Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse valg i 20’erne og 30’erne former dit helbred resten af livet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tre kosttilskud tilbagekaldes efter for højt indhold af vitaminer

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor bliver du hurtigt sulten efter at have spist havregryn

Andre Artikler

30 minutter mindre på stolen kan forlænge livet, viser ny forskning

Ny forskning peger på, at meget små ændringer i hverdagen kan have større betydning, end mange tror.

Disse valg i 20’erne og 30’erne former dit helbred resten af livet

Forskning peger på, at beslutninger truffet tidligt i voksenlivet har betydning for helbredet senere i livet.

Elon Musk: Mennesket er programmeret til at dø – men det kan ændres

Elon Musk er mest kendt for rumraketter, elbiler og kunstig intelligens. I et nyere interview har han også sat ord på sine tanker om menneskets levetid.

Tre kosttilskud tilbagekaldes efter for højt indhold af vitaminer

Disse kosttilskud er nu tilbagekaldt på grund af et for højt indhold af vitaminer.

30 minutter mindre på stolen kan forlænge livet, viser ny forskning

Ny forskning peger på, at meget små ændringer i hverdagen kan have større betydning, end mange tror.

Disse valg i 20’erne og 30’erne former dit helbred resten af livet

Forskning peger på, at beslutninger truffet tidligt i voksenlivet har betydning for helbredet senere i livet.

Elon Musk: Mennesket er programmeret til at dø – men det kan ændres

Elon Musk er mest kendt for rumraketter, elbiler og kunstig intelligens. I et nyere interview har han også sat ord på sine tanker om menneskets levetid.