Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Diætister afslører deres foretrukne proteinkilder: Disse fødevarer vælger de

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Avocado og mango kan gavne hjertet på bare otte uger, viser studie

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kosttilskud er på vej til at blive forbudt i EU: Her er årsagen

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Diætister afslører deres foretrukne proteinkilder: Disse fødevarer vælger de

Protein er vigtigt for både muskler, hud og kroppens organer. Men hvilke fødevarer vælger kosteksperterne selv?Otte diætister...

Daglig te er godt for hjertet, medmindre du drikker den brændende varm

En stor undersøgelse peger på en overraskende detalje, der afgør, om vanen er en gevinst eller en belastning for kredsløbet.

Avocado og mango kan gavne hjertet på bare otte uger, viser studie

Et nyt amerikansk kostforsøg har testet to fødevarer fra frugtskålen hos voksne med forhøjet blodsukker.

Kosttilskud er på vej til at blive forbudt i EU: Her er årsagen

Mange tager kapslerne som et skånsomt alternativ til statin-medicin, men myndighederne mener nu, at ingen daglig dosis kan regnes for sikker.

Diætister afslører deres foretrukne proteinkilder: Disse fødevarer vælger de

Protein er vigtigt for både muskler, hud og kroppens organer. Men hvilke fødevarer vælger kosteksperterne selv?Otte diætister...

Daglig te er godt for hjertet, medmindre du drikker den brændende varm

En stor undersøgelse peger på en overraskende detalje, der afgør, om vanen er en gevinst eller en belastning for kredsløbet.

Avocado og mango kan gavne hjertet på bare otte uger, viser studie

Et nyt amerikansk kostforsøg har testet to fødevarer fra frugtskålen hos voksne med forhøjet blodsukker.