Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: 30 gram nødder om dagen forbindes med lavere risiko for forhøjet blodtryk

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor bør du overveje at spise ferskner med skræl

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse madvarer kan svække din koncentration timer efter du spiser dem

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

30 gram nødder om dagen forbindes med lavere risiko for forhøjet blodtryk

Ny forskning peger på, at det, som vi spiser i hverdagen, kan hænge sammen med risikoen for forhøjet blodtryk.

Derfor bør du overveje at spise ferskner med skræl

Ferskenskræl kan spises og indeholder flere gavnlige næringsstoffer.Det er dog vigtigt at vaske fersknen grundigt, inden du...

Sådan holder Mick Jagger sig i form som 83-årig

Rolling Stones frontmand Mick Jagger bruger meget tid på at holde kroppen klar til livet på scenen. Den 83 år gamle sanger følger faste vaner med både kost og motion.

Skal du tilpasse træningen til din menstruationscyklus? Forskerne har ét fælles svar

Eksperterne frygter, at rådene ender med at få kvinder til at holde igen næsten halvdelen af måneden.

30 gram nødder om dagen forbindes med lavere risiko for forhøjet blodtryk

Ny forskning peger på, at det, som vi spiser i hverdagen, kan hænge sammen med risikoen for forhøjet blodtryk.

Derfor bør du overveje at spise ferskner med skræl

Ferskenskræl kan spises og indeholder flere gavnlige næringsstoffer.Det er dog vigtigt at vaske fersknen grundigt, inden du...

Sådan holder Mick Jagger sig i form som 83-årig

Rolling Stones frontmand Mick Jagger bruger meget tid på at holde kroppen klar til livet på scenen. Den 83 år gamle sanger følger faste vaner med både kost og motion.