Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Havregryn kan sænke dit kolesterol på få dage, men der er en vigtig betingelse

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Så meget protein har du brug for, når du prøver at tabe dig

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Træningstilskuddet kreatin viser uventet effekt på hjernen i nyt dyreforsøg

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Havregryn kan sænke dit kolesterol på få dage, men der er en vigtig betingelse

En kort, koncentreret havrekur gav målbart lavere kolesterol i blodet, men den tallerken, forskerne brugte, har kun lidt tilfælles med en almindelig morgenmad.

Kvinders hud heler hurtigere end mænds i de første dage, og nu ved forskerne hvorfor

Et internationalt forskerhold filmede musehud i fem måneder i træk, og mønsteret bag forskellen var ikke til at tage fejl af.

Ny corona-medicin igennem fase 2-forsøg: Virkede kun hos de hårdest ramte patienter

Overordnet ramte forsøget ved siden af hovedmålet. Men hos tre ud af fire deltagere skete der noget, der har fået amerikanske forskere til at tale om et næste trin.

Alzheimers kan vise sig 15 år før diagnosen: Hold øje med disse symptomer

Alzheimers forbindes ofte med hukommelsesproblemer, men ny forskning publiceret i Alzheimer's Association viser, at sygdommen kan være forbundet...

Havregryn kan sænke dit kolesterol på få dage, men der er en vigtig betingelse

En kort, koncentreret havrekur gav målbart lavere kolesterol i blodet, men den tallerken, forskerne brugte, har kun lidt tilfælles med en almindelig morgenmad.

Kvinders hud heler hurtigere end mænds i de første dage, og nu ved forskerne hvorfor

Et internationalt forskerhold filmede musehud i fem måneder i træk, og mønsteret bag forskellen var ikke til at tage fejl af.

Ny corona-medicin igennem fase 2-forsøg: Virkede kun hos de hårdest ramte patienter

Overordnet ramte forsøget ved siden af hovedmålet. Men hos tre ud af fire deltagere skete der noget, der har fået amerikanske forskere til at tale om et næste trin.