Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Nye tal: Hver femte nordiske teenager drikker energidrik dagligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse proteinrige måltider kan være gode for ældre

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Lugter du stadigvæk efter et bad? Det kan skyldes disse hudlidelser

For nogle mennesker er lugt fra kroppen ikke et hygiejneproblem, men en underbehandlet lidelse.

Type 2-diabetes rammer flere yngre: Disse faktorer øger din risiko

Et studie peger på tre sociale faktorer, der hænger sammen med type 2-diabetes hos voksne under 45.

Hun begyndte at løbe hver uge: Sådan reagerede kroppen

Regelmæssige løbeture kan påvirke kroppen på flere forskellige måder, selv hvis man begynder forsigtigt, skriver Prevention.Her er nogle...

Ny behandling giver børn med den hårdeste blodkræft markant bedre chancer

Færre tilbagefald og markant færre alvorlige bivirkninger, viser stort forsøg med 709 børn.

Lugter du stadigvæk efter et bad? Det kan skyldes disse hudlidelser

For nogle mennesker er lugt fra kroppen ikke et hygiejneproblem, men en underbehandlet lidelse.

Type 2-diabetes rammer flere yngre: Disse faktorer øger din risiko

Et studie peger på tre sociale faktorer, der hænger sammen med type 2-diabetes hos voksne under 45.

Hun begyndte at løbe hver uge: Sådan reagerede kroppen

Regelmæssige løbeture kan påvirke kroppen på flere forskellige måder, selv hvis man begynder forsigtigt, skriver Prevention.Her er nogle...