Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Tager du magnesium om morgenen? Du bør tage det 30 minutter inden sengetid

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: En hel bakke på én gang: Sådan reagerer kroppen på for mange blåbær

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du for lidt protein til morgenmad? Det kan bremse din muskelvækst

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Træner du om morgenen? Aftentræning kan give noget helt ekstra

Forskning peger på sen eftermiddag og aften som det stærkeste tidspunkt for styrketræning.

8 tidlige tegn på multipel sklerose, og hvorfor de er svære at genkende

Neurologiske symptomer kan varsle multipel sklerose længe før lægen stiller diagnosen.

Lægger du dig ned efter midnat? Det kan øge din risiko for hjertesygdom med 25 procent

Et stort britisk studie peger på et snævert tidsvindue for indsovning, som ser ud til at være bedst for hjertet.

7 tidlige tegn på leddegigt mange overser, og hvad der sker ved forsinket behandling

Næsten halvdelen fejldiagnosticeres, og ledskaderne kan sætte ind på under to måneder.

Træner du om morgenen? Aftentræning kan give noget helt ekstra

Forskning peger på sen eftermiddag og aften som det stærkeste tidspunkt for styrketræning.

8 tidlige tegn på multipel sklerose, og hvorfor de er svære at genkende

Neurologiske symptomer kan varsle multipel sklerose længe før lægen stiller diagnosen.

Lægger du dig ned efter midnat? Det kan øge din risiko for hjertesygdom med 25 procent

Et stort britisk studie peger på et snævert tidsvindue for indsovning, som ser ud til at være bedst for hjertet.