Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan cashewnødder påvirke din krop, hvis du spiser dem jævnligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan honning påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dit drikkevand kan afsløre en skjult risiko for Parkinsons

Andre Artikler

Sådan kan cashewnødder påvirke din krop, hvis du spiser dem jævnligt

Cashewnødder betragtes ofte som et næringsrigt valg i en sund kost. Forskning peger på, at de blandt andet...

Millioner af børn tager melatonin – nu rejser læger bekymring

Brugen af melatonin blandt børn stiger kraftigt, men forskere advarer nu om, at vi stadig ved for lidt om konsekvenserne.

Forskere har målt hvor ofte vi prutter i løbet af en dag

Ny forskning viser, at mennesker måske prutter langt oftere, end vi troede.

To døde og flere alvorligt syge efter meningitisudbrud

Flere unge er blevet alvorligt syge og to personer er døde. Sundhedsmyndigheder følger situationen tæt og forsøger at forhindre, at sygdommen spreder sig yderligere.

Sådan kan cashewnødder påvirke din krop, hvis du spiser dem jævnligt

Cashewnødder betragtes ofte som et næringsrigt valg i en sund kost. Forskning peger på, at de blandt andet...

Millioner af børn tager melatonin – nu rejser læger bekymring

Brugen af melatonin blandt børn stiger kraftigt, men forskere advarer nu om, at vi stadig ved for lidt om konsekvenserne.

Forskere har målt hvor ofte vi prutter i løbet af en dag

Ny forskning viser, at mennesker måske prutter langt oftere, end vi troede.