Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Så mange is bør du maksimalt spise på en uge

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Dit køn kan afgøre, hvilke grøntsager der gavner dit hjerte mest

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Gør skylning af hakket oksekød det sundere? Her er svaret

Andre Artikler

Disse symptomer bør du ikke ignorere, siger kræftekspert

Små forandringer i kroppen kan være vigtigere, end de fleste tror.

Kan epidural skade barnet? Undersøgelse af næsten 500.000 fødsler giver klart svar

En ny undersøgelse har set på, om epiduralbedøvelse kan påvirke barnets helbred.

Ny godkendt kolesterolpille kan blive alternativ til indsprøjtninger

En ny behandling er blevet godkendt i USA til mennesker med forhøjet kolesterol.

Så mange is bør du maksimalt spise på en uge

Mange nyder en is, når sommeren rammer, men hvor meget passer egentlig med Fødevarestyrelsens anbefaling om højst fem...

Disse symptomer bør du ikke ignorere, siger kræftekspert

Små forandringer i kroppen kan være vigtigere, end de fleste tror.

Kan epidural skade barnet? Undersøgelse af næsten 500.000 fødsler giver klart svar

En ny undersøgelse har set på, om epiduralbedøvelse kan påvirke barnets helbred.

Ny godkendt kolesterolpille kan blive alternativ til indsprøjtninger

En ny behandling er blevet godkendt i USA til mennesker med forhøjet kolesterol.