Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Denne hverdagsurte kan sænke dit systoliske blodtryk med over 8 mmHg på bare tre uger

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tager du fiskeolie? Disse grupper profiterer markant mere af omega-3 mod hjertesygdom

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Her er den sundeste madlavningsspray ifølge diætister

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Smerter på ydersiden af albuen? 6 tegn på tennisalbue og hvad der hjælper

De færreste med tennisalbue har rørt en ketsjer. Her er tegnene og det der faktisk virker.

Frossen skulder: 3 stadier, hvem der er i risiko og hvad der faktisk virker

Tilstanden rammer 2-5 procent af befolkningen og forløber i tre forudsigelige stadier over 1-3 år.

Denne hverdagsurte kan sænke dit systoliske blodtryk med over 8 mmHg på bare tre uger

Pebermynteolie viser overraskende effekt i et nyt kontrolleret forsøg med voksne med let forhøjet blodtryk.

Det faktisk nok at gå 8.000 skridt bare en eller to dage om ugen

Et stort amerikansk studie ser markant lavere dødelighed hos dem der bare når målet et par dage om ugen.

Smerter på ydersiden af albuen? 6 tegn på tennisalbue og hvad der hjælper

De færreste med tennisalbue har rørt en ketsjer. Her er tegnene og det der faktisk virker.

Frossen skulder: 3 stadier, hvem der er i risiko og hvad der faktisk virker

Tilstanden rammer 2-5 procent af befolkningen og forløber i tre forudsigelige stadier over 1-3 år.

Denne hverdagsurte kan sænke dit systoliske blodtryk med over 8 mmHg på bare tre uger

Pebermynteolie viser overraskende effekt i et nyt kontrolleret forsøg med voksne med let forhøjet blodtryk.