Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Gode grunde til at bruge mere kanel i din hverdag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kan magnesiumtilskud reducere dine migrænetilfælde? Her er, hvad evidensen siger

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor bør du spise mandariner hver dag

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Isbad, massage og kompressionstøj: Dine restitutionsvaner kan bremse din fremgang

De dyre genveje til hurtigere restitution lover guld, men den friske gennemgang af forskningen peger et andet sted hen, end mange danske træningsentusiaster forventer.

Ny forskning: Derfor rammer demens især kvinder

En ny global analyse peger på en håndfuld hverdagsfaktorer, der tilsammen kan rykke på risikoen mere, end mange forestiller sig.

Disse 5 øvelser kan hjælpe din krop efter mange års stillesiddende arbejde

Mange timers stillesiddende arbejde kan påvirke både muskler, led og kroppens generelle sundhed.Ifølge fysioterapeuter kan en række...

Wall sit-testen: Så længe skal du kunne holde stillingen, efter du er fyldt 50

Den enkle øvelse mod væggen koster ingenting og kræver intet udstyr. Men den afslører en del om, hvor stærke dine ben egentlig er.

Isbad, massage og kompressionstøj: Dine restitutionsvaner kan bremse din fremgang

De dyre genveje til hurtigere restitution lover guld, men den friske gennemgang af forskningen peger et andet sted hen, end mange danske træningsentusiaster forventer.

Ny forskning: Derfor rammer demens især kvinder

En ny global analyse peger på en håndfuld hverdagsfaktorer, der tilsammen kan rykke på risikoen mere, end mange forestiller sig.

Disse 5 øvelser kan hjælpe din krop efter mange års stillesiddende arbejde

Mange timers stillesiddende arbejde kan påvirke både muskler, led og kroppens generelle sundhed.Ifølge fysioterapeuter kan en række...