Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Det siger forskningen om olivenolie og citron om morgenen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Forskere ser nærmere på mulig sammenhæng mellem B12 og kræft

Andre Artikler

Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag

Chiafrø er blevet populære som en del af en sund kost, og forskning peger på, at de også...

Kendt lægemiddel kan give nyt håb til patienter med leverkræft

Forskere har fundet en ny anvendelse for et allerede godkendt lægemiddel, som kan forbedre behandlingen af leverkræft.

Nyt fund: Brug af p-piller kobles til sundere hjerner

Forskere har undersøgt, om hormoner gennem livet kan påvirke hjernen mange år senere.

Europa koger: Hundredvis af dødsfald kobles til varmen

Ekstrem varme har allerede fået alvorlige konsekvenser, og forskere frygter, at udviklingen fortsætter.

Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag

Chiafrø er blevet populære som en del af en sund kost, og forskning peger på, at de også...

Kendt lægemiddel kan give nyt håb til patienter med leverkræft

Forskere har fundet en ny anvendelse for et allerede godkendt lægemiddel, som kan forbedre behandlingen af leverkræft.

Nyt fund: Brug af p-piller kobles til sundere hjerner

Forskere har undersøgt, om hormoner gennem livet kan påvirke hjernen mange år senere.