Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Denne type ost kan være et godt valg efter 60, viser nyt studie

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ekspert anbefaler disse drikke til en bedre start på dagen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Proteinpulver virker måske ikke længere efter denne alder, viser nyt studie

Andre Artikler

Det sker med dit blodtryk, når du er stresset

Stress kan påvirke kroppen på flere måder, og en af de mest tydelige reaktioner er en stigning i...

Denne type ost kan være et godt valg efter 60, viser nyt studie

Et stort studie har undersøgt, hvordan kosten kan påvirke hjernens sundhed hos ældre. Resultaterne peger på en fødevare, som mange ikke ville forvente.

Studie: Motion har begrænset effekt på vægttab

Ny forskning viser, at motion ikke nødvendigvis er nøglen til vægttab. Til gengæld kan den være vigtig for at holde kiloene væk.

Bor du tæt på en trafikeret vej? Nyt studie peger på øget risiko for Parkinsons sygdom

Et nyt dansk studie peger på, at langvarig trafikstøj kan hænge sammen med en øget risiko for Parkinsons sygdom.

Det sker med dit blodtryk, når du er stresset

Stress kan påvirke kroppen på flere måder, og en af de mest tydelige reaktioner er en stigning i...

Denne type ost kan være et godt valg efter 60, viser nyt studie

Et stort studie har undersøgt, hvordan kosten kan påvirke hjernens sundhed hos ældre. Resultaterne peger på en fødevare, som mange ikke ville forvente.

Studie: Motion har begrænset effekt på vægttab

Ny forskning viser, at motion ikke nødvendigvis er nøglen til vægttab. Til gengæld kan den være vigtig for at holde kiloene væk.