Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere afslører: Denne del af frugten bør du ikke smide ud

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Glem alt om kylling: Disse kornsorter er rige på protein

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Over 60? Dette protein kan styrke dine muskler

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Forskere afslører: Denne del af frugten bør du ikke smide ud

Din skraldespand indeholder muligvis mere af det, som din krop savner, end din tallerken gør.

Glem alt om kylling: Disse kornsorter er rige på protein

Quinoa er kendt for sit høje proteinindhold, men flere andre kornsorter indeholder faktisk endnu mere protein.Her får...

Hver anden kvinde kender ikke den største trussel mod sit helbred

Mange tænker på kræft, når de forestiller sig det, der kan slå dem ihjel. Men tallene peger et helt andet sted hen, og de færreste har nogensinde talt med deres læge om det.

Over 60? Dette protein kan styrke dine muskler

Mange ældre tror, at mælk og valle er den eneste vej til at holde fast i musklerne, men en overraskende hverdagsplante kan nu noget af det samme.

Forskere afslører: Denne del af frugten bør du ikke smide ud

Din skraldespand indeholder muligvis mere af det, som din krop savner, end din tallerken gør.

Glem alt om kylling: Disse kornsorter er rige på protein

Quinoa er kendt for sit høje proteinindhold, men flere andre kornsorter indeholder faktisk endnu mere protein.Her får...

Hver anden kvinde kender ikke den største trussel mod sit helbred

Mange tænker på kræft, når de forestiller sig det, der kan slå dem ihjel. Men tallene peger et helt andet sted hen, og de færreste har nogensinde talt med deres læge om det.