Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse proteinrige måltider kan være gode for ældre

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Stærk mad og dit stofskifte: chili kan aktivere din fedtforbrænding i timevis

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Disse proteinrige måltider kan være gode for ældre

Med alderen kan behovet for bestemte næringsstoffer ændre sig, samtidig med at muskelmassen gradvist kan falde.Her er...

Ketamin kan ødelægge blæren hos teenagere: Yngste patient er 13 år

Et nyt studie viser, hvor tidligt skaderne kan begynde.

To unge døde efter én nat på natklub: Nu ved forskerne, hvad der gjorde bakterien så farlig

En enkelt weekend på en natklub i Canterbury sendte 21 unge på hospitalet. Nu ved forskerne, hvorfor.

De unge sætter flasken fra sig: Én aldersgruppe har øget storforbruget med 36 procent

Amerikanske Gen Z og millennials skruer ned for flasken. Men én aldersgruppe øger storforbruget med over en tredjedel.

Disse proteinrige måltider kan være gode for ældre

Med alderen kan behovet for bestemte næringsstoffer ændre sig, samtidig med at muskelmassen gradvist kan falde.Her er...

Ketamin kan ødelægge blæren hos teenagere: Yngste patient er 13 år

Et nyt studie viser, hvor tidligt skaderne kan begynde.

To unge døde efter én nat på natklub: Nu ved forskerne, hvad der gjorde bakterien så farlig

En enkelt weekend på en natklub i Canterbury sendte 21 unge på hospitalet. Nu ved forskerne, hvorfor.