Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Tre kosttilskud tilbagekaldes efter for højt indhold af vitaminer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor bliver du hurtigt sulten efter at have spist havregryn

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan du spise mere grønt uden at ændre din kost

Andre Artikler

Tre kosttilskud tilbagekaldes efter for højt indhold af vitaminer

Disse kosttilskud er nu tilbagekaldt på grund af et for højt indhold af vitaminer.

Derfor bliver du hurtigt sulten efter at have spist havregryn

Mange starter dagen med havregryn, men bliver oftest sulten kort tid efter - her er årsagen.

Sådan kan du spise mere grønt uden at ændre din kost

Mange vil spise sundere, men gode intentioner holder sjældent længe. Forklaringen findes ofte i køkkenet og ikke i viljestyrken.

Bill Gates bekymret over den stigende børnedødelighed

Efter mange år med fremskridt er børnedødeligheden igen steget globalt. Nye tal viser, at flere børn nu dør, før de fylder fem år.

Tre kosttilskud tilbagekaldes efter for højt indhold af vitaminer

Disse kosttilskud er nu tilbagekaldt på grund af et for højt indhold af vitaminer.

Derfor bliver du hurtigt sulten efter at have spist havregryn

Mange starter dagen med havregryn, men bliver oftest sulten kort tid efter - her er årsagen.

Sådan kan du spise mere grønt uden at ændre din kost

Mange vil spise sundere, men gode intentioner holder sjældent længe. Forklaringen findes ofte i køkkenet og ikke i viljestyrken.