Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du drikker mere vand

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: EU godkender nyt fødevarestof, som kan hjælpe med at forebygge vægtøgning

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse almindelige fødevarer forbindes med sundere nyrer

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Tre minutter med maksimal indsats ændrer din blodkemi langt mere end halvanden times moderat løb

Et nyt Rockefeller-studie viser at intensiteten, ikke varigheden, vender det molekylære billede i blodet.

Hovedbunden bliver ofte glemt – men den kan afsløre alvorlig sygdom

En læge opfordrer især mænd med tyndt hår eller skaldethed til at holde øje med forandringer på hovedbunden.

Hvad er din maxpuls for din alder – og hvad de fem pulszoner faktisk giver dig

Dit smartwatch måler pulszoner, men de færreste ved hvad hver zone reelt gør ved kroppen.

Måler du dit blodtryk korrekt? 5 fejl der giver et forkert resultat

Små tekniske fejl kan forvrænge din måling så meget at diagnosen skrider.

Tre minutter med maksimal indsats ændrer din blodkemi langt mere end halvanden times moderat løb

Et nyt Rockefeller-studie viser at intensiteten, ikke varigheden, vender det molekylære billede i blodet.

Hovedbunden bliver ofte glemt – men den kan afsløre alvorlig sygdom

En læge opfordrer især mænd med tyndt hår eller skaldethed til at holde øje med forandringer på hovedbunden.

Hvad er din maxpuls for din alder – og hvad de fem pulszoner faktisk giver dig

Dit smartwatch måler pulszoner, men de færreste ved hvad hver zone reelt gør ved kroppen.