Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ekspert afslører: På disse tidspunkter bør du spise for at styrke dit stofskifte

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: 71.000 kvinder undersøgt: Disse fødevarer forbindes med 28 procent højere risiko for brystkræft

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: 350 studier peger på det samme: Vi bør måske skrue ned for vores proteinindtag

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Frygter du et nyt slagtilfælde? FDA har netop godkendt en pille, der kan forebygge det

Den er den første af sin slags og retter sig mod en bestemt gruppe patienter, men europæerne kommer ikke i gang med det samme.

Mørke rande under øjnene: 6 årsager og hvad der faktisk kan hjælpe dig

Søvn er langt fra den eneste forklaring, og det kan være grunden til, at de populære hjemmeråd sjældent flytter noget.

Forstoppelse: 7 ting forskning viser faktisk hjælper – og hvad der er myte

De hyppigste husråd klarer sig ikke altid så godt i forsøgene, og den bedste løsning sidder måske allerede i spisekammeret.

Sover din partner dårligt, kan I begge ende med at spise mere usundt

Det er ikke altid din egen nat, der afgør, hvad du putter i munden dagen efter.

Frygter du et nyt slagtilfælde? FDA har netop godkendt en pille, der kan forebygge det

Den er den første af sin slags og retter sig mod en bestemt gruppe patienter, men europæerne kommer ikke i gang med det samme.

Mørke rande under øjnene: 6 årsager og hvad der faktisk kan hjælpe dig

Søvn er langt fra den eneste forklaring, og det kan være grunden til, at de populære hjemmeråd sjældent flytter noget.

Forstoppelse: 7 ting forskning viser faktisk hjælper – og hvad der er myte

De hyppigste husråd klarer sig ikke altid så godt i forsøgene, og den bedste løsning sidder måske allerede i spisekammeret.