Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse drikkevarer kan bidrage til et lavere kolesteroltal

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Nye amerikanske kostråd vækker kritik fra sundheds- og miljøeksperter

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Indtag af lam kobles til ændringer i kolesterol og blodtryk

Andre Artikler

Shingles-vaccine koblet til langsommere biologisk aldring i nyt studie

Ny forskning tyder på, at en vaccination kendt for at forebygge sygdom også kan have betydning for, hvordan kroppen ældes over tid.

Forsker ser ligheder mellem Trump og svækket leder fra Sovjetunionen

Donald Trumps offentlige optrædener vækker bekymring blandt forskere.

Eksperter anbefaler ændring i træningen for personer over 50

Mange holder fast i deres vante træningsrutiner igennem hele livet. Men kroppen ændrer sig med alderen, og det bør træningen også.

Disse drikkevarer kan bidrage til et lavere kolesteroltal

Kolesterol forbindes ofte med fed mad og medicin. Forskning peger dog på, at nogle drikkevarer også kan hjælpe.

Shingles-vaccine koblet til langsommere biologisk aldring i nyt studie

Ny forskning tyder på, at en vaccination kendt for at forebygge sygdom også kan have betydning for, hvordan kroppen ældes over tid.

Forsker ser ligheder mellem Trump og svækket leder fra Sovjetunionen

Donald Trumps offentlige optrædener vækker bekymring blandt forskere.

Eksperter anbefaler ændring i træningen for personer over 50

Mange holder fast i deres vante træningsrutiner igennem hele livet. Men kroppen ændrer sig med alderen, og det bør træningen også.