Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Diætister: Disse måltider vælger vi på stressede dage

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse madvarer kan være gode for din lever

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kan en hård avocado gøres blød på 10 minutter? Her er svaret

Andre Artikler

Sundhedsstyrelsen slår alarm om nyt stof

Sundhedsstyrelsen advarer, efter at det ekstremt stærke opioid cyclorphin er blevet fundet i Danmark.

Det sker i kroppen, når du er øm efter træning

Ny forklaring afslører, hvorfor ømme muskler ikke altid er lig med fremskridt.

Diætister: Disse måltider vælger vi på stressede dage

Stress kan gøre det svært at vælge sund mad. Tre diætister deler deres bedste råd til enkle måltider, der er hurtige at lave på travle dage.

Disse madvarer kan være gode for din lever

Leveren spiller en vigtig rolle i kroppen, og kosten kan have stor betydning for, hvor godt den fungerer....

Sundhedsstyrelsen slår alarm om nyt stof

Sundhedsstyrelsen advarer, efter at det ekstremt stærke opioid cyclorphin er blevet fundet i Danmark.

Det sker i kroppen, når du er øm efter træning

Ny forklaring afslører, hvorfor ømme muskler ikke altid er lig med fremskridt.

Diætister: Disse måltider vælger vi på stressede dage

Stress kan gøre det svært at vælge sund mad. Tre diætister deler deres bedste råd til enkle måltider, der er hurtige at lave på travle dage.