Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hvad er bedst for musklerne? Forskere sammenligner protein fra dyr og planter

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor opstår fødevareallergi - og sådan kan symptomerne behandles

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Føler du dig udmattet? Mangel på disse vitaminer kan være årsagen

Andre Artikler

Fremtidens demenstest kan måske foregå hos øjenlægen

En ny teknologi kan gøre det muligt at opdage alvorlige hjernesygdomme langt tidligere end i dag.

Blodtryksmedicin kan være forbundet med nyreskader

Ny forskning peger på, at en udbredt type blodtryksmedicin kan være forbundet med en øget risiko for nyreskader.

Hvad er bedst for musklerne? Forskere sammenligner protein fra dyr og planter

En undersøgelse viser, at kroppen ikke nødvendigvis får det samme ud af forskellige proteinkilder, selv når portionerne er lige store.

Op mod halvdelen af alvorlige nyretilfælde kan være uopdagede – her er symptomerne

Kronisk nyresygdom kan være langt mere udbredt end tidligere antaget.Forskere vurderer ifølge The Sun, at mange alvorlige...

Fremtidens demenstest kan måske foregå hos øjenlægen

En ny teknologi kan gøre det muligt at opdage alvorlige hjernesygdomme langt tidligere end i dag.

Blodtryksmedicin kan være forbundet med nyreskader

Ny forskning peger på, at en udbredt type blodtryksmedicin kan være forbundet med en øget risiko for nyreskader.

Hvad er bedst for musklerne? Forskere sammenligner protein fra dyr og planter

En undersøgelse viser, at kroppen ikke nødvendigvis får det samme ud af forskellige proteinkilder, selv når portionerne er lige store.