Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Julefrokost uden maveproblemer – sådan klarer du det

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan undgår du madforgiftning fra ris, pasta og kartofler

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Tidlig morgenmad kan styrke longevity, viser nyt studie

Andre Artikler

Julefrokost uden maveproblemer – sådan klarer du det

Det er snart julefrokostsæson, og det betyder hyggelige sammenkomster, gode grin og rigelige mængder mad.Men for dem med...

Sådan undgår du madforgiftning fra ris, pasta og kartofler

Hvert år smider mange mennesker store mængder ris, pasta, kartofler og andre kornprodukter ud.Men med nogle få...

Tidlig morgenmad kan styrke longevity, viser nyt studie

Forskning peger på, at tidspunktet for dagens første måltid kan have betydning for både helbred og levealder.Det...

Disse vaner skaber et sundt parforhold

De mest harmoniske forhold handler sjældent om store romantiske gestus.I stedet er det de små, bevidste handlinger,...

Julefrokost uden maveproblemer – sådan klarer du det

Det er snart julefrokostsæson, og det betyder hyggelige sammenkomster, gode grin og rigelige mængder mad.Men for dem med...

Sådan undgår du madforgiftning fra ris, pasta og kartofler

Hvert år smider mange mennesker store mængder ris, pasta, kartofler og andre kornprodukter ud.Men med nogle få...

Tidlig morgenmad kan styrke longevity, viser nyt studie

Forskning peger på, at tidspunktet for dagens første måltid kan have betydning for både helbred og levealder.Det...