Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan bør du tilberede dine æg, hvis du vil passe på hjertet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: 30 års forskning i 160.000 kvinder: Denne kost kan mindske risikoen for brystkræft

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du drikker sodavand

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Så mange kalorier forbrænder du under en god gyserfilm

Kroppen reagerer mere på gys end de fleste tror, men der er et vigtigt forbehold.

Sådan træner du din koncentration og får fokus tilbage

Efter en sommer med løsere rutiner kan det være sværere at holde koncentrationen i længere tid.Ifølge eksperter kan...

7 hverdagsvaner der kan belaste dine nyrer i det stille, og hvad du kan ændre

Kroppens filtre arbejder i baggrunden uden symptomer, men nogle af dagens små valg sender regningen videre til dem.

Magnesium mod søvnproblemer: hvad kliniske forsøg faktisk viser om tilskuddet

Tilskuddet er blandt de mest solgte mod søvnproblemer, men to nye forsøg har endelig målt, hvor meget det egentlig flytter.

Så mange kalorier forbrænder du under en god gyserfilm

Kroppen reagerer mere på gys end de fleste tror, men der er et vigtigt forbehold.

Sådan træner du din koncentration og får fokus tilbage

Efter en sommer med løsere rutiner kan det være sværere at holde koncentrationen i længere tid.Ifølge eksperter kan...

7 hverdagsvaner der kan belaste dine nyrer i det stille, og hvad du kan ændre

Kroppens filtre arbejder i baggrunden uden symptomer, men nogle af dagens små valg sender regningen videre til dem.