Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Så meget D-vitamin anbefaler eksperterne - og hvornår det kan blive et problem

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Hvordan dagligt indtag af bananer kan påvirke blodtrykket

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sundhedsorganisationer advarer om forkert brug af magnesium

Andre Artikler

Læge forklarer, hvad du bør gøre, hvis du er alene og får noget galt i halsen

At blive kvalt, mens man er alene, kan være livstruende. En læge har delt tre konkrete metoder, der...

Hvorfor mint får munden til at føles kold

Den velkendte kølige fornemmelse fra mint skyldes ikke temperatur, men hjernens måde at tolke sanseindtryk på.

Forskere kobler blærens sundhed til en 21-sekunders regel

Et studie peger på, at varigheden af vandladning kan hænge sammen med blærens funktion.

Øjenlæger advarer: Almindelige kontaktlinsevaner kan skade synet

Små og udbredte fejl i brugen af kontaktlinser kan over tid føre til alvorlige øjenskader, advarer øjenlæger.

Læge forklarer, hvad du bør gøre, hvis du er alene og får noget galt i halsen

At blive kvalt, mens man er alene, kan være livstruende. En læge har delt tre konkrete metoder, der...

Hvorfor mint får munden til at føles kold

Den velkendte kølige fornemmelse fra mint skyldes ikke temperatur, men hjernens måde at tolke sanseindtryk på.

Forskere kobler blærens sundhed til en 21-sekunders regel

Et studie peger på, at varigheden af vandladning kan hænge sammen med blærens funktion.