Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny teknologi i Bilka gør det lettere at finde modne avocadoer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Havreprotein kan have positiv effekt på blodtryk og kolesterol

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse valg i 20’erne og 30’erne former dit helbred resten af livet

Andre Artikler

Derfor reagerer hjernen så kraftigt på nuttede babyer og dyr

Ifølge flere studier påvirker følelsen af nuttethed både hjernen, vores handlinger og vores vurdering af rigtigt og forkert.

Nyt studie: Statiner kan forlænge livet for flere med diabetes

Forebyggelse spiller en vigtig rolle i behandlingen af type 2-diabetes, hvor ny forskning viser, at medicin kan være vejen frem.

Elon Musk: Lægeuddannelsen bliver overflødige i fremtiden

Elon Musk har sat spørgsmålstegn ved en af samfundets mest respekterede uddannelser.

Putins russiske Viagra skuffer trods massiv statsstøtte

Et russisk forsøg på at udvikle et alternativ til Viagra blev lanceret med store forventninger. Flere år senere peger eksperter på alvorlige problemer.

Derfor reagerer hjernen så kraftigt på nuttede babyer og dyr

Ifølge flere studier påvirker følelsen af nuttethed både hjernen, vores handlinger og vores vurdering af rigtigt og forkert.

Nyt studie: Statiner kan forlænge livet for flere med diabetes

Forebyggelse spiller en vigtig rolle i behandlingen af type 2-diabetes, hvor ny forskning viser, at medicin kan være vejen frem.

Elon Musk: Lægeuddannelsen bliver overflødige i fremtiden

Elon Musk har sat spørgsmålstegn ved en af samfundets mest respekterede uddannelser.