Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Mange spiser vandmelon om sommeren – forskning peger på flere fordele

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan blåbær påvirke dit kolesterol, hvis du spiser dem regelmæssigt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker grøn te din krop, hvis du drikker det hver dag

Andre Artikler

Disse sygdomme kan afsløres gennem dine øjne

Øjnene kan afsløre mere end blot synsproblemer.Ifølge øjenlæger kan forandringer i synet eller øjnenes udseende i nogle...

GLP-1-medicin forbindes med 30 procent lavere risiko for at dø af brystkræft

Medicin mod vægttab og diabetes bliver nu undersøgt for en mulig rolle i kræftbehandling.

Mange spiser vandmelon om sommeren – forskning peger på flere fordele

Forskning peger på, at en velkendt frugt kan bidrage til både en sundere kost og bedre væskebalance.

Håb for millioner med slidgigt: Medicin kan mindske risikoen for knæoperation

En stor analyse af millioner af patienter viser en overraskende sammenhæng, der på sigt kan få betydning for behandlingen af slidgigt.

Disse sygdomme kan afsløres gennem dine øjne

Øjnene kan afsløre mere end blot synsproblemer.Ifølge øjenlæger kan forandringer i synet eller øjnenes udseende i nogle...

GLP-1-medicin forbindes med 30 procent lavere risiko for at dø af brystkræft

Medicin mod vægttab og diabetes bliver nu undersøgt for en mulig rolle i kræftbehandling.

Mange spiser vandmelon om sommeren – forskning peger på flere fordele

Forskning peger på, at en velkendt frugt kan bidrage til både en sundere kost og bedre væskebalance.