Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan får du styr på dit kolesteroltal naturligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning: Sukkerholdige drikke kobles til angst hos unge

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Indtag af rødt kød er forbundet med højere forekomst af diabetes, viser nyt studie

Andre Artikler

Sådan får du styr på dit kolesteroltal naturligt

Forhøjet kolesterol kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme, men der er meget, som man selv kan gøre.Behandlingen begynder...

Hvilke sko er bedst til styrketræning? Forskningen giver svar

Valget mellem løbesko, flade sko og vægtløftersko kan have betydning, når du løfter vægte.

Otte døgn uden søvn: 27-årig fortæller om konsekvenserne

Søvn bliver ofte nedprioriteret i en travl hverdag. Men for lidt søvn kan få alvorlige konsekvenser.

Ny forskning: Sukkerholdige drikke kobles til angst hos unge

Et nyt forskningsreview rejser spørgsmål om, hvordan unges forbrug af sukkerholdige drikke kan hænge sammen med deres mentale trivsel.

Sådan får du styr på dit kolesteroltal naturligt

Forhøjet kolesterol kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme, men der er meget, som man selv kan gøre.Behandlingen begynder...

Hvilke sko er bedst til styrketræning? Forskningen giver svar

Valget mellem løbesko, flade sko og vægtløftersko kan have betydning, når du løfter vægte.

Otte døgn uden søvn: 27-årig fortæller om konsekvenserne

Søvn bliver ofte nedprioriteret i en travl hverdag. Men for lidt søvn kan få alvorlige konsekvenser.