Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Smør og kolesterol: Hvad forskningen siger om dagligt indtag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: For meget D-vitamin sendte mand på hospitalet - sådan begyndte symptomerne

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan forbedrer du optagelsen af magnesium

Andre Artikler

Eksperter peger på håndbevægelse som muligt tegn på demens

En tilsyneladende uskyldig vane med hænderne kan i nogle tilfælde være et overset tegn på demens, advarer eksperter.

En gåtur er ikke nok: Sådan forbliver du stærk efter 60

En daglig gåtur virker sund, men dækker ikke hele kroppens behov og sundhed.

Smør og kolesterol: Hvad forskningen siger om dagligt indtag

Små daglige vaner i køkkenet kan have større betydning for dit kolesterol, end mange tror.

Sådan påvirker mundskyl din mund ifølge tandlægerne

Mange forbinder god mundhygiejne med tandbørstning og tandtråd, hvor mundskyl er et mere omdiskuteret produkt, end mange tror....

Eksperter peger på håndbevægelse som muligt tegn på demens

En tilsyneladende uskyldig vane med hænderne kan i nogle tilfælde være et overset tegn på demens, advarer eksperter.

En gåtur er ikke nok: Sådan forbliver du stærk efter 60

En daglig gåtur virker sund, men dækker ikke hele kroppens behov og sundhed.

Smør og kolesterol: Hvad forskningen siger om dagligt indtag

Små daglige vaner i køkkenet kan have større betydning for dit kolesterol, end mange tror.