Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Glem proteinbaren: Disse snacks giver både protein og fibre

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor anbefaler eksperter kaffe frem for energidrikke som det bedste valg mod træthed

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker mandelsmør din krop, hvis du spiser det hver dag

Andre Artikler

Forskere overraskede: Overset organ kan spille stor rolle for levetiden

Et lille og næsten glemt organ kan vise sig at være en af de vigtigste brikker i forståelsen af, hvorfor nogle mennesker lever længere og holder sig sundere end andre.

Glem proteinbaren: Disse snacks giver både protein og fibre

Snacks med både protein og fibre kan hjælpe med at holde sulten væk mellem måltiderne.Flere diætister peger...

Denne skriveøvelse kan afsløre tegn på kognitiv svækkelse

Forskere har undersøgt, om en simpel aktivitet kan afsløre tidlige tegn på kognitive problemer hos ældre mennesker.

Så meget motion kan mindske risikoen for arvelige hjertesygdomme

Ny forskning tyder på, at fysisk aktivitet kan hjælpe mennesker med arvelig risiko for hjertesygdom.

Forskere overraskede: Overset organ kan spille stor rolle for levetiden

Et lille og næsten glemt organ kan vise sig at være en af de vigtigste brikker i forståelsen af, hvorfor nogle mennesker lever længere og holder sig sundere end andre.

Glem proteinbaren: Disse snacks giver både protein og fibre

Snacks med både protein og fibre kan hjælpe med at holde sulten væk mellem måltiderne.Flere diætister peger...

Denne skriveøvelse kan afsløre tegn på kognitiv svækkelse

Forskere har undersøgt, om en simpel aktivitet kan afsløre tidlige tegn på kognitive problemer hos ældre mennesker.