Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor bør du spise mere af disse grønne grøntsager

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du sent om aftenen? Det kan øge din risiko for fedtlever

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse næringsstoffer kan du komme til at mangle, hvis du tager GLP-1 medicin

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Isbad og massage efter træning kan give dig det modsatte af det, du forventer

Nogle af de restitutionsmetoder, du bruger mest tid og penge på, er langt mindre effektive, end du tror, og en kan ligefrem spænde ben for træningsudbyttet.

Står du tidligt op for at træne? Det bør du måske lade være med

Mellem nattesøvn og næste dags skridt er der en skævhed, de færreste tænker over, og den trækker kun den ene vej.

Nye anbefalinger fra WHO: HPV-vaccine kan gives langt tidligere

Verdenssundhedsorganisationens vaccinationseksperter åbner for en langt yngre aldersgrænse, end det danske program kender i dag.

Derfor bør du spise mere af disse grønne grøntsager

Grønne bladgrøntsager indeholder en lang række vitaminer, mineraler og antioxidanter, som kroppen har brug for.Her er nogle...

Isbad og massage efter træning kan give dig det modsatte af det, du forventer

Nogle af de restitutionsmetoder, du bruger mest tid og penge på, er langt mindre effektive, end du tror, og en kan ligefrem spænde ben for træningsudbyttet.

Står du tidligt op for at træne? Det bør du måske lade være med

Mellem nattesøvn og næste dags skridt er der en skævhed, de færreste tænker over, og den trækker kun den ene vej.

Nye anbefalinger fra WHO: HPV-vaccine kan gives langt tidligere

Verdenssundhedsorganisationens vaccinationseksperter åbner for en langt yngre aldersgrænse, end det danske program kender i dag.