Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Springer du morgenmad over? Det kan øge din risiko for hjertedød med 43 procent

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ikke alle D-vitaminer er ens: Denne type D-vitamin kan sænke kroppens eget niveau

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: 60 gram jordnødder om dagen gav bedre insulinsvar i hjernens hukommelsesområder

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Dit smartwatch snyder dig: Så mange kalorier forbrænder du i virkeligheden

En lille daglig forskel kan over en uge sabotere et vægttab helt uden, at du opdager det.

Nye tal om angst og depression vækker opsigt: Langt flere er syge efter tre år

Angst og depression opfattes ofte som kortvarige kriser, men for mange bliver de en del af hverdagen i årevis.

Ny coronavariant spreder sig: Her er 14 symptomer, du skal kende

En coronavariant ved navn XFG spreder sig i Storbritannien, hvor både smittetallet og antallet af indlæggelser er steget...

WNBA-spiller fik konstateret aggressiv hjernetumor og døde knap et år senere som 54-årig

Hun blev kendt i basketballverdenen for sin usædvanlige højde, og en Disney-film tog udgangspunkt i hende og tvillingesøsteren, men hendes sidste år tog en helt anden drejning.

Dit smartwatch snyder dig: Så mange kalorier forbrænder du i virkeligheden

En lille daglig forskel kan over en uge sabotere et vægttab helt uden, at du opdager det.

Nye tal om angst og depression vækker opsigt: Langt flere er syge efter tre år

Angst og depression opfattes ofte som kortvarige kriser, men for mange bliver de en del af hverdagen i årevis.

Ny coronavariant spreder sig: Her er 14 symptomer, du skal kende

En coronavariant ved navn XFG spreder sig i Storbritannien, hvor både smittetallet og antallet af indlæggelser er steget...