Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse symptomer kan være tegn på for meget D-vitamin

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Dagligt indtag af oksekød øger ikke din diabetesrisiko

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Læge forklarer: Derfor bør du drikke vand før din morgenkaffe

Andre Artikler

B-mennesker kan have øget risiko for hjertesygdom

Et stort britisk studie undersøger sammenhængen mellem døgnrytme og hjertesundhed.

Disse symptomer kan være tegn på for meget D-vitamin

I vintermånederne rækker sollyset ikke langt, og mange tager D-vitamintilskud. Men læger advarer om, at visse symptomer kan...

22 procents vægttab placerer nyt præparat blandt de mest effektive

Et nyt præparat mod overvægt leverer lovende resultater og udfordrer Wegovy.

WHO vurderer truslen efter nye tilfælde af dødelig virus

WHO følger udviklingen tæt, men vurderer risikoen som lav.

B-mennesker kan have øget risiko for hjertesygdom

Et stort britisk studie undersøger sammenhængen mellem døgnrytme og hjertesundhed.

Disse symptomer kan være tegn på for meget D-vitamin

I vintermånederne rækker sollyset ikke langt, og mange tager D-vitamintilskud. Men læger advarer om, at visse symptomer kan...

22 procents vægttab placerer nyt præparat blandt de mest effektive

Et nyt præparat mod overvægt leverer lovende resultater og udfordrer Wegovy.