Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan laver du sjov og uhyggelig halloweenmad med fisk

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Denne type protein forbindes med et lavere niveau af testosteron hos mænd

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du mørk chokolade? Forskning forbinder det med langsommere aldring

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Børn dør ofte inden for et år: Nu giver ny kræftbehandling håb

En af de mest ubarmhjertige børnekræftformer har hidtil nærmest ikke kunnet behandles, men amerikanske forskere har nu fundet en måde at angribe tumoren uden at ramme den raske hjerne.

Er din talje over halvdelen af din højde? Det kan fordoble din hjerterisiko

Et billigt målebånd og en simpel tommelfingerregel ser ud til at fange noget om kroppen, som vægt og BMI slet ikke rammer.

Kan Wegovy give kræft? Forskere har undersøgt over 400.000 mennesker

Advarslen om kræft i skjoldbruskkirtlen i forbindelse med brug af GLP-1-medicin har hængt ved, men nye tal fra hundredtusindvis af patienter peger i en anden retning.

Ny rapport: Fire resistente mikrober udgør akutte sundhedstrusler

Fire mikrober er rykket til toppen af CDCs trusselsrapport, og de er sværere at behandle end nogensinde.

Børn dør ofte inden for et år: Nu giver ny kræftbehandling håb

En af de mest ubarmhjertige børnekræftformer har hidtil nærmest ikke kunnet behandles, men amerikanske forskere har nu fundet en måde at angribe tumoren uden at ramme den raske hjerne.

Er din talje over halvdelen af din højde? Det kan fordoble din hjerterisiko

Et billigt målebånd og en simpel tommelfingerregel ser ud til at fange noget om kroppen, som vægt og BMI slet ikke rammer.

Kan Wegovy give kræft? Forskere har undersøgt over 400.000 mennesker

Advarslen om kræft i skjoldbruskkirtlen i forbindelse med brug af GLP-1-medicin har hængt ved, men nye tal fra hundredtusindvis af patienter peger i en anden retning.