Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse fødevarer kan støtte en skarp hjerne gennem livet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Mange spiser vandmelon om sommeren – forskning peger på flere fordele

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan blåbær påvirke dit kolesterol, hvis du spiser dem regelmæssigt

Andre Artikler

Flere får GLP-1-medicin online – eksperter advarer om fejlmedicinering

Flere køber i dag vægttabsmedicin online, og det får eksperter til at advare om fejlmedicinering og manglende kontrol.

Disse fødevarer kan støtte en skarp hjerne gennem livet

Mange produkter lover at bremse aldring, men kosten spiller også en vigtig rolle.Flere næringsrige fødevarer er forbundet...

Får du ofte hjernefrys? Forskere ser en mulig sammenhæng med migræne

Hjernefrys efter en is er som regel ufarlig, men forskere ser en mulig sammenhæng med migræne.

Børns fødselsmåned kan påvirke risikoen for at få influenza

En ny amerikansk undersøgelse viser, at influenzavacciner kan beskytte mange små børn mod sygdom, men der er stor forskel på, hvem der får vaccinen.

Flere får GLP-1-medicin online – eksperter advarer om fejlmedicinering

Flere køber i dag vægttabsmedicin online, og det får eksperter til at advare om fejlmedicinering og manglende kontrol.

Disse fødevarer kan støtte en skarp hjerne gennem livet

Mange produkter lover at bremse aldring, men kosten spiller også en vigtig rolle.Flere næringsrige fødevarer er forbundet...

Får du ofte hjernefrys? Forskere ser en mulig sammenhæng med migræne

Hjernefrys efter en is er som regel ufarlig, men forskere ser en mulig sammenhæng med migræne.