Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Millioner tager fiskeolie mod hukommelsestab: Nyt toårigt forsøg fandt ingen effekt på hjernen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Viral sundhedstrend: Hvad siger evidensen om at drikke et skud olivenolie inden måltider?

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

6 tegn på skjoldbruskkirtlen kræft, som de fleste aldrig har hørt om

Symptomerne ligner alt muligt andet, og stofskiftet er typisk upåvirket.

FDA hæver advarslen mod råmælksost efter tre tilfælde af akut nyresvigt

Særligt børn er ramt af udbruddet, som nu dækker ni amerikanske stater.

12 Parkinson-patienter fik “magiske svampe”: Blodet fortalte en anden historie en måned efter

Stoffet er mest kendt for at ændre sindet, men denne gang var det blodprøverne, der overraskede forskerne.

Over 680.000 danskere har allerede sagt ja: Så langt er efterårets gratis vaccine kommet

Invitationerne er på plads, bookingen er åben, og tilbuddet dækker både influenza og covid-19, men vinduet lukker inden jul.

6 tegn på skjoldbruskkirtlen kræft, som de fleste aldrig har hørt om

Symptomerne ligner alt muligt andet, og stofskiftet er typisk upåvirket.

FDA hæver advarslen mod råmælksost efter tre tilfælde af akut nyresvigt

Særligt børn er ramt af udbruddet, som nu dækker ni amerikanske stater.

12 Parkinson-patienter fik “magiske svampe”: Blodet fortalte en anden historie en måned efter

Stoffet er mest kendt for at ændre sindet, men denne gang var det blodprøverne, der overraskede forskerne.