Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Appelsiner hjælper ikke på din forkølelse, afklarer forsker

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan får du styr på dit kolesteroltal naturligt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ny forskning: Sukkerholdige drikke kobles til angst hos unge

Andre Artikler

Appelsiner hjælper ikke på din forkølelse, afklarer forsker

Når forkølelsen melder sig, vælger mange danskere appelsinjuice i håb om et ekstra skud C-vitamin, men spørgsmålet er, om det faktisk gavner kroppen.

Sådan mindsker du risikoen for kræft, ifølge lægerne

Kræft kan ikke forebygges med ét enkelt råd, men her er de vigtigste anbefalinger.

Hvorfor nogle eksperter anbefaler at vaske fødder med eddike og salt

En simpel blanding kan ifølge eksperter støtte en sundere og mere frisk fodhygiejne.

Den ene faktor, der går igen hos narcissister og psykopater

Et omfattende internationalt studie viser, at både opvækstmiljø og samfundsforhold kan spille en rolle i udviklingen af mørke personlighedstræk

Appelsiner hjælper ikke på din forkølelse, afklarer forsker

Når forkølelsen melder sig, vælger mange danskere appelsinjuice i håb om et ekstra skud C-vitamin, men spørgsmålet er, om det faktisk gavner kroppen.

Sådan mindsker du risikoen for kræft, ifølge lægerne

Kræft kan ikke forebygges med ét enkelt råd, men her er de vigtigste anbefalinger.

Hvorfor nogle eksperter anbefaler at vaske fødder med eddike og salt

En simpel blanding kan ifølge eksperter støtte en sundere og mere frisk fodhygiejne.