Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere overrasket over effekten af velkendt juice på blodtrykket

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tager du magnesium? Eksperter har en vigtig advarsel

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Er kokosolie sundt? Det siger evidensen egentlig om dit kolesterol og hjerte

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Forskere overrasket over effekten af velkendt juice på blodtrykket

Et nyt studie viser, at en velkendt drik kan have en positiv effekt på blodtrykket allerede efter to uger.

Tager du magnesium? Eksperter har en vigtig advarsel

Mange tager magnesium hver dag, men eksperter mener, at effekten ofte bliver overvurderet.

Bliver du træt af at være sammen med mennesker? Forklaringen kan ligge i din hjerne

Mange opfatter alenetid som et tegn på social afstand. Forskning viser, at virkeligheden kan være en anden.

Sover du med vinduet åbent? Det kan få uventede konsekvenser

Mange åbner vinduet for at få en bedre nattesøvn i sommervarmen, men eksperter advarer om, at vanen kan skabe problemer, de færreste tænker over.

Forskere overrasket over effekten af velkendt juice på blodtrykket

Et nyt studie viser, at en velkendt drik kan have en positiv effekt på blodtrykket allerede efter to uger.

Tager du magnesium? Eksperter har en vigtig advarsel

Mange tager magnesium hver dag, men eksperter mener, at effekten ofte bliver overvurderet.

Bliver du træt af at være sammen med mennesker? Forklaringen kan ligge i din hjerne

Mange opfatter alenetid som et tegn på social afstand. Forskning viser, at virkeligheden kan være en anden.