Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Chiafrø kan påvirke kroppen negativt - her er hvordan

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Eksperter: Derfor får du trang til noget sødt på bestemte tidspunkter

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker chiafrø i vand versus chiagrød din fordøjelse

Andre Artikler

Chiafrø kan påvirke kroppen negativt – her er hvordan

Chiafrø bliver ofte set som et nemt sundhedsvalg. Men forskningen viser, at effekten afhænger af, hvordan de bruges.

Eksperter: Derfor får du trang til noget sødt på bestemte tidspunkter

Trang til sødt bliver ofte forklaret som manglende selvdisciplin, men årsagen er en helt anden.

Sådan påvirker chiafrø i vand versus chiagrød din fordøjelse

Chiafrø bliver ofte brugt som et sundt tilskud i hverdagen. Dog er det vigtigt at være opmærksom på måden, som de spises på.

Vågner du om natten? Hjerneforsker forklarer teknik til at falde i søvn igen

Ny søvnforskning peger på, at en enkel fysisk teknik kan hjælpe kroppen ud af alarmberedskab, når man vågner om natten.

Chiafrø kan påvirke kroppen negativt – her er hvordan

Chiafrø bliver ofte set som et nemt sundhedsvalg. Men forskningen viser, at effekten afhænger af, hvordan de bruges.

Eksperter: Derfor får du trang til noget sødt på bestemte tidspunkter

Trang til sødt bliver ofte forklaret som manglende selvdisciplin, men årsagen er en helt anden.

Sådan påvirker chiafrø i vand versus chiagrød din fordøjelse

Chiafrø bliver ofte brugt som et sundt tilskud i hverdagen. Dog er det vigtigt at være opmærksom på måden, som de spises på.