Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Tilskud kobles til færre dødsfald blandt for tidligt fødte

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: På dette tidspunkt af dagen bør du stoppe med at drikke kaffe for hjertets skyld

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker det dine nyrer, hvis du drikker for meget vand

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Tilskud kobles til færre dødsfald blandt for tidligt fødte

Et svensk studie af næsten 4.700 præmature babyer peger på en markant lavere risiko for både død og alvorlig tarmlidelse.

Disse urter og krydderier kan støtte dit immunforsvaret

Urter og krydderier bruges ofte i små mængder, men de indeholder en række stoffer, der kan understøtte kroppens...

Så lang tid bør du maksimalt vente med at ringe ved tegn på blindtarmsbetændelse

Ny global undersøgelse med 45.000 patienter afslører en skarp tidsgrænse for blindtarmsbetændelse.

På dette tidspunkt af dagen bør du stoppe med at drikke kaffe for hjertets skyld

Kaffe drukket kun om morgenen kobles til lavere risiko for at dø, mens hele dagens kaffe ikke gør.

Tilskud kobles til færre dødsfald blandt for tidligt fødte

Et svensk studie af næsten 4.700 præmature babyer peger på en markant lavere risiko for både død og alvorlig tarmlidelse.

Disse urter og krydderier kan støtte dit immunforsvaret

Urter og krydderier bruges ofte i små mængder, men de indeholder en række stoffer, der kan understøtte kroppens...

Så lang tid bør du maksimalt vente med at ringe ved tegn på blindtarmsbetændelse

Ny global undersøgelse med 45.000 patienter afslører en skarp tidsgrænse for blindtarmsbetændelse.