Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Glem proteinbaren: Disse snacks giver både protein og fibre

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor anbefaler eksperter kaffe frem for energidrikke som det bedste valg mod træthed

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker mandelsmør din krop, hvis du spiser det hver dag

Andre Artikler

Ny forskning giver indsigt i, hvordan celler kan udvikle sig til kræft

Ny forskning giver forskere en bedre forståelse af de processer i kroppen, der kan føre til kræft.

Den rette mængde søvn kan mindske risikoen for demens

Ny forskning peger på, at den rette mængde søvn kan være vigtig for at holde hjernen sund og mindske risikoen for demens.

40 personer prøvede pebermynteolie – deres blodtryk faldt markant

Et nyt studie undersøger, om et naturligt stof kan hjælpe personer med forhøjet blodtryk.

Disse symptomer på kræft, som mange overser i hverdagen

Nogle helbredsforandringer virker så almindelige, at de let bliver overset. Ifølge onkolog Dr. Amit Verma er det især...

Ny forskning giver indsigt i, hvordan celler kan udvikle sig til kræft

Ny forskning giver forskere en bedre forståelse af de processer i kroppen, der kan føre til kræft.

Den rette mængde søvn kan mindske risikoen for demens

Ny forskning peger på, at den rette mængde søvn kan være vigtig for at holde hjernen sund og mindske risikoen for demens.

40 personer prøvede pebermynteolie – deres blodtryk faldt markant

Et nyt studie undersøger, om et naturligt stof kan hjælpe personer med forhøjet blodtryk.