Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Tidspunktet for dine måltider kan påvirke mængden af mavefedt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Er det usundt at spise det samme hver dag? Diætist giver svaret

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætist spiste vandmelon hver dag i flere uger – her er resultaterne

Andre Artikler

Ny blodprøve kan afsløre risiko for hjertesygdom op til 15 år før

Forskere mener, at en ny blodprøve kan afsløre risikoen for hjertesygdom op til 15 år før de første symptomer.

Kendt lægemiddel viser lovende effekt mod nyresygdom

Et internationalt studie giver nyt håb til mennesker med kronisk nyresygdom.

Ny undersøgelse afslører hvilke smertestillende midler der giver størst risiko ved overdosis

Et britisk forskerhold har kortlagt, hvilke opioider der er mest forbundet med livstruende vejrtrækningsproblemer. Resultaterne viser, at risikoen...

Ny behandling kan bremse Alzheimers hos mange patienter

Ny analyse peger på, at en Alzheimers-behandling kan hjælpe patienter med at bevare funktionsevnen længere.

Ny blodprøve kan afsløre risiko for hjertesygdom op til 15 år før

Forskere mener, at en ny blodprøve kan afsløre risikoen for hjertesygdom op til 15 år før de første symptomer.

Kendt lægemiddel viser lovende effekt mod nyresygdom

Et internationalt studie giver nyt håb til mennesker med kronisk nyresygdom.

Ny undersøgelse afslører hvilke smertestillende midler der giver størst risiko ved overdosis

Et britisk forskerhold har kortlagt, hvilke opioider der er mest forbundet med livstruende vejrtrækningsproblemer. Resultaterne viser, at risikoen...