Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Postevand eller mineralvand? Dette er forskellen for din sundhed

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nyt kæmpestudie: Disse billige fødevarer forbindes med lavere blodtryk

Andre Artikler

Sådan håndterer du bedst din solskoldet hud

Solskoldning er en skade på huden, som opstår efter for meget sol.Tilstanden kan ofte behandles hjemme og...

Postevand eller mineralvand? Dette er forskellen for din sundhed

De fleste drikker vand hver dag, men bør man drikke vand fra hanen eller fra flaske?

Dit spejl i soveværelset kan ødelægge din søvn

Flere eksperter peger på, at disse vaner kan påvirke din nattesøvn.

Nye tal afslører fortsat krise i børnepsykiatrien

Mens familier venter på svar, viser nye tal, at presset på børne- og ungdomspsykiatrien langt fra er løst.

Sådan håndterer du bedst din solskoldet hud

Solskoldning er en skade på huden, som opstår efter for meget sol.Tilstanden kan ofte behandles hjemme og...

Postevand eller mineralvand? Dette er forskellen for din sundhed

De fleste drikker vand hver dag, men bør man drikke vand fra hanen eller fra flaske?

Dit spejl i soveværelset kan ødelægge din søvn

Flere eksperter peger på, at disse vaner kan påvirke din nattesøvn.