Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hvad sker der med kroppen hvis du spiser for meget rødbede?

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Så sundt er surdejsbrød sammenlignet med almindeligt brød

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Hvilke fibre er bedst for tarmen? Forskningen har svaret

Andre Artikler

Martha Stewart: Derfor går jeg udenfor hver dag

Martha Stewart har et enkelt princip, hun følger hver dag. Ifølge hende selv spiller det en vigtig rolle for et langt og sundt liv.

Forskere advarer mod at stole på AI ved helbredsspørgsmål

Eksperter advarer om, at AI-genererede sundhedssvar ikke altid er så præcise, som de fremstår.

Hvad sker der med kroppen hvis du spiser for meget rødbede?

Rødbeder har fået ry som en sund supergrøntsag og bruges i alt fra juice til salater og brød....

Forskere undersøger Viagra og Zostavax som mulige demensbehandlinger

Forskere retter nu blikket mod velkendte lægemidler, herunder Viagra og en helvedesildsvaccine, i håbet om at fremskynde fremskridt mod Alzheimers sygdom.

Martha Stewart: Derfor går jeg udenfor hver dag

Martha Stewart har et enkelt princip, hun følger hver dag. Ifølge hende selv spiller det en vigtig rolle for et langt og sundt liv.

Forskere advarer mod at stole på AI ved helbredsspørgsmål

Eksperter advarer om, at AI-genererede sundhedssvar ikke altid er så præcise, som de fremstår.

Hvad sker der med kroppen hvis du spiser for meget rødbede?

Rødbeder har fået ry som en sund supergrøntsag og bruges i alt fra juice til salater og brød....