Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Havreprotein kan have positiv effekt på blodtryk og kolesterol

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse valg i 20’erne og 30’erne former dit helbred resten af livet

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Tre kosttilskud tilbagekaldes efter for højt indhold af vitaminer

Andre Artikler

Ny forskning viser, hvorfor hukommelsestab kan accelerere

Et nyt stort internationalt studie viser, at forholdet mellem hjernens forandringer og hukommelsen ikke følger en lige linje.

Dette niveau af grebsstyrke betragtes som sundt i din aldersgruppe

Et enkelt tal målt i kilo kan afsløre, om kroppens styrke følger alderen.

Motion mindsker depressive symptomer på niveau med terapi

Mange med depression oplever, at de kendte behandlinger ikke hjælper. Ny forskning peger på en mere tilgængelig metode.

Trump reducerer støtten til mental sundhed med næsten 2 milliarder

En beslutning i den amerikanske sundhedsforvaltning har skabt usikkerhed blandt tusindvis af sociale tilbud.

Ny forskning viser, hvorfor hukommelsestab kan accelerere

Et nyt stort internationalt studie viser, at forholdet mellem hjernens forandringer og hukommelsen ikke følger en lige linje.

Dette niveau af grebsstyrke betragtes som sundt i din aldersgruppe

Et enkelt tal målt i kilo kan afsløre, om kroppens styrke følger alderen.

Motion mindsker depressive symptomer på niveau med terapi

Mange med depression oplever, at de kendte behandlinger ikke hjælper. Ny forskning peger på en mere tilgængelig metode.