Over 12.000 mennesker fulgt gennem otte år – studie viser kunstige sødemidlers tydelige effekt på hjernen

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning tyder på, at et højt forbrug af bestemte kunstige sødemidler kan hænge sammen med hurtigere svækkelse af hukommelsen.

Et stort brasiliansk studie, offentliggjort i tidsskriftet Neurology, har fulgt 12.772 voksne i omkring otte år.

Personer med det højeste indtag af kunstige sødemidler oplevede 62 procent hurtigere tilbagegang i hukommelse og tænkning end dem med det laveste forbrug.

Forskellen svarer ifølge forskerne til cirka 1,6 års ekstra aldring af hjernen.

Også personer med et middelhøjt indtag havde en tydelig hurtigere nedgang sammenlignet med lavindtagsgruppen.

Læs også: Spiser du banan hver dag? For nogle kan det være risikabelt

Sådan blev studiet lavet

Deltagerne var i gennemsnit 52 år ved start. De udfyldte spørgeskemaer om deres kost og gennemførte kognitive tests flere gange i løbet af perioden.

Forskerne undersøgte syv forskellige sødemidler, blandt andet aspartam, saccharin og sorbitol.

De tog højde for faktorer som alder, køn, forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdom.

Ifølge forskerne viser resultaterne en sammenhæng, men de beviser ikke, at sødemidler direkte skader hjernen.

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du drikker chai te hver dag

Kostoplysningerne byggede på deltagernes egne svar, og ikke alle typer sødemidler blev undersøgt.

Særligt udsatte grupper

Sammenhængen var tydeligst hos personer under 60 år. Her så man større fald i både sprog og generel tænkning ved højt forbrug.

Personer med diabetes havde også en stærkere sammenhæng mellem sødemidler og kognitiv tilbagegang.

Seks af de undersøgte sødemidler var forbundet med hurtigere svækkelse, mens tagatose ikke viste samme mønster.

Læs også: Ny forskning afslører, hvad alkohol kan betyde for din mund

Forskerne peger på, at der er behov for mere forskning for at forstå de langsigtede konsekvenser.

Kilder: SciTechDaily og Neurology.

Læs også: Disse almindelige grøntsager gemmer på overraskende meget kalium

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Stort studie afslører: Dagslys er forbundet med lavere demensrisiko

Dagslys er gratis og lige uden for døren, men den enkle vane er svær at få ind i efterårshverdagen, og det kan vise sig at koste mere end bare humøret.

Disse hobbyer kan give dig mere glæde i hverdagen

Har du brug for mere glæde og mindre stress i hverdagen? Kreative hobbyer kan være med til at...

Spiser du banan hver dag? For nogle kan det være risikabelt

Bananer er en af hverdagens mest almindelige frugter, men for en bestemt gruppe kan den daglige vane få en helt anden betydning.

Derfor gør vintertid dig mere træt og lækkersulten

Når uret er stillet tilbage, mærker mange en kropslig forandring, som ikke lige lader sig forklare med en travl arbejdsuge.

Stort studie afslører: Dagslys er forbundet med lavere demensrisiko

Dagslys er gratis og lige uden for døren, men den enkle vane er svær at få ind i efterårshverdagen, og det kan vise sig at koste mere end bare humøret.

Disse hobbyer kan give dig mere glæde i hverdagen

Har du brug for mere glæde og mindre stress i hverdagen? Kreative hobbyer kan være med til at...

Spiser du banan hver dag? For nogle kan det være risikabelt

Bananer er en af hverdagens mest almindelige frugter, men for en bestemt gruppe kan den daglige vane få en helt anden betydning.