Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse 5 hverdagsfødevarer kan sænke dit kolesterol

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du gurkemeje for helbredet? Denne kombination gør det langt mere effektivt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Disse 5 hverdagsfødevarer kan sænke dit kolesterol

Du behøver hverken et nyt kosttilskud eller en særlig superfood for at flytte dit kolesterol, svaret ligger allerede på hylden i de fleste supermarkeder.

Studie viser: Børns styrketræning gør voksenmotion meget lettere

En gruppe vildhøns gik gennem barndommen med en lille vægt på benet, og som voksne mærkede de ingen forskel.

Spiseforstyrrelser hos unge er langt mere udbredt end vi troede: Disse tegn bør forældre kende

Overspisning er den mest almindelige spiseforstyrrelse hos unge, men den opdages sjældent, fordi den sjældent efterlader de synlige tegn, vi plejer at kigge efter.

Læger advarer: Disse symptomer kan nemt forveksles med halsbrand

En brændende fornemmelse i brystet forbindes ofte med halsbrand, men symptomet kan også skyldes andre sygdomme.Ifølge gastroenterologers...

Disse 5 hverdagsfødevarer kan sænke dit kolesterol

Du behøver hverken et nyt kosttilskud eller en særlig superfood for at flytte dit kolesterol, svaret ligger allerede på hylden i de fleste supermarkeder.

Studie viser: Børns styrketræning gør voksenmotion meget lettere

En gruppe vildhøns gik gennem barndommen med en lille vægt på benet, og som voksne mærkede de ingen forskel.

Spiseforstyrrelser hos unge er langt mere udbredt end vi troede: Disse tegn bør forældre kende

Overspisning er den mest almindelige spiseforstyrrelse hos unge, men den opdages sjældent, fordi den sjældent efterlader de synlige tegn, vi plejer at kigge efter.