Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Drikker du meget kaffe? Dine gener kan afgøre konsekvenserne

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?

Andre Artikler

Gravides blod kan afsløre risiko for astma hos børn

Ny forskning undersøger, hvordan forhold under graviditeten kan hænge sammen med børns risiko for sygdom.

Ny behandling af tarmkræft giver markant færre tilbagefald

Et klinisk forsøg peger på ændrede behandlingsstrategier for tarmkræft.

Drikker du meget kaffe? Dine gener kan afgøre konsekvenserne

Kaffe spiller en central rolle i mange menneskers hverdag, men ny forskning tyder på, at virkningen på hjertet ikke er den samme for alle.

Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

Forskning har undersøgt, hvordan hastigheden af fordøjelsen påvirker din sundhed.

Gravides blod kan afsløre risiko for astma hos børn

Ny forskning undersøger, hvordan forhold under graviditeten kan hænge sammen med børns risiko for sygdom.

Ny behandling af tarmkræft giver markant færre tilbagefald

Et klinisk forsøg peger på ændrede behandlingsstrategier for tarmkræft.

Drikker du meget kaffe? Dine gener kan afgøre konsekvenserne

Kaffe spiller en central rolle i mange menneskers hverdag, men ny forskning tyder på, at virkningen på hjertet ikke er den samme for alle.