Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Mascarpone er blandt de mest fedtholdige oste – her er sundere alternativer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Læge peger på fem vigtige fødevarer i forebyggelsen mod kræft

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Mirakelbær kan muligvis vække appetitten hos kræftpatienter

Andre Artikler

No Doubt guitarist Tom Dumont åbner op om parkinson – her er de tidlige tegn

Guitarist Tom Dumont fra bandet No Doubt har delt sin diagnose med tidlig parkinson, hvilket har fået The...

Mascarpone er blandt de mest fedtholdige oste – her er sundere alternativer

En almindelig spisevare kan have større betydning for hjertet, end mange tror. Det handler ikke kun om, hvad man spiser, men også hvor meget.

Skærme kan forstyrre din søvn – selv hvis du får 8 timer

Mange tror, at de får nok søvn. Alligevel vågner de trætte.

Sauna kan aktivere immunforsvaret – men effekten er kortvarig

Et saunabesøg kan midlertidigt øge antallet af hvide blodlegemer i blodet.

No Doubt guitarist Tom Dumont åbner op om parkinson – her er de tidlige tegn

Guitarist Tom Dumont fra bandet No Doubt har delt sin diagnose med tidlig parkinson, hvilket har fået The...

Mascarpone er blandt de mest fedtholdige oste – her er sundere alternativer

En almindelig spisevare kan have større betydning for hjertet, end mange tror. Det handler ikke kun om, hvad man spiser, men også hvor meget.

Skærme kan forstyrre din søvn – selv hvis du får 8 timer

Mange tror, at de får nok søvn. Alligevel vågner de trætte.