Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Eksperiment: Sådan reagerer kroppen efter en uge uden at spise

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Eksperter afslører, hvornår det giver mening at drikke elektrolytter om sommeren

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke dit hjerte, når du spiser for meget salt

Andre Artikler

Ny forskning undersøger, hvordan luftforurening kan påvirke fertiliteten

Et nyt studie har undersøgt, om luftforurening kan påvirke mænds sædceller.

Sådan kan de tidlige tegn på demens vise sig

Demens viser sig ikke kun som hukommelsesproblemer. Sygdommen kan også påvirke adfærd, sprog og evnen til at klare...

Mikroplast er fundet i kroppen – men hvad betyder det?

Forskere har fundet mikroplast flere steder i menneskekroppen, men de ved stadig ikke, hvad det betyder for vores helbred.

Ny undersøgelse: Kvinder og mænd oplever søvn forskelligt

Ny forskning viser, at oplevelsen af ens søvn ikke altid passer med, hvordan man faktisk har sovet.

Ny forskning undersøger, hvordan luftforurening kan påvirke fertiliteten

Et nyt studie har undersøgt, om luftforurening kan påvirke mænds sædceller.

Sådan kan de tidlige tegn på demens vise sig

Demens viser sig ikke kun som hukommelsesproblemer. Sygdommen kan også påvirke adfærd, sprog og evnen til at klare...

Mikroplast er fundet i kroppen – men hvad betyder det?

Forskere har fundet mikroplast flere steder i menneskekroppen, men de ved stadig ikke, hvad det betyder for vores helbred.