Du kender sikkert ritualet med en kop varm te. Nogle drikker den om morgenen, andre tager en pause med den sidst på dagen. For mange er den dampende varme en del af selve oplevelsen.
Et stort nyt studie tyder på, at vanen kan have en sidegevinst for hjertet. Men kun, hvis du lader teen køle lidt af først.
Forskere har fulgt næsten 486.000 voksne kinesere i gennemsnitligt 9 år. Studiet er offentliggjort i oktober 2026 i det fagfællebedømte tidsskrift Journal of Internal Medicine.
Dem, der regelmæssigt drak te, havde 11 procent lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom end dem, der stort set aldrig drak te. Den laveste risiko blev set hos dem, der nåede omkring 6 til 8 kopper om dagen.
Læs også: Forskere opdager uventede ændringer i hjernen under overgangsalderen
Men temperaturen vendte billedet. Deltagere, der beskrev deres te som “brændende varm”, havde 16 procent højere risiko for hjerte-kar-sygdom end ikke-tedrikkere.
Sort te og moderat styrke gav de bedste tal
Forskerne registrerede i alt 14.863 tilfælde af hjerte-kar-sygdom, blodprop i hjernen, lungehjertesygdom og kredsløbslidelser i benene i opfølgningsperioden.
Sort te viste mere konsistente fordele end grøn te. Te af moderat styrke var koblet til den laveste risiko, mens meget stærkt brygget te ikke gav samme udslag.
Fordelen var størst hos tedrikkere, der samtidig ikke røg og var fysisk aktive. Det peger på, at teen i sig selv næppe er den afgørende faktor.
Læs også: Den dyreste Ozempic-dosis får nu offentlig dækning, men kun for to grupper
Sammenhæng, ikke bevis
Studiet er observationelt. Det kan vise mønstre i et stort materiale, men ikke bevise, at teen er årsagen.
Den britiske hjerteorganisation British Heart Foundation understreger ifølge nyhedsbureauet NewsNation, at 6 til 8 kopper ikke skal læses som en anbefaling. Ingen enkelt drik eller fødevare kan omdanne hjertesundheden, lyder det.
Deltagerne er desuden kinesiske tedrikkere, hvor sort te ofte serveres uden mælk og tilberedes anderledes end i en dansk dagligdag. Det begrænser, hvor direkte tallene kan overføres til danske teritualer.
Temperaturen er den mest håndgribelige pointe
At meget varm te øger risikoen, passer med anden forskning. Verdenssundhedsorganisationens kræftagentur IARC klassificerede i 2016 drikkevarer over cirka 65 grader som sandsynligvis kræftfremkaldende, især for spiserøret.
Læs også: To typer fertilitetsbehandling forbindes med højere forekomst af kræft hos børn
Det nye studie målte ikke teens eksakte temperatur, men byggede på deltagernes egen vurdering af, hvor varm de drak den. En “brændende varm” te er den slags, der stadig damper og ikke kan drikkes uden at trække vejret ud først.
Den praktiske konsekvens er enkel. Lad teen stå et par minutter efter brygning, så den er varm uden at skolde, inden du tager den første slurk.
Læs også: Forskere finder mulig forklaring på, hvorfor flere drenge end piger får autisme
Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.