Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Læge advarer: Ultraforarbejdet mad kan være værre end rygning

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan reagerer din krop på et dagligt indtag af surdejsbrød

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker kikærter din krop, hvis du spiser dem ofte

Andre Artikler

Læger advarer: Vedvarende halsbrand kan være tegn på kræft

Et symptom mange ignorerer kan i nogle tilfælde være et advarselstegn.

Så ofte anbefaler læger at lave lunges for holde dine knæ sunde

Knæsmerter rammer mange, men løsningen er ikke nødvendigvis mindre bevægelse.

Analyse peger på kønsforskel i overlevelse efter hjerteanfald

Flere unge dør af deres første blodprop i hjertet, og kvinder ser ud til at være hårdest ramt.

Læge advarer: Ultraforarbejdet mad kan være værre end rygning

Læge peger på en udvikling, der påvirker folkesundheden globalt.

Læger advarer: Vedvarende halsbrand kan være tegn på kræft

Et symptom mange ignorerer kan i nogle tilfælde være et advarselstegn.

Så ofte anbefaler læger at lave lunges for holde dine knæ sunde

Knæsmerter rammer mange, men løsningen er ikke nødvendigvis mindre bevægelse.

Analyse peger på kønsforskel i overlevelse efter hjerteanfald

Flere unge dør af deres første blodprop i hjertet, og kvinder ser ud til at være hårdest ramt.