligvis ikke som du tror

Rådet om at slutte styrketræningen af med et kort tag på løbebåndet flyder rundt i fitnesscentrene, men forskningen peger i en anden retning, end mange tror.

Overraskende fund: Hos ældre over 70 er høj cellulær selvrensning koblet til svagere muskler og lavere stofskifte

Faste og "cellulær oprydning" er blevet et populært sundhedsideal, men nye data fra en ældre gruppe stiller spørgsmålstegn ved, om mere altid er bedre.

Stadig flere mænd får testosteron af private klinikker, og det bekymrer lægerne

Private klinikker har gjort det nemt at bestille et kønshormon på abonnement, men lægerne mener regningen kan ende med at blive betalt af nogle helt andre.

Nyt studie: Kalorierne på emballagen fortæller ikke, hvor meget din krop faktisk optager

Tallene på madvarens bagside fortæller ikke hele historien om, hvad kroppen rent faktisk får ud af måltidet.

Slutter du din styrketræning med cardio? Det virker sandsynligvis ikke som du tror

Rådet om at slutte styrketræningen af med et kort tag på løbebåndet flyder rundt i fitnesscentrene, men forskningen peger i en anden retning, end mange tror.