Diæter
Sådan kan det påvirke kroppen, når du spiser granatæblekerner hver dag
Granatæblekerner er fyldt med vitaminer, fibre og plantestoffer, der kan påvirke kroppen på flere måder. Men hvor meget skal der til, og hvad bør du være opmærksom på? Det...
Kost
Forskere afslører udfordringer med sund mad blandt socialt udsatte
En ny europæisk undersøgelse viser, hvorfor det kan være svært for udsatte mennesker at spise sundt og varieret.
Diæter
Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du drikker sodavand
Sodavand kan påvirke mere end blodsukker og vægt. Et regelmæssigt indtag kan også have betydning for blodtrykket, blandt...
Diæter
Det sker der med din tarm, når du spiser et æble hver dag
Æbler kan være en enkel måde at få flere fibre og plantestoffer ind i kosten på. Effekten handler...
Diæter
Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker, hvis du spiser det regelmæssigt
Hytteost kombinerer et højt proteinindhold med relativt få kulhydrater. Netop den sammensætning kan have betydning for, hvor hurtigt...
Diæter
Sådan kan det påvirke kroppen, når du spiser granatæblekerner hver dag
Granatæblekerner er fyldt med vitaminer, fibre og plantestoffer, der kan påvirke kroppen på flere måder. Men hvor meget skal der til, og hvad bør du være opmærksom på? Det...
Kost
Forskere afslører udfordringer med sund mad blandt socialt udsatte
En ny europæisk undersøgelse viser, hvorfor det kan være svært for udsatte mennesker at spise sundt og varieret.
Diæter
Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du drikker sodavand
Sodavand kan påvirke mere end blodsukker og vægt. Et regelmæssigt indtag kan også have betydning for blodtrykket, blandt...
Diæter
Det sker der med din tarm, når du spiser et æble hver dag
Æbler kan være en enkel måde at få flere fibre og plantestoffer ind i kosten på. Effekten handler...
Du gætter aldrig, hvor sunde æbler egentlig er
Æbler er måske en af de mest almindelige frugter i verden, men deres sundhedsmæssige fordele er langt fra almindelige. Hvis du troede, at æbler bare var en snack, kan du godt tro om igen. Forskning viser nemlig, at æbler kan bidrage til alt fra vægttab til beskyttelse mod alvorlige sygdomme såsom kræft.
Mikroovnen: Sandheden om stråling
Mikroovnen har været en fast del af køkkenet i årtier, men spørgsmålet om, hvorvidt strålingen fra mikroovnen er farlig, dukker stadig op. Selvom mikroovnen er kendt for sin hurtige og effektive opvarmningsevne, har mange stadig en frygt for, hvad de elektromagnetiske bølger gør ved maden – og ved os.
Mikroovnen kan give kræft
Mikroovnen er en uundværlig hjælp i mange hjem, men der er stadig mange, der er usikre på, om det er en sikker metode til at tilberede mad. Spørgsmål om temperatur og bakterier melder sig ofte, da der kan forekomme usikkerheder
Undgå at opvarme din mad i plastikbeholdere! Så farligt er det
Der er en udbredt bekymring for, om plastmaterialer kan afgive skadelige stoffer, når de udsættes for varme i mikroovnen. En undersøgelse foretaget af en...
Er det sundt at opvarme din mad i mikroovnen?
Mange er bekymrede for, om mikroovnen ødelægger de værdifulde næringsstoffer i maden. Vi hører ofte, at genopvarmning eller madlavning i mikroovnen kan være en hurtig løsning, men er det egentlig en sund måde at tilberede vores måltider på?
Usynligt giftstof i æbler kan give kræft
Æblesæsonen starter lige om lidt, og træerne bugner med friske frugter. Men før du bider i et nedfaldent eller lagret æble, bør du vide, at et farligt giftstof kan gemme sig i det og potentielt give dig kræft.