Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan ost påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kan du vænne dig af med din sukkertrang? Nyt studie giver svar

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Så længe kan rester holde sig – og hvilke fødevarer du skal være særligt opmærksom på

Andre Artikler

Sådan kan ost påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Ost er en populær fødevare, men dens indhold af salt og fedt gør den relevant i forhold til...

Kan du vænne dig af med din sukkertrang? Nyt studie giver svar

Mange tror, at man kan vænne sig af med lysten til søde ting ved at spise mindre af dem. Et nyt studie viser dog, at det ikke nødvendigvis fungerer sådan.

Analyse af 20.000 deltagere sår tvivl om effekt af Alzheimers-medicin

Ny forskning undersøger effekten af nyere medicin mod Alzheimers sygdom.

Elton John om kroppen efter mange operationer: “Der er ikke meget tilbage”

Elton John kæmper med flere helbredsproblemer efter mange år i rampelyset. Hans situation har fået betydning for, hvordan han lever og arbejder i dag.

Sådan kan ost påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Ost er en populær fødevare, men dens indhold af salt og fedt gør den relevant i forhold til...

Kan du vænne dig af med din sukkertrang? Nyt studie giver svar

Mange tror, at man kan vænne sig af med lysten til søde ting ved at spise mindre af dem. Et nyt studie viser dog, at det ikke nødvendigvis fungerer sådan.

Analyse af 20.000 deltagere sår tvivl om effekt af Alzheimers-medicin

Ny forskning undersøger effekten af nyere medicin mod Alzheimers sygdom.