Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Studie finder ingen klar fordel ved intermitterende faste

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan en morgenmad med æg, bacon og ost påvirke dit blodtryk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Faste før sengetid kan påvirke dit hjertes sundhed

Andre Artikler

Motion kan måle sig med medicin mod depression og angst

Mange forbinder behandling af depression og angst med medicin eller samtaleterapi. Ny forskning peger dog på, at motion kan forbedre symptomerne.

Studie finder ingen klar fordel ved intermitterende faste

En ny forskningsgennemgang stiller spørgsmål ved, om intermitterende faste virker bedre end almindelige kostråd.

Ny forskning: Nerver kan sætte gang i bugspytkirtelkræft

Ny forskning peger på, at kroppens egne nerver kan være med til at sætte gang i sygdommen tidligere end hidtil troet.

Sådan kan en morgenmad med æg, bacon og ost påvirke dit blodtryk

En klassisk morgenmad med bacon, æg, ost og brød kan påvirke blodtrykket både lige nu og på længere...

Motion kan måle sig med medicin mod depression og angst

Mange forbinder behandling af depression og angst med medicin eller samtaleterapi. Ny forskning peger dog på, at motion kan forbedre symptomerne.

Studie finder ingen klar fordel ved intermitterende faste

En ny forskningsgennemgang stiller spørgsmål ved, om intermitterende faste virker bedre end almindelige kostråd.

Ny forskning: Nerver kan sætte gang i bugspytkirtelkræft

Ny forskning peger på, at kroppens egne nerver kan være med til at sætte gang i sygdommen tidligere end hidtil troet.