Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hvad sker der med dit hjerte og din hjerne, når du drikker grøn te dagligt?

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Valnødder kan sænke dit "onde" kolesterol: Her er mængden der virker

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Det sker der med din krop, når du holder op med at spise tilsat sukker

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Hvad sker der med dit hjerte og din hjerne, når du drikker grøn te dagligt?

Du har sikkert hørt, at grøn te er sundt. Men hvad sker der egentlig, når du drikker flere kopper hver dag i årevis?

7 advarselstegn på bugspytkirtelkræft der minder om fordøjelsesproblemer

De første signaler er ofte så almindelige, at både du og din læge nemt forveksler dem med en helt anden mavelidelse.

Lægen slog hendes bekymring hen som angst: Så blev kræften opdaget

Hendes knude voksede i seks år, mens lægerne afviste hende, da de troede, at det var angst.

Tidlig overgangsalder kan hænge sammen med hjernens aldring

Et nyt studie med mere end 2.600 kvinder viser en sammenhæng mellem en naturlig forandring i kroppen og hjernens sundhed senere i livet.

Hvad sker der med dit hjerte og din hjerne, når du drikker grøn te dagligt?

Du har sikkert hørt, at grøn te er sundt. Men hvad sker der egentlig, når du drikker flere kopper hver dag i årevis?

7 advarselstegn på bugspytkirtelkræft der minder om fordøjelsesproblemer

De første signaler er ofte så almindelige, at både du og din læge nemt forveksler dem med en helt anden mavelidelse.

Lægen slog hendes bekymring hen som angst: Så blev kræften opdaget

Hendes knude voksede i seks år, mens lægerne afviste hende, da de troede, at det var angst.