Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sød og fuld af næringsstoffer: Alligevel går mange forbi den lille gule frugt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du yoghurt eller kimchi? Det kan have en overraskende effekt på dit humør

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Aminosyren i populære fokus-tilskud: Mænd med høje niveauer kan leve knap et år kortere

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Forskere advarer: Dit toilet kan sprede partikler i luften

Forskere har undersøgt, hvad der sker omkring et toilet, når man skyller ud. Resultaterne kan især være vigtige på hospitaler og plejehjem.

Motion kan reducere bivirkningerne af prostatakræft med op til en tredjedel

Et engelsk forsøg med 700 mænd i hormonbehandling viser en klar effekt af struktureret træning.

Sød og fuld af næringsstoffer: Alligevel går mange forbi den lille gule frugt

Mange går forbi dem, selv om de både kan spises og bruges på flere måder i køkkenet.

Drikker du din te eller kaffe rygende varm? Det kan give kræft i spiserøret

Et nyt britisk studie peger på, at meget varme drikke kan tredoble risikoen for kræft i spiserøret.

Forskere advarer: Dit toilet kan sprede partikler i luften

Forskere har undersøgt, hvad der sker omkring et toilet, når man skyller ud. Resultaterne kan især være vigtige på hospitaler og plejehjem.

Motion kan reducere bivirkningerne af prostatakræft med op til en tredjedel

Et engelsk forsøg med 700 mænd i hormonbehandling viser en klar effekt af struktureret træning.

Sød og fuld af næringsstoffer: Alligevel går mange forbi den lille gule frugt

Mange går forbi dem, selv om de både kan spises og bruges på flere måder i køkkenet.