Kroppen fungerer bedst, når blodsukkeret er stabilt. Hvis det svinger for meget, kan det give en følelse af pludselig træthed.
Ifølge amerikanske diætister citeret i Real Simple kan fødevarer med fuldkorn, fibre og protein hjælpe med at holde energiniveauet mere jævnt gennem dagen.
Eksempler er havre, bælgfrugter og mejeriprodukter, som fordøjes langsommere end sukkerholdige snacks.
Effekten afhænger dog af den samlede kost og ikke af én enkelt fødevare.
Læs også: Dette kan ske med din krop, hvis du kopierer Donald Trumps kost
Inflammation og træthed
En lav grad af inflammation i kroppen nævnes i flere studier som en mulig årsag til vedvarende træthed.
Fødevarer som nødder indeholder fedtsyrer og antioxidanter, der ifølge forskning publiceret i Nutrition Reviews kan have en dæmpende effekt på inflammation.
Real Simple henviser blandt andet til et studie publiceret i Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics, hvor kostmønstre med mere fisk og færre forarbejdede kødprodukter er forbundet med lavere træthedsniveau, især hos ældre.
Effekten vurderes som moderat og afhænger af livsstil i øvrigt.
Læs også: Middelhavskost kædes sammen med lavere risiko for slagtilfælde hos kvinder
De små næringsstoffer
Vitaminer og mineraler som jern, vitamin B12, magnesium og zink er nødvendige for, at kroppen kan omsætte mad til energi.
Disse findes i blandt andet fisk, magert kød, bælgfrugter og mejeriprodukter.
Kosten kan dog ikke stå alene. Ifølge Real Simple opnås mere stabil energi først, når næringsrig mad kombineres med regelmæssige måltider, væske, søvn og håndtering af stress.
Kilder: Real Simple, Nutrition Reviews og Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics.
Læs også: Nyt studie: Fuldfed ost kobles til lavere risiko for demens
Læs også: Sådan reagerer din krop, når du erstatter kaffe med svampekaffe