Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: 5 hverdagsfødevarer der kan øge betændelse i kroppen - og hvad du bør spise i stedet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan tomater dagligt påvirke din risiko for prostatakræft og hjertesygdom

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du spiser ingefær

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

5 hverdagsfødevarer der kan øge betændelse i kroppen – og hvad du bør spise i stedet

Harvard Health peger på fem daglige syndere og et konkret alternativ til hver.

Hvornår bør du gå i seng? Det optimale tidspunkt kan påvirke dit hjerte

Et stort britisk kohortestudie peger på et snævert vindue for hjertevenlig sengetid.

Hvor lang tid bør du kunne holde en planke? Normtal fordelt på alder og form

Tag tid på dit næste planke-hold - tallet siger mere om din ryg end du tror.

Sådan kan tomater dagligt påvirke din risiko for prostatakræft og hjertesygdom

Overraskende nok får du langt mere ud af tomater når de er tilberedt end rå.

5 hverdagsfødevarer der kan øge betændelse i kroppen – og hvad du bør spise i stedet

Harvard Health peger på fem daglige syndere og et konkret alternativ til hver.

Hvornår bør du gå i seng? Det optimale tidspunkt kan påvirke dit hjerte

Et stort britisk kohortestudie peger på et snævert vindue for hjertevenlig sengetid.

Hvor lang tid bør du kunne holde en planke? Normtal fordelt på alder og form

Tag tid på dit næste planke-hold - tallet siger mere om din ryg end du tror.