Du kender sikkert fornemmelsen af at række efter en energidrik eller et tilskud for at undgå træthed. Taurin er en af de aminosyrer, der dukker op i både energidrikke og pulvere på hylden. Mange tager det uden at tænke over mængden.
I det fagfællebedømte BMJ-tidsskrift eGastroenterology viser et forsøg med mus, at høj-dosis taurin kan forværre alkohol-udløst leverskade frem for at beskytte.
En lav dosis gav derimod en mild beskyttelse. Pointen er, at effekten afhænger kraftigt af, hvor meget mus får af stoffet.
Taurin er en betinget essentiel aminosyre, som kroppen selv kan danne. Den indgår i galdesyrer og hjælper celler med at håndtere stress.
Læs også: Nyt forsøg: Simpelt fibertilskud styrker pigers knogler markant - men virker ikke på drenge
I kosttilskud og energidrikke tilsættes den som ingrediens mod træthed og nedsat energi.
To forskellige doser taurin
Forskerne ved First Hospital of Jilin University brugte en etableret musemodel for alkohol-leversygdom. Nogle mus fik en lav daglig dosis taurin, andre en meget høj. Begge grupper fik samtidig alkohol via foderet.
Den høje dosis var 3 gram taurin pr. kilo kropsvægt om dagen. Den lave var 0,2 gram pr. kilo. Doserne er relative til musenes vægt og kan ikke oversættes direkte til mennesker.
Hos musene på den høje dosis blev leveren værre påvirket. Forskerne målte højere niveauer af leverenzymerne ALT og AST, mere fedt i leveren og mere betændelse. Hos musene på den lave dosis gik det den modsatte vej.
Læs også: Spiser du gurkemeje for helbredet? Denne kombination gør det langt mere effektivt
Dosis forstyrrede tarmbakterierne og galdesyrerne
Studiet peger på tarm-lever-aksen som forklaring. Den høje dosis ændrede sammensætningen af tarmbakterier og fremmede visse skadelige typer.
Det svækkede tarmvæggen, så flere bakterielle stoffer slap videre til leveren.
Samtidig blev dannelsen af galdesyrer forstyrret. Den lave dosis holdt derimod galdesyrernes stofskifte intakt, uden at bremse kroppens egen produktion af taurin.
Fund fra mus kan ikke overføres direkte til mennesker
Studiet er lavet i mus og ikke mennesker. Doserne er høje og testet i kombination med alkohol.
Læs også: Træningstilskud trækkes tilbage: Kan i værste fald føre til hjertestop
Det er ikke bevist, at taurin i de mængder, man finder i energidrikke eller almindelige kosttilskud, skader leveren hos raske voksne.
Resultatet føjer sig til et billede af taurin som en mere kompleks ingrediens, end markedsføringen antyder.
Vi har tidligere beskrevet, hvad menneskestudier faktisk viser om taurin som levetids-tilskud, og her er dokumentationen stadig sparsom.
Har du leversygdom eller et stort alkoholforbrug og overvejer at tage taurin som kosttilskud, bør du drøfte det med din egen læge.
Læs også: Disse næringsstoffer kan du komme til at mangle, hvis du tager GLP-1 medicin
Læs også: Kan magnesiumtilskud reducere dine migrænetilfælde? Her er, hvad evidensen siger
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.