Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du spiser mandler hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Dit tandkød kan behandles uden antibiotika: Forsøg peger på to billige alternativer

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

EU sænker den daglige grænse for pesticidrest i din hverdagsmad: Så meget må du indtage

EU strammer den daglige tålegrænse for et evighedskemikalie fra sprøjtemidler og industri-gasser.

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du spiser mandler hver dag

En daglig portion mandler kan være interessant, hvis du holder øje med dit blodtryk. Forskningen forbinder især regelmæssigt...

Lægens advarsel: Undgå disse fejl med allergimedicin

Mange bruger håndkøbsmedicin mod allergi uden at tænke nærmere over det, men pas på disse fejl.

EU sænker den daglige grænse for pesticidrest i din hverdagsmad: Så meget må du indtage

EU strammer den daglige tålegrænse for et evighedskemikalie fra sprøjtemidler og industri-gasser.

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du spiser mandler hver dag

En daglig portion mandler kan være interessant, hvis du holder øje med dit blodtryk. Forskningen forbinder især regelmæssigt...