Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Er kolde drikke skadelige for kroppen? Det viser forskningen

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny undersøgelse kobler GLP-1 medicin og disse otte sunde vaner til bedre hjertesundhed

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du æg hver uge? Sådan kan det påvirke dit blodtryk

Andre Artikler

Kvindernes Internationale Kampdag: Seks banebrydende opdagelser gjort af kvinder

I dag er det Kvindernes Internationale Kampdag. Her er en gennemgang af nogle af de største fremskridt i behandlingen af alvorlige sygdomme udført af kvinder.

Er kolde drikke skadelige for kroppen? Det viser forskningen

Mange vælger iskolde drikkevarer, når tørsten skal slukkes. Men er det egentlig usundt at drikke kolde væsker?

Godkendelse af øjendråber kan få betydning for millioner med gammelmandssyn

En øjendråbe, der allerede er på markedet til én behandling, kan få en ny rolle.

Ny undersøgelse kobler GLP-1 medicin og disse otte sunde vaner til bedre hjertesundhed

En ny undersøgelse publiceret i The Lancet Diabetes & Endocrinology tyder på, at personer med type 2-diabetes kan...

Kvindernes Internationale Kampdag: Seks banebrydende opdagelser gjort af kvinder

I dag er det Kvindernes Internationale Kampdag. Her er en gennemgang af nogle af de største fremskridt i behandlingen af alvorlige sygdomme udført af kvinder.

Er kolde drikke skadelige for kroppen? Det viser forskningen

Mange vælger iskolde drikkevarer, når tørsten skal slukkes. Men er det egentlig usundt at drikke kolde væsker?

Godkendelse af øjendråber kan få betydning for millioner med gammelmandssyn

En øjendråbe, der allerede er på markedet til én behandling, kan få en ny rolle.