Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du drikker chai te hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning afslører, hvad alkohol kan betyde for din mund

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse almindelige grøntsager gemmer på overraskende meget kalium

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Næsten 100.000 kvinder undersøgt: Ny scanning opdager flere kræfttilfælde

Et nyt tysk forsøg med næsten 100.000 kvinder peger på en tydelig forskel, særligt for den brystkræft, der normalt slipper under radaren.

Dette sker i din krop, hvis du drikker chai te hver dag

Chai er en populær drik, der kombinerer sort te med krydderier som ingefær, kanel og kardemomme.Men hvad sker...

Virus spreder sig i Europa: Nu undersøger myndighederne mistanke i Danmark

En virus, der især rammer køer, har spredt sig til flere europæiske lande. Nu undersøger danske myndigheder, om sygdommen også er kommet til Danmark.

Ny forskning afslører, hvad alkohol kan betyde for din mund

Forskning peger på, at valget af drik ikke er ligegyldigt for mundens bakterieliv.

Næsten 100.000 kvinder undersøgt: Ny scanning opdager flere kræfttilfælde

Et nyt tysk forsøg med næsten 100.000 kvinder peger på en tydelig forskel, særligt for den brystkræft, der normalt slipper under radaren.

Dette sker i din krop, hvis du drikker chai te hver dag

Chai er en populær drik, der kombinerer sort te med krydderier som ingefær, kanel og kardemomme.Men hvad sker...

Virus spreder sig i Europa: Nu undersøger myndighederne mistanke i Danmark

En virus, der især rammer køer, har spredt sig til flere europæiske lande. Nu undersøger danske myndigheder, om sygdommen også er kommet til Danmark.