Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hvad sker der med kroppen efter stop med vægttabsmedicin

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ældres biologiske aldersmarkører ændrede sig efter fire ugers kostændring i nyt studie

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Millioner tager glucosamin – men effekten er stadig usikker

Andre Artikler

Forskere peger på en ny årsag til en udbredt type blodprop

Ny forskning peger på, at en almindelig blodprop i hjernen kan have en helt anden årsag end hidtil antaget.

Hvad sker der med kroppen efter stop med vægttabsmedicin

Forskning peger på, at mange patienter tager på igen efter at have stoppet behandling med vægttabsmedicin. En stor...

Så ofte bør du rejse dig fra stolen for at mindske din kræftrisiko, ifølge nyt studie

Et omfattende studie har undersøgt, hvordan stillesiddende adfærd kan hænge sammen med risikoen for at dø af kræft.

Forskere tester ny behandling mod brystkræft – uden kirurgiske indgreb

Forskere har undersøgt, om nogle patienter med tidlig brystkræft kan undgå operation.

Forskere peger på en ny årsag til en udbredt type blodprop

Ny forskning peger på, at en almindelig blodprop i hjernen kan have en helt anden årsag end hidtil antaget.

Hvad sker der med kroppen efter stop med vægttabsmedicin

Forskning peger på, at mange patienter tager på igen efter at have stoppet behandling med vægttabsmedicin. En stor...

Så ofte bør du rejse dig fra stolen for at mindske din kræftrisiko, ifølge nyt studie

Et omfattende studie har undersøgt, hvordan stillesiddende adfærd kan hænge sammen med risikoen for at dø af kræft.