Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse fødevarer kan være med til at begrænse mavefedt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan tilbereder du pølser på den sundeste måde

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Undgå disse drikke sammen med medicin – nyt studie peger på en risiko

Andre Artikler

Disse fødevarer kan være med til at begrænse mavefedt

Mavefedt handler ikke kun om udseende. Når fedtet samler sig tæt på kroppens organer, kan det være forbundet...

Eksperter forklarer, hvorfor din indre kritiker ofte overdøver de positive tanker

Den indre kritiker fylder ofte mere end de positive tanker. Eksperter forklarer, hvorfor det sker, og hvordan mønstret kan brydes.

Sådan tilbereder du pølser på den sundeste måde

Den måde, du tilbereder pølser på, kan have betydning for både sundhed og næringsindhold.

Undgå disse drikke sammen med medicin – nyt studie peger på en risiko

Forskere har undersøgt, hvordan forskellige drikke påvirker medicin.

Disse fødevarer kan være med til at begrænse mavefedt

Mavefedt handler ikke kun om udseende. Når fedtet samler sig tæt på kroppens organer, kan det være forbundet...

Eksperter forklarer, hvorfor din indre kritiker ofte overdøver de positive tanker

Den indre kritiker fylder ofte mere end de positive tanker. Eksperter forklarer, hvorfor det sker, og hvordan mønstret kan brydes.

Sådan tilbereder du pølser på den sundeste måde

Den måde, du tilbereder pølser på, kan have betydning for både sundhed og næringsindhold.