Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke din lever, når du spiser bananer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Skal du smide udløbne kosttilskud ud? Her er farmaceuternes svar

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Mange har spidskommen i køkkenskabet – nu undersøges dets effekt på kroppen

Andre Artikler

Sådan kan det påvirke din lever, når du spiser bananer

Bananer indeholder blandt andet fibre, kalium og antioxidanter, som forbindes med flere sundhedsmæssige fordele. Ifølge forskning og en...

Ny solcreme på vej: Kan beskytte mod mere end solens stråler

Forskere i Sydkorea arbejder på at gøre solcreme til mere end beskyttelse mod solens stråler.

Eksperter advarer: Ekstrem varme kan forværre disse almindelige sygdomme

Eksperter advarer om, at ekstrem varme kan belaste kroppen og forværre flere almindelige helbredsproblemer.

Skal du smide udløbne kosttilskud ud? Her er farmaceuternes svar

Eksperter forklarer, hvornår udløbne kosttilskud stadig kan bruges, og hvornår de bør kasseres.

Sådan kan det påvirke din lever, når du spiser bananer

Bananer indeholder blandt andet fibre, kalium og antioxidanter, som forbindes med flere sundhedsmæssige fordele. Ifølge forskning og en...

Ny solcreme på vej: Kan beskytte mod mere end solens stråler

Forskere i Sydkorea arbejder på at gøre solcreme til mere end beskyttelse mod solens stråler.

Eksperter advarer: Ekstrem varme kan forværre disse almindelige sygdomme

Eksperter advarer om, at ekstrem varme kan belaste kroppen og forværre flere almindelige helbredsproblemer.