Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dette er diætisternes foretrukne snacks, når sulten melder sig

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kvinder mangler oftere D-vitamin end mænd - her er hvorfor

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætist spiste ét æble dagligt i en uge – sådan reagerede kroppen

Andre Artikler

Denne søvnforstyrrelse kan være et tidligt tegn på demens

Forskningsresultater viser, at urolige bevægelser under søvn kan hænge sammen med ændringer i hjernen, som først bliver synlige mange år senere.

Flere lande hæver beredskabet efter nye tilfælde af dødelig virus

Et virusudbrud i Asien har fået sundhedsmyndigheder verden over til at reagere.

Nye regler for medicinkøb vækker bekymring blandt sundhedsfaglige

Danskere har fået nye muligheder for lovligt at købe medicin på nettet. Samtidig advarer flere faglige organisationer om mulige risici.

Dette er diætisternes foretrukne snacks, når sulten melder sig

Mange elsker at se, hvad ernæringseksperter spiser i løbet af dagen.Derfor har ni professionelle diætister delt med...

Denne søvnforstyrrelse kan være et tidligt tegn på demens

Forskningsresultater viser, at urolige bevægelser under søvn kan hænge sammen med ændringer i hjernen, som først bliver synlige mange år senere.

Flere lande hæver beredskabet efter nye tilfælde af dødelig virus

Et virusudbrud i Asien har fået sundhedsmyndigheder verden over til at reagere.

Nye regler for medicinkøb vækker bekymring blandt sundhedsfaglige

Danskere har fået nye muligheder for lovligt at købe medicin på nettet. Samtidig advarer flere faglige organisationer om mulige risici.