Tag: fødevaresikkerhed

Nye salmonella-tilfælde blandt danske skolebørn: Myndighederne jagter én fælles leverandør

Udbruddet lagde sig i sommerferien, men efter skolestart dukkede flere syge op igen, og halvdelen af de smittede er bare ti år eller yngre.

Salmonella i æg og ægprodukter er fortsat EU’s hyppigste årsag til madforgiftning

EU's fødevareagentur peger igen på æg som storsynder efter fire udbrud i Frankrig i sommer.