Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Vil du drikke mindre alkohol? Nyt studie peger på planteekstrakt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Granatæblejuice dagligt kan sænke dit blodtryk markant på blot to uger

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætister afslører deres foretrukne proteinkilder: Disse fødevarer vælger de

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Vil du drikke mindre alkohol? Nyt studie peger på planteekstrakt

For dem, der gerne vil drikke mindre men mangler et konkret redskab, peger et nyt forsøg på dette ekstrakt.

Granatæblejuice dagligt kan sænke dit blodtryk markant på blot to uger

Den røde frugt gemmer på et stof, der virker på det samme enzym i kroppen, som en bestemt type blodtryksmedicin går efter.

Hvad sker der med immunforsvaret under et saunabad?

Og effekten minder tilsyneladende om noget andet, kroppen allerede møder i hverdagen.

Mange kvinder rammes af blærebetændelse: Nu peger forskere på en overset behandling

Behandlingen har eksisteret i årtier, men mange læger ordinerer den sjældent, og mange kvinder har aldrig hørt om den.

Vil du drikke mindre alkohol? Nyt studie peger på planteekstrakt

For dem, der gerne vil drikke mindre men mangler et konkret redskab, peger et nyt forsøg på dette ekstrakt.

Granatæblejuice dagligt kan sænke dit blodtryk markant på blot to uger

Den røde frugt gemmer på et stof, der virker på det samme enzym i kroppen, som en bestemt type blodtryksmedicin går efter.

Hvad sker der med immunforsvaret under et saunabad?

Og effekten minder tilsyneladende om noget andet, kroppen allerede møder i hverdagen.