Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ødelægger soja dine hormoner?

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du dit største måltid om aftenen? Det kan koste din insulinfølsomhed

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: For lidt salt kan mærkes i kroppen: Her er symptomerne

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Ødelægger soja dine hormoner?

Frygten stammer fra rotter i 1990'erne. Ser man på forsøg med mennesker, holder billedet ikke.

Din æggestok gør muligvis langt mere for din generelle sundhed end du tror

Ny teori omfortolker æggestokken som kroppens overordnede sundhedskoordinator.

Uger før blodproppen: 7 forvarsler kroppen sender som mange overser

Kroppen sender ofte subtile signaler dage og uger før en blodprop i hjertet.

Spiser du dit største måltid om aftenen? Det kan koste din insulinfølsomhed

Tyske tvillingedata kobler sen kalorieindtagelse til lavere insulinfølsomhed.

Ødelægger soja dine hormoner?

Frygten stammer fra rotter i 1990'erne. Ser man på forsøg med mennesker, holder billedet ikke.

Din æggestok gør muligvis langt mere for din generelle sundhed end du tror

Ny teori omfortolker æggestokken som kroppens overordnede sundhedskoordinator.

Uger før blodproppen: 7 forvarsler kroppen sender som mange overser

Kroppen sender ofte subtile signaler dage og uger før en blodprop i hjertet.