Over 33 procent dyrere – og flere produkter er på vej i samme retning

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Du lægger måske ikke mærke til det i supermarkedet endnu, men priserne vil snart ændre sig.

Det ligner stadig den samme hylde i supermarkedet. Den samme chokolade, de samme smørepålæg og de samme morgenmadsprodukter.

Men i fødevareindustrien foregår der netop nu en manøvre, som kan få konsekvenser for din pengepung og dine smagsvaner.

Priserne på en afgørende ingrediens er eksploderet, og det sætter gang i en dominoeffekt.

En række producenter er begyndt at mærke presset, og det betyder, at justeringerne i både priser og produktsammensætning snart kan finde vej til butikkerne.

Læs også: Forskere ser nærmere på mulig sammenhæng mellem B12 og kræft

En kold april og globale konsekvenser

Når vejret driller, mærker hele verden det. I dette tilfælde var det en kuldebølge i Tyrkiet i april, som skabte problemer.

Landet står for størstedelen af verdensproduktionen af hasselnødder, og skaderne på blomster og nye skud betyder, at høsten i år bliver markant lavere.

Ifølge tyrkiske medier falder den med over en tredjedel.

Det gør ondt på verdensmarkedet, især fordi mange producenter – herunder chokoladegiganter som Ferrero og Ritter Sport – i høj grad er afhængige af den tyrkiske forsyning.

Læs også: De fleste spiser tomater forkert – sådan får du mere ud af deres næringsstoffer

Når en råvare falder drastisk i udbud, stiger prisen. Og det er præcis, hvad der er sket: Prisen på hasselnødder er allerede steget med mere end 33 procent.

Chokolade som det næste offer

Selvom virksomheder som Ferrero forsøger at dække sig ind ved at sprede indkøbene ud over flere lande, rammer prisstigningerne alligevel.

Italien og Chile, som også producerer nødder, mærker nu afsmittende prisstigninger, fordi markedet følger den største aktør. Det betyder, at ingen slipper udenom.

Hasselnødder findes i alt fra Nutella og Kinder til luksuschokolade og müslibarer. Når den bliver dyrere, bliver slutproduktet også det.

Læs også: Føler du dig træt efter måltider? Så skal du prøve æblecidereddike

Enten i form af højere pris, mindre mængde eller ændret opskrift. Forbrugerne vil måske først mærke det om nogle måneder. Men ændringerne er på vej.

Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.dk og Krone.at.

Læs også: Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3

Andre Artikler

Sunde vaner kan mindske senfølger efter børnekræft

To internationale studier viser, at disse vaner kan have stor betydning for helbredet hos mennesker, der har overlevet kræft som børn.

Spiser du meget sukker? Det kan påvirke din mentale sundhed

Et højt sukkerindtag kan hænge sammen med både stress, angst og depression.

Søvnekspert: Sådan overlever du nattens VM-kampe

VM-kampene bliver spillet på tidspunkter, der udfordrer nattesøvnen for mange fans.En søvnforsker giver en række råd til, hvordan...

De fleste dør ikke af hedeslag – men af en helt anden følge af varmen

Høje temperaturer kan belaste kroppen mere, end de fleste er klar over.

Sunde vaner kan mindske senfølger efter børnekræft

To internationale studier viser, at disse vaner kan have stor betydning for helbredet hos mennesker, der har overlevet kræft som børn.

Spiser du meget sukker? Det kan påvirke din mentale sundhed

Et højt sukkerindtag kan hænge sammen med både stress, angst og depression.

Søvnekspert: Sådan overlever du nattens VM-kampe

VM-kampene bliver spillet på tidspunkter, der udfordrer nattesøvnen for mange fans.En søvnforsker giver en række råd til, hvordan...