Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor bør du måske ikke fjerne sukker helt fra kosten, viser forskning

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Dette sker i din krop, når du spiser hvidløg hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Forskere gør overraskende fund: Tropisk frugt kan hjælpe mod skader i tandkødet

Andre Artikler

Disse symptomer i dine fødder kan være tegn på kræft

Modermærkekræft er den mest alvorlige form for hudkræft og kan også opstå på områder af kroppen, der sjældent...

Derfor bør du måske ikke fjerne sukker helt fra kosten, viser forskning

Mange forsøger at undgå sukker helt, men ny forskning tyder på, at en meget restriktiv kost kan have uventede konsekvenser.

Læge blev smittet med ebola – nu er han udskrevet

Mens flere smittes med ebola i DR Congo, er en amerikansk læge kommet sig helt over sygdommen.

Ekstrem varme rammer: Disse lande advarer om sundhedsrisiko

Flere lande har udsendt advarsler om ekstrem varme og opfordrer borgerne til at tage forholdsregler.

Disse symptomer i dine fødder kan være tegn på kræft

Modermærkekræft er den mest alvorlige form for hudkræft og kan også opstå på områder af kroppen, der sjældent...

Derfor bør du måske ikke fjerne sukker helt fra kosten, viser forskning

Mange forsøger at undgå sukker helt, men ny forskning tyder på, at en meget restriktiv kost kan have uventede konsekvenser.

Læge blev smittet med ebola – nu er han udskrevet

Mens flere smittes med ebola i DR Congo, er en amerikansk læge kommet sig helt over sygdommen.