Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Det kan der ske i kroppen, hvis du spiser hvidløg hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Andemad godkendt som fødevare i EU - kan snart komme i butikkerne

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Vil du beskytte din lever? Disse madvarer kan reducere risikoen markant

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Derfor møder halvdelen af danskerne syge op på arbejde

Cirka halvdelen går på arbejde med sygdomssymptomer, og skylden fylder mere end chefens krav.

Disse desserter kan være gode inden sengetid

En sød afslutning på dagen behøver ikke nødvendigvis at spænde ben for nattesøvnen.Ifølge Real Simple peger diætister...

Bøffen kan blive livsfarlig efter et flåtbid: Nu tegner første behandling sig

Amerikanske forskere har fundet sjældne antistoffer, som i laboratoriet blokerer den allergi et flåtbid kan udløse.

Forskere finder tegn på fugleinfluenza hos danske hunde og katte

En dansk undersøgelse har set nærmere på, om hunde og herreløse katte har været udsat for fugleinfluenza, som kan smitte mennesker.

Derfor møder halvdelen af danskerne syge op på arbejde

Cirka halvdelen går på arbejde med sygdomssymptomer, og skylden fylder mere end chefens krav.

Disse desserter kan være gode inden sengetid

En sød afslutning på dagen behøver ikke nødvendigvis at spænde ben for nattesøvnen.Ifølge Real Simple peger diætister...

Bøffen kan blive livsfarlig efter et flåtbid: Nu tegner første behandling sig

Amerikanske forskere har fundet sjældne antistoffer, som i laboratoriet blokerer den allergi et flåtbid kan udløse.