Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dette sker i din krop de første dage, hvis du stopper med at spise ultraforarbejdet mad

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser cantaloupe regelmæssigt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse plantestoffer kan sænke dit LDL-kolesterol med op til 12 procent uden medicin

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Kong Harald er gået bort

Efter flere dages alvorlig sygdom er den triste besked fra det norske kongehus nu kommet.

Drop elevatoren: Trapper forbindes med lavere dødelighed

En ny undersøgelse peger på, at en helt almindelig aktivitet i hverdagen kan hænge sammen med en lavere risiko for at dø af hjerte-kar-sygdom.

Hjertebanken er sjældent farligt – her er de tegn, der kræver læge

Kaffe, stress og søvnmangel forklarer de fleste tilfælde, men disse faresignaler bør du ikke ignorere.

Vågner du for at tisse om natten? Det kan afsløre dit hjertes og dine nyrers helbred

Hyppige toiletbesøg om natten kan være et tidligt signal om noget alvorligt.

Kong Harald er gået bort

Efter flere dages alvorlig sygdom er den triste besked fra det norske kongehus nu kommet.

Drop elevatoren: Trapper forbindes med lavere dødelighed

En ny undersøgelse peger på, at en helt almindelig aktivitet i hverdagen kan hænge sammen med en lavere risiko for at dø af hjerte-kar-sygdom.

Hjertebanken er sjældent farligt – her er de tegn, der kræver læge

Kaffe, stress og søvnmangel forklarer de fleste tilfælde, men disse faresignaler bør du ikke ignorere.