Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan havregryn påvirke din krop, hvis du spiser det hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan påvirker peanutbutter din krop, hvis du spiser det hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan reagerer din krop på et dagligt indtag af energidrikke

Andre Artikler

Klimaændringer forlænger allergisæsonen – sådan håndterer du symptomerne

Allergi rammer flere og varer længere end før. Nye forhold ændrer, hvordan og hvornår symptomer opstår.

Læge peger på disse operationer som de mest smertefulde

Moderne behandling har gjort operationer mere skånsomme, kan både indgreb og efterforløb stadig være meget belastende. Artiklen er...

Tidligt forhøjet blodtryk kan tredoble risikoen for hjertesygdom efter 40

Nye tal viser, at selv små ændringer i blodtrykket tidligt i livet kan få alvorlige konsekvenser senere.

Blot 11 minutters ekstra søvn kan gøre en stor forskel for dit hjerte

Ny forskning peger på, at selv få minutters justering kan gøre en forskel for dit helbred.

Klimaændringer forlænger allergisæsonen – sådan håndterer du symptomerne

Allergi rammer flere og varer længere end før. Nye forhold ændrer, hvordan og hvornår symptomer opstår.

Læge peger på disse operationer som de mest smertefulde

Moderne behandling har gjort operationer mere skånsomme, kan både indgreb og efterforløb stadig være meget belastende. Artiklen er...

Tidligt forhøjet blodtryk kan tredoble risikoen for hjertesygdom efter 40

Nye tal viser, at selv små ændringer i blodtrykket tidligt i livet kan få alvorlige konsekvenser senere.