Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Din daglige kaffe kan hænge tæt sammen med markant mindre mavefedt og mere muskelmasse

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Høj-dosis D-vitamin kan skærpe kognitiv funktion hos ældre med hukommelsesbesvær

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: 4 populære madvarer kan belaste din lever

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sidder du foroverbøjet på arbejdet? Her er løsningen

Langvarigt stillesiddende arbejde uden tilstrækkelig bevægelse udgør en velkendt sundhedsrisiko i hverdagen.

7 tegn på levercirrose der let forveksles med stress og dårlig fordøjelse

Symptomerne er så diffuse at mange lever med dem i årevis før leveren har fået arvæv.

Din daglige kaffe kan hænge tæt sammen med markant mindre mavefedt og mere muskelmasse

Nyt finsk studie af 2.264 midaldrende ser en tydelig forskel i kropssammensætning ved samme BMI.

Hvor langt bør du kunne nå i fleksibilitetstesten? Normtal fordelt på alder

Sit-and-reach-testen tager to minutter derhjemme og siger noget om både dine baglår og din lænd.

Sidder du foroverbøjet på arbejdet? Her er løsningen

Langvarigt stillesiddende arbejde uden tilstrækkelig bevægelse udgør en velkendt sundhedsrisiko i hverdagen.

7 tegn på levercirrose der let forveksles med stress og dårlig fordøjelse

Symptomerne er så diffuse at mange lever med dem i årevis før leveren har fået arvæv.

Din daglige kaffe kan hænge tæt sammen med markant mindre mavefedt og mere muskelmasse

Nyt finsk studie af 2.264 midaldrende ser en tydelig forskel i kropssammensætning ved samme BMI.