Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, når du drikker varmt vand hver morgen

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan bananer påvirke dit blodsukker, hvis du spiser dem ofte

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nyt studie undersøger, om kreatin kan lindre symptomer på depression

Andre Artikler

Danny Glovers datter afslører de første tegn før alzheimerdiagnosen

Danny Glover har fortalt, at han lever med Alzheimers sygdom. Samtidig beskriver hans datter de små ændringer, der...

Tidlig pubertet kan øge risikoen for depression

Ny dansk forskning peger på, at tidlig pubertet kan øge risikoen for depression hos både piger og drenge.

Hvorfor er man højre- eller venstrehåndet? Nyt studie giver muligt svar

Et nyt studie peger på, at årsagen til højre eller venstre hånds dominans kan være en anden end hidtil antaget.

Sådan beskytter du din hørelse, hvis du falder i søvn med høretelefoner

Mange falder i søvn til musik eller en podcast. Eksperter mener, at nogle enkle ændringer kan beskytte både din hørelse og din sikkerhed.

Danny Glovers datter afslører de første tegn før alzheimerdiagnosen

Danny Glover har fortalt, at han lever med Alzheimers sygdom. Samtidig beskriver hans datter de små ændringer, der...

Tidlig pubertet kan øge risikoen for depression

Ny dansk forskning peger på, at tidlig pubertet kan øge risikoen for depression hos både piger og drenge.

Hvorfor er man højre- eller venstrehåndet? Nyt studie giver muligt svar

Et nyt studie peger på, at årsagen til højre eller venstre hånds dominans kan være en anden end hidtil antaget.