Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Er det usundt at spise det samme hver dag? Diætist giver svaret

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Diætist spiste vandmelon hver dag i flere uger – her er resultaterne

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor anbefaler eksperter at spise laks mindst to gange om ugen

Andre Artikler

Alzheimers kan måske opdages et årti før de første symptomer

Ny forskning tyder på, at en simpel blodprøve kan blive et vigtigt redskab til at opdage risikoen for Alzheimers sygdom flere år, før de første symptomer viser sig.

Er det usundt at spise det samme hver dag? Diætist giver svaret

De samme måltider hver dag kan virke som en nem løsning, men ifølge en diætist kan det få betydning for både sundhed og kostvaner.

Diætist spiste vandmelon hver dag i flere uger – her er resultaterne

En diætist spiste en kop vandmelon hver dag i flere uger for at se, hvad hun selv lagde...

Derfor bør du undgå at falde i søvn på sofaen

En kort lur på sofaen kan virke uskyldig, men ifølge søvneksperter kan vanen påvirke din krop.

Alzheimers kan måske opdages et årti før de første symptomer

Ny forskning tyder på, at en simpel blodprøve kan blive et vigtigt redskab til at opdage risikoen for Alzheimers sygdom flere år, før de første symptomer viser sig.

Er det usundt at spise det samme hver dag? Diætist giver svaret

De samme måltider hver dag kan virke som en nem løsning, men ifølge en diætist kan det få betydning for både sundhed og kostvaner.

Diætist spiste vandmelon hver dag i flere uger – her er resultaterne

En diætist spiste en kop vandmelon hver dag i flere uger for at se, hvad hun selv lagde...