Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Mounjaro gav 35 procent større vægttab hos kvinder efter overgangsalderen: Én bestemt faktor spillede ind

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Det sker der med dit hjerte og kolesterol, når du spiser jordbær dagligt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Drikker du alkohol hver dag? Ny forskning viser, hvad det kan betyde for din risiko for at dø

Det daglige glas vin har længe haft et ry for at være hjertevenligt, men det billede ser nu anderledes ud.

Stress kan forværre leddegigt: Nu har forskere fundet en mulig forklaring

Mange med leddegigt har længe mærket det, men ikke kunnet forklare det, og nu peger ny forskning på en helt bestemt vej gennem kroppen.

Ny behandling kan stoppe huller i børns tænder uden brug af bor

Et stort forsøg med 830 småbørn peger på et smertefrit alternativ til bor og bedøvelse, men behandlingen har en synlig bagside.

Ny behandling mod forhøjet blodtryk testes: Det hele starter i øret

I et lille forsøg testede forskere en håndholdt enhed, der stimulerer en nerve i øret, og hos én gruppe patienter skete der noget overraskende.

Drikker du alkohol hver dag? Ny forskning viser, hvad det kan betyde for din risiko for at dø

Det daglige glas vin har længe haft et ry for at være hjertevenligt, men det billede ser nu anderledes ud.

Stress kan forværre leddegigt: Nu har forskere fundet en mulig forklaring

Mange med leddegigt har længe mærket det, men ikke kunnet forklare det, og nu peger ny forskning på en helt bestemt vej gennem kroppen.

Ny behandling kan stoppe huller i børns tænder uden brug af bor

Et stort forsøg med 830 småbørn peger på et smertefrit alternativ til bor og bedøvelse, men behandlingen har en synlig bagside.