Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan påvirker det dine nyrer, hvis du drikker for meget vand

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du meget forarbejdet mad? Det kan hæve din hjerteanfaldsrisiko med 47 procent

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Det du spiser i 40'erne og 50'erne afgør muligvis dit helbred senere i livet

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Rutsjebane lukket efter meldinger om alvorlige hjerneblødninger

Flere personer er gået rettens vej efter alvorlige oplevelser med forlystelsen.

Din hormonpille mod overgangsalder kan øge din risiko for blodpropper

Et stort dansk registerstudie viser en klar forskel på tablet og plaster.

Nye tal afslører: Slagtilfælde er ikke kun en risiko for ældre

Nyt studie viser, at slagtilfælde ikke længere kun rammer ældre.

Du sover otte timer og føler dig stadig ikke udhvilet: Kaffe kan være årsagen

Et nyt studie viser, at koffein dæmper hjernens langsomme bølger, selv når du falder i søvn og ligger i sengen en hel nat.

Rutsjebane lukket efter meldinger om alvorlige hjerneblødninger

Flere personer er gået rettens vej efter alvorlige oplevelser med forlystelsen.

Din hormonpille mod overgangsalder kan øge din risiko for blodpropper

Et stort dansk registerstudie viser en klar forskel på tablet og plaster.

Nye tal afslører: Slagtilfælde er ikke kun en risiko for ældre

Nyt studie viser, at slagtilfælde ikke længere kun rammer ældre.