Disse 10 fødevarer booster dit D-vitamin-niveau i vintermørket

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Når solens stråler svinder, og dagene bliver korte, kan det være udfordrende at få nok D-vitamin. Her er 10 fødevarer, der kan hjælpe dig med at opretholde et sundt niveau af vitaminet gennem vinteren.

Fed fisk

Salmon Zucchini” af Patryk Dziejma/ CC0 1.0

Laks, makrel og sild er fremragende kilder til D-vitamin og sunde fedtsyrer. Spis fisk et par gange om ugen for at styrke dit immunsystem.

Æg

Breakfast Eggs” af Krzysztof%20Puszczy%u0144ski/ CC0 1.0

Æggeblommer indeholder D-vitamin. Ved at spise hele æg kan du nyde fordelene og få et naturligt tilskud.

Leverpostej

Shutterstockcom

Den klassiske danske pålægstype er ikke kun rig på jern, men også en god kilde til D-vitamin.

Læs også: Forskere gør vild opdagelse: Kroppen kan selv bekæmpe farlige kemikalier

Ost

4 chunks cheddar cheese white” af U.S. Department of Agriculture/ CC0 1.0

Nogle typer ost, især gouda og cheddar, indeholder små mængder D-vitamin. Perfekt som snack eller i madlavningen.

Svampe

Mushrooms Skillet” af Kasia Serbin/ CC0 1.0

Visse svampe, som kantareller og portobello, kan være gode kilder til D-vitamin, især hvis de har været udsat for sollys.

Torskerogn

Foto Shutterstockcom

En dansk klassiker på dåse, der er rig på D-vitamin og nem at inkludere i din kost.

Tun på dåse

Foto Shutterstockcom

Let at finde og nemt at opbevare, tun er en praktisk kilde til D-vitamin, der kan bruges i mange retter.

Læs også: Sådan reagerer din krop, hvis du dropper gluten

Smør og margarine

Foto Shutterstockcom

Visse typer smør og margarine er beriget med D-vitamin og kan bruges i daglig madlavning for et ekstra tilskud.

Mælk

Milk Jar af Matt Bango CC0 10

Flere typer mælk, både almindelig og plantebaseret, er beriget med D-vitamin og giver en nem måde at supplere på i hverdagen.

Rejer

Tuna salad made 2 oz” af U.S. Department of Agriculture/ CC0 1.0
Free shrimp dish image“/ CC0 1.0

Rejer er en lækker kilde til D-vitamin, der kan pifte dine salater eller forretter op samtidig med, at du booster dit vitaminindtag.

Artiklen er baseret på informationer fra Sundhedsstyrelsen og fødevaredatabaser.

Læs også: Sådan drikker du dig fri for stress – få opskriften her

Læs også: Dette er den perfekte morgenmad til dig over 50

Andre Artikler

Forskere gør vild opdagelse: Kroppen kan selv bekæmpe farlige kemikalier

Vi bærer alle rundt på giftige PFAS-stoffer, som vi ikke kan slippe af med. Nu tyder ny forskning dog på, at hjælpen kan gemme sig i din egen krop.

Sådan reagerer din krop, hvis du dropper gluten

Millioner kaster sig over glutenfri kost, men hvad sker der egentlig i kroppen, når du dropper gluten?Her...

Pas på! Et møde med dette dyr kan koste dig en tur på hospitalet denne sommer

Hvert år overraskes badegæster af noget, der brænder som ild. Men hvad gør du, når smerten pludselig rammer?

Sådan drikker du dig fri for stress – få opskriften her

Den virale "Kortisol Cocktail" er meget mere end bare en lækker drink – den lover at sænke stressniveauet...

Forskere gør vild opdagelse: Kroppen kan selv bekæmpe farlige kemikalier

Vi bærer alle rundt på giftige PFAS-stoffer, som vi ikke kan slippe af med. Nu tyder ny forskning dog på, at hjælpen kan gemme sig i din egen krop.

Sådan reagerer din krop, hvis du dropper gluten

Millioner kaster sig over glutenfri kost, men hvad sker der egentlig i kroppen, når du dropper gluten?Her...

Pas på! Et møde med dette dyr kan koste dig en tur på hospitalet denne sommer

Hvert år overraskes badegæster af noget, der brænder som ild. Men hvad gør du, når smerten pludselig rammer?