Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sen aftensmad kobles til flere maveproblemer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

Andre Artikler

Ny forskning: Disse træningsformer kan sænke dit blodtryk

Ny forskning viser, at flere former for motion kan sænke blodtrykket hos personer med forhøjet blodtryk.

Sen aftensmad kobles til flere maveproblemer

En stille aften-vane kan vise sig at have større konsekvenser for din mave, end du tror.

Tandsygdom breder sig blandt børn – tandlæger er bekymret

Et stigende antal børn får en tandsygdom, der kan gøre tænderne skrøbelige og misfarvede.

Hudlæger slår alarm: Denne sommerfejl kan koste dyrt

Hver solskoldning forsvinder fra huden – men eksperter advarer om, at skaderne kan blive siddende i kroppen i mange år.

Ny forskning: Disse træningsformer kan sænke dit blodtryk

Ny forskning viser, at flere former for motion kan sænke blodtrykket hos personer med forhøjet blodtryk.

Sen aftensmad kobles til flere maveproblemer

En stille aften-vane kan vise sig at have større konsekvenser for din mave, end du tror.

Tandsygdom breder sig blandt børn – tandlæger er bekymret

Et stigende antal børn får en tandsygdom, der kan gøre tænderne skrøbelige og misfarvede.