Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan et dagligt indtag af tofu påvirke din krop, ifølge forskningen

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: I disse tilfælde kan det være relevant at skrue op for proteinindtaget

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirkes din krop, hvis du får de fleste kalorier fra drikkevarer

Andre Artikler

Sådan kan et dagligt indtag af tofu påvirke din krop, ifølge forskningen

Tofu fylder mere i moderne kostråd, men studier peger på både fordele og begrænsninger.

I disse tilfælde kan det være relevant at skrue op for proteinindtaget

Der findes mange forskellige råd om protein og motion, og det kan være svært at finde hoved og...

Udbredt sødemiddel kan have effekt på hjernens funktion

Et nyt studie peger på, at et almindeligt valg i hverdagen kan have uventede konsekvenser for hjernens sundhed.

Forskning: Mælketænder kan afsløre stress under graviditeten

Mælketænder spiller en vigtig rolle for både barnets udvikling og sundhed. Forskning tyder også på, at de kan afsløre forhold fra tiden før fødslen.

Sådan kan et dagligt indtag af tofu påvirke din krop, ifølge forskningen

Tofu fylder mere i moderne kostråd, men studier peger på både fordele og begrænsninger.

I disse tilfælde kan det være relevant at skrue op for proteinindtaget

Der findes mange forskellige råd om protein og motion, og det kan være svært at finde hoved og...

Udbredt sødemiddel kan have effekt på hjernens funktion

Et nyt studie peger på, at et almindeligt valg i hverdagen kan have uventede konsekvenser for hjernens sundhed.