Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Er din daglige kaffe godt for dig? Her er hvad evidensen faktisk viser

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Hun spiste æg hver dag i to uger – her er resultaterne

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Supermarkeders indretning kan fremme sundere indkøb, viser nyt studie

Andre Artikler

Det skete med kroppen efter syv dages intensiv meditation

Ny forskning peger på, at bare syv dages intensiv meditation kan sætte målbare spor i både hjerne og krop.

Er din daglige kaffe godt for dig? Her er hvad evidensen faktisk viser

En stor gennemgang af 218 tidligere studier vender op og ned på gamle bekymringer om kaffe.

Luftforurening sætter målbare spor i dit blod år inden en eventuel kræftdiagnose

Et nyt amerikansk studie kobler dagligdags forurening til biologiske aftryk i blodet flere år før en lungekræftdiagnose.

Hun spiste æg hver dag i to uger – her er resultaterne

Æg har i mange år været omdiskuterede, men eksperter peger ifølge mediet Good Housekeeping i dag på, at...

Det skete med kroppen efter syv dages intensiv meditation

Ny forskning peger på, at bare syv dages intensiv meditation kan sætte målbare spor i både hjerne og krop.

Er din daglige kaffe godt for dig? Her er hvad evidensen faktisk viser

En stor gennemgang af 218 tidligere studier vender op og ned på gamle bekymringer om kaffe.

Luftforurening sætter målbare spor i dit blod år inden en eventuel kræftdiagnose

Et nyt amerikansk studie kobler dagligdags forurening til biologiske aftryk i blodet flere år før en lungekræftdiagnose.