Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dette sker i din krop, når du spiser hvidløg hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Forskere gør overraskende fund: Tropisk frugt kan hjælpe mod skader i tandkødet

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Drikker du Pepsi Max? Forskere har fundet en bekymrende sammenhæng

Andre Artikler

Ekstrem varme rammer: Disse lande advarer om sundhedsrisiko

Flere lande har udsendt advarsler om ekstrem varme og opfordrer borgerne til at tage forholdsregler.

Dette sker i din krop, når du spiser hvidløg hver dag

Hvidløg har i århundreder været brugt i traditionel medicin, og forskning peger på flere mulige sundhedsfordele ved regelmæssigt...

Din mund kan afsløre, om kroppen mangler vigtige vitaminer

Et tilbagevendende mundsår eller en øm tunge kan være mere end blot irritation – det kan være kroppens første tegn på en skjult vitaminmangel.

Forskere gør overraskende fund: Tropisk frugt kan hjælpe mod skader i tandkødet

En usædvanlig kombination af jackfrugt, granatæble og medicin har givet forskere håb om en ny måde at reparere skader fra alvorlig tandkødssygdom.

Ekstrem varme rammer: Disse lande advarer om sundhedsrisiko

Flere lande har udsendt advarsler om ekstrem varme og opfordrer borgerne til at tage forholdsregler.

Dette sker i din krop, når du spiser hvidløg hver dag

Hvidløg har i århundreder været brugt i traditionel medicin, og forskning peger på flere mulige sundhedsfordele ved regelmæssigt...

Din mund kan afsløre, om kroppen mangler vigtige vitaminer

Et tilbagevendende mundsår eller en øm tunge kan være mere end blot irritation – det kan være kroppens første tegn på en skjult vitaminmangel.