Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dagligt indtag af oksekød øger ikke din diabetesrisiko

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Læge forklarer: Derfor bør du drikke vand før din morgenkaffe

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: For mange æbler kan give helbredsproblemer - her er den anbefalede grænse

Andre Artikler

Nyt studie peger på metode til at justere døgnrytmen og undgå jetlag

Forskere leder efter nye måder at hjælpe kroppen med at tilpasse sig skæve døgnrytmer og jetleg. Et nyt studie peger på en mulig løsning.

Derfor vågner du om natten og kan ikke falde i søvn igen

Det er ret almindeligt at vågne i løbet af natten, og de fleste falder hurtigt i søvn igen....

Farveblindhed kan stå i vejen for tidlig kræftopdagelse, viser nyt studie

Ny forskning peger, at farveblindhed kan påvirke, hvornår tidlige sygdomstegn opfanges.

Dagligt indtag af oksekød øger ikke din diabetesrisiko

Et nyt studie har set nærmere på, om kød i kosten påvirker risikoen for at udvikle type 2-diabetes.

Nyt studie peger på metode til at justere døgnrytmen og undgå jetlag

Forskere leder efter nye måder at hjælpe kroppen med at tilpasse sig skæve døgnrytmer og jetleg. Et nyt studie peger på en mulig løsning.

Derfor vågner du om natten og kan ikke falde i søvn igen

Det er ret almindeligt at vågne i løbet af natten, og de fleste falder hurtigt i søvn igen....

Farveblindhed kan stå i vejen for tidlig kræftopdagelse, viser nyt studie

Ny forskning peger, at farveblindhed kan påvirke, hvornår tidlige sygdomstegn opfanges.