Kan din daglige kop kaffe være hemmeligheden bag et sundt og langt liv?
Ifølge ny forskning præsenteret på konferencen Nutrition 2025, kan kaffe være mere end bare en opkvikker – den kan faktisk være nøglen til sund aldring.
Kaffe kobles til sund aldring
Et omfattende studie med over 47.000 kvinder fandt, at de, der drak kaffe regelmæssigt, havde større sandsynlighed for at opnå det forskerne kaldte “sund aldring”.
Det betyder at leve til mindst 70 uden store kroniske sygdomme, kognitiv svækkelse eller fysiske begrænsninger.
Læs også: Din kost har sandsynligvis 4 gange for mange omega-6: hvad ubalancen gør ved kroppen
Hver kop tæller
Forskerne fandt, at hver ekstra kop kaffe om dagen var forbundet med en cirka 2 % højere chance for sund aldring.
Selvom effekten er beskeden, kan det give en mærkbar forskel over tid.
Kun koffeinholdig kaffe havde effekt
Effekten blev ikke fundet hos dem, der drak koffeinfri kaffe eller te. Det tyder på, at koffein – og måske andre bioaktive stoffer i almindelig kaffe – spiller en vigtig rolle.
Cola kan have modsat effekt
Kvinder, der regelmæssigt drak cola, havde 20 % lavere sandsynlighed for at opnå sund aldring.
Læs også: Hun byttede kaffe ud med matcha og mærkede en tydelig forskel
Det peger på, at sukkerholdige læskedrikke kan have skadelige langtidsvirkninger.
Langsigtede data giver stærkere bevis
Studiet trak på data fra hele 30 års opfølgning.
Ved at analysere spørgeskemaer fra 1984, 1986, 2014 og 2016 fik forskerne en solid forståelse af deltagernes vaner og helbred over tid.
Fysisk funktion og mental sundhed
Kvinder, der havde et højt kaffeforbrug, scorede bedre på områder som fysisk funktion, kognitiv sundhed og mental trivsel i deres ældre år.
Læs også: Faste kan fremskynde kroniske sygdomme hos de ældste
Middel koffeinindtag var 315 mg dagligt
Det svarer til omkring tre til fire kopper kaffe om dagen. Dette niveau var forbundet med de bedste helbredseffekter i undersøgelsen.
Genetik kan ændre effekten
Ikke alle får de samme fordele af kaffe.
Kvinder med en langsom koffeinmetabolisme – ofte pga. en variation i CYP1A2-genet – kan være mere følsomme overfor negative effekter af koffein.
Kaffens indhold er vigtigt
Selvom kaffe har mange mulige fordele, er det uvist, hvordan tilsætninger som sukker, mælk eller fløde påvirker resultaterne.
Læs også: Nyt studie: Pebermynteolie sænkede blodtrykket på bare 20 dage
Det er ikke klart, hvordan disse faktorer blev behandlet i studiet.
Resultaterne er foreløbige
Selvom resultaterne er lovende, er studiet endnu ikke offentliggjort i et fagfællebedømt tidsskrift.
Det betyder, at konklusionerne bør tages med et gran salt, indtil yderligere forskning bekræfter dem.
Artiklen er baseret på informationer fra Medical News Today.
Læs også: Tager du D-vitamin på tom mave? Det kan sænke din optagelse med op til 32 procent
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.