Kan din daglige kop kaffe være hemmeligheden bag et sundt og langt liv?
Ifølge ny forskning præsenteret på konferencen Nutrition 2025, kan kaffe være mere end bare en opkvikker – den kan faktisk være nøglen til sund aldring.
Kaffe kobles til sund aldring
Et omfattende studie med over 47.000 kvinder fandt, at de, der drak kaffe regelmæssigt, havde større sandsynlighed for at opnå det forskerne kaldte “sund aldring”.
Det betyder at leve til mindst 70 uden store kroniske sygdomme, kognitiv svækkelse eller fysiske begrænsninger.
Læs også: Analyse af 88.475 personer: Disse plantefødevarer kan sænke blodtrykket
Hver kop tæller
Forskerne fandt, at hver ekstra kop kaffe om dagen var forbundet med en cirka 2 % højere chance for sund aldring.
Selvom effekten er beskeden, kan det give en mærkbar forskel over tid.
Kun koffeinholdig kaffe havde effekt
Effekten blev ikke fundet hos dem, der drak koffeinfri kaffe eller te. Det tyder på, at koffein – og måske andre bioaktive stoffer i almindelig kaffe – spiller en vigtig rolle.
Cola kan have modsat effekt
Kvinder, der regelmæssigt drak cola, havde 20 % lavere sandsynlighed for at opnå sund aldring.
Læs også: Alger kan hjælpe over en milliard mennesker med vitaminmangel
Det peger på, at sukkerholdige læskedrikke kan have skadelige langtidsvirkninger.
Langsigtede data giver stærkere bevis
Studiet trak på data fra hele 30 års opfølgning.
Ved at analysere spørgeskemaer fra 1984, 1986, 2014 og 2016 fik forskerne en solid forståelse af deltagernes vaner og helbred over tid.
Fysisk funktion og mental sundhed
Kvinder, der havde et højt kaffeforbrug, scorede bedre på områder som fysisk funktion, kognitiv sundhed og mental trivsel i deres ældre år.
Læs også: Sådan kan hakket oksekød påvirke din krop, hvis du spiser det hver dag
Middel koffeinindtag var 315 mg dagligt
Det svarer til omkring tre til fire kopper kaffe om dagen. Dette niveau var forbundet med de bedste helbredseffekter i undersøgelsen.
Genetik kan ændre effekten
Ikke alle får de samme fordele af kaffe.
Kvinder med en langsom koffeinmetabolisme – ofte pga. en variation i CYP1A2-genet – kan være mere følsomme overfor negative effekter af koffein.
Kaffens indhold er vigtigt
Selvom kaffe har mange mulige fordele, er det uvist, hvordan tilsætninger som sukker, mælk eller fløde påvirker resultaterne.
Læs også: Spiser du sent på dagen? Sådan reagerer dit blodsukker
Det er ikke klart, hvordan disse faktorer blev behandlet i studiet.
Resultaterne er foreløbige
Selvom resultaterne er lovende, er studiet endnu ikke offentliggjort i et fagfællebedømt tidsskrift.
Det betyder, at konklusionerne bør tages med et gran salt, indtil yderligere forskning bekræfter dem.
Artiklen er baseret på informationer fra Medical News Today.
Læs også: Forskere finder overraskende forbindelse mellem vitamin B2 og kræft