Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: En måneds plantemad kan påvirke biologiske tegn på aldring i din krop

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Plantemad kan give dig 350 færre kalorier om dagen, uden at du tæller noget som helst

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dyrestudie: Et sukkerfrit kostprogram forstyrrede tarmfloraen og øgede betændelse

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Disse mediciner kan være skadelige under en graviditet

Nogle typer medicin kan påvirke fosterets udvikling eller øge risikoen for komplikationer.Derfor bør gravide altid tale med...

En måneds plantemad kan påvirke biologiske tegn på aldring i din krop

Nyt pilotforsøg med 48 voksne finder små, men målbare skift i epigenetiske aldersmarkører efter fire uger uden animalske produkter.

Derfor kan tarmen ikke hele sig selv ved Crohns og colitis: Betændelsen tapper cellernes energi

Ny forskning peger på hvorfor tarmen ikke selv kan hele op ved kronisk tarmsygdom.

Hvor mange squats bør du kunne tage? Normtal fordelt på alder og form

En simpel test på stuegulvet afslører, hvor stærke dine ben egentlig er.

Disse mediciner kan være skadelige under en graviditet

Nogle typer medicin kan påvirke fosterets udvikling eller øge risikoen for komplikationer.Derfor bør gravide altid tale med...

En måneds plantemad kan påvirke biologiske tegn på aldring i din krop

Nyt pilotforsøg med 48 voksne finder små, men målbare skift i epigenetiske aldersmarkører efter fire uger uden animalske produkter.

Derfor kan tarmen ikke hele sig selv ved Crohns og colitis: Betændelsen tapper cellernes energi

Ny forskning peger på hvorfor tarmen ikke selv kan hele op ved kronisk tarmsygdom.