Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: 30 gram nødder om dagen forbindes med lavere risiko for forhøjet blodtryk

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor bør du overveje at spise ferskner med skræl

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse madvarer kan svække din koncentration timer efter du spiser dem

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Din kondition kan holde 30 sygdomme på afstand

Et nyt genetisk studie løfter forskningen fra sammenhæng til årsag og navngiver de sygdomme god form ser ud til at forebygge.

Disse madvarer udløser migræne hos mange, men din liste kan se anderledes ud

En stor forskningsgennemgang bekræfter de klassiske kost-udløsere, men understreger at listen er personlig.

Vil du styrke maven efter 60? Træner peger på seks øvelser

Det kan blive sværere at holde maven fast med alderen, men mere mavetræning giver ikke nødvendigvis det resultat, som mange håber på.

30 gram nødder om dagen forbindes med lavere risiko for forhøjet blodtryk

Ny forskning peger på, at det, som vi spiser i hverdagen, kan hænge sammen med risikoen for forhøjet blodtryk.

Din kondition kan holde 30 sygdomme på afstand

Et nyt genetisk studie løfter forskningen fra sammenhæng til årsag og navngiver de sygdomme god form ser ud til at forebygge.

Disse madvarer udløser migræne hos mange, men din liste kan se anderledes ud

En stor forskningsgennemgang bekræfter de klassiske kost-udløsere, men understreger at listen er personlig.

Vil du styrke maven efter 60? Træner peger på seks øvelser

Det kan blive sværere at holde maven fast med alderen, men mere mavetræning giver ikke nødvendigvis det resultat, som mange håber på.