Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du spiser mandler hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Dit tandkød kan behandles uden antibiotika: Forsøg peger på to billige alternativer

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Har du ADHD eller autisme? Din risiko for type 2-diabetes kan være markant højere

Ny analyse af 4,2 millioner diabetespatienter afdækker en tydelig sammenhæng mellem neurodivergens og tidlig type 2-diabetes.

Har du svært ved at sove? Din risiko for slagtilfælde kan være 26 procent højere

En stor ny forskningsgennemgang kobler kronisk søvnbesvær til markant højere risiko for slagtilfælde og hospitalsindlæggelse.

Sidder du mere end 10 timer om dagen? Det kan øge din risiko for hjertesvigt markant

En time i motionscentret redder ikke resten af dagen, hvis den foregår i kontorstolen.

EU sænker den daglige grænse for pesticidrest i din hverdagsmad: Så meget må du indtage

EU strammer den daglige tålegrænse for et evighedskemikalie fra sprøjtemidler og industri-gasser.

Har du ADHD eller autisme? Din risiko for type 2-diabetes kan være markant højere

Ny analyse af 4,2 millioner diabetespatienter afdækker en tydelig sammenhæng mellem neurodivergens og tidlig type 2-diabetes.

Har du svært ved at sove? Din risiko for slagtilfælde kan være 26 procent højere

En stor ny forskningsgennemgang kobler kronisk søvnbesvær til markant højere risiko for slagtilfælde og hospitalsindlæggelse.

Sidder du mere end 10 timer om dagen? Det kan øge din risiko for hjertesvigt markant

En time i motionscentret redder ikke resten af dagen, hvis den foregår i kontorstolen.