Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Kolin-tilskud til småbørn med alkohol-relaterede hjerneskader hævede IQ med 7 procent

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Primal-diæten trender på TikTok: Dette lurer i den rå mælk og det rå kød

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Middelhavsdiet under graviditeten kan sænke spædbørns risiko for kolik og eksem

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Bøjer du dig meget fremover på arbejdet? Det kan øge din risiko for abort under graviditet

Et nyt dansk registerstudie fra Bispebjerg Hospital peger på, at foroverbøjet arbejde er forbundet med forhøjet abortrisiko.

Kolin-tilskud til småbørn med alkohol-relaterede hjerneskader hævede IQ med 7 procent

Hjerneskader fra alkohol i fosterlivet har længe været regnet som permanente, men et nyt opfølgningsstudie peger i en anden retning for en gruppe små børn.

Otte timers motion om ugen kan gøre en overraskende forskel for Parkinson-patienter

Mængden af aktivitet lod til at betyde mere end intensiteten i et nyt studie, der fulgte knap 300 Parkinsonpatienter.

Alan Aldas urolige nætter var det første varsel: 91 procent med lidelsen udvikler en hjernesygdom

For mange år siden kastede skuespilleren en pude mod sin sovende kone, uden at vide hvad kroppen forsøgte at fortælle ham.

Bøjer du dig meget fremover på arbejdet? Det kan øge din risiko for abort under graviditet

Et nyt dansk registerstudie fra Bispebjerg Hospital peger på, at foroverbøjet arbejde er forbundet med forhøjet abortrisiko.

Kolin-tilskud til småbørn med alkohol-relaterede hjerneskader hævede IQ med 7 procent

Hjerneskader fra alkohol i fosterlivet har længe været regnet som permanente, men et nyt opfølgningsstudie peger i en anden retning for en gruppe små børn.

Otte timers motion om ugen kan gøre en overraskende forskel for Parkinson-patienter

Mængden af aktivitet lod til at betyde mere end intensiteten i et nyt studie, der fulgte knap 300 Parkinsonpatienter.