Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dette sker i kroppen, hvis du spiser flere proteiner end kulhydrater

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan spiser og drikker du dig bedst igennem tømmermændene

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du dropper mejeriprodukter i 14 dage

Andre Artikler

Dette sker i kroppen, hvis du spiser flere proteiner end kulhydrater

En kost med højt proteinindhold og færre kulhydrater kan påvirke både energi, mæthed og sundhed.Effekten afhænger af, hvordan...

Forskere finder metode til at rense 98% af PFAS fra drikkevand

Et nyt gennembrud kan fjerne op til 98% af de farlige kemikalier, der gemmer sig i dit drikkevand.

Ny undersøgelse: Mange undgår offentlige toiletter – men det kan skade din krop

Mange frygter bakterier på offentlige toiletter, men risikoen er ikke som forventet. Det afgørende handler om noget helt andet end selve toiletsædet.

Ny forskning peger på begrænset effekt af koloskopi hos ældre

En ny undersøgelse af screening for tarmkræft peger på, at forholdet mellem fordele og risici efter 75-årsalderen er mindre klart.

Dette sker i kroppen, hvis du spiser flere proteiner end kulhydrater

En kost med højt proteinindhold og færre kulhydrater kan påvirke både energi, mæthed og sundhed.Effekten afhænger af, hvordan...

Forskere finder metode til at rense 98% af PFAS fra drikkevand

Et nyt gennembrud kan fjerne op til 98% af de farlige kemikalier, der gemmer sig i dit drikkevand.

Ny undersøgelse: Mange undgår offentlige toiletter – men det kan skade din krop

Mange frygter bakterier på offentlige toiletter, men risikoen er ikke som forventet. Det afgørende handler om noget helt andet end selve toiletsædet.