Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny forskning udfordrer udbredt frygt om kreatin

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Avocado har mange fordele – men pas på kalorierne

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse køkkentricks kan gøre din madlavning nemmere

Andre Artikler

Ny forskning udfordrer udbredt frygt om kreatin

En bekymring har forfulgt kreatin i årevis, men nye forskningsresultater peger i en helt anden retning.

Avocado har mange fordele – men pas på kalorierne

Avocado er kendt for sine sunde fedtstoffer og høje indhold af næringsstoffer, men der er også gode grunde til ikke at spise for meget af den.

Ekspert peger på de tidlige tegn, kroppen kan sende flere år før sygdom opdages

Små forandringer som træthed, sukkertrang og dårlig søvn kan ifølge en ekspert være kroppens tidlige advarselstegn.

Dit sengetøj kan være mere beskidt end et toiletsæde

En ny rapport viser, at bakterier kan samle sig i sengetøj langt hurtigere, end mange forventer.

Ny forskning udfordrer udbredt frygt om kreatin

En bekymring har forfulgt kreatin i årevis, men nye forskningsresultater peger i en helt anden retning.

Avocado har mange fordele – men pas på kalorierne

Avocado er kendt for sine sunde fedtstoffer og høje indhold af næringsstoffer, men der er også gode grunde til ikke at spise for meget af den.

Ekspert peger på de tidlige tegn, kroppen kan sende flere år før sygdom opdages

Små forandringer som træthed, sukkertrang og dårlig søvn kan ifølge en ekspert være kroppens tidlige advarselstegn.