Disse 10 fødevarer booster dit D-vitamin-niveau i vintermørket

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Når solens stråler svinder, og dagene bliver korte, kan det være udfordrende at få nok D-vitamin. Her er 10 fødevarer, der kan hjælpe dig med at opretholde et sundt niveau af vitaminet gennem vinteren.

Fed fisk

Salmon Zucchini” af Patryk Dziejma/ CC0 1.0

Laks, makrel og sild er fremragende kilder til D-vitamin og sunde fedtsyrer. Spis fisk et par gange om ugen for at styrke dit immunsystem.

Æg

Breakfast Eggs” af Krzysztof%20Puszczy%u0144ski/ CC0 1.0

Æggeblommer indeholder D-vitamin. Ved at spise hele æg kan du nyde fordelene og få et naturligt tilskud.

Leverpostej

Shutterstock.com

Den klassiske danske pålægstype er ikke kun rig på jern, men også en god kilde til D-vitamin.

Læs også: Disse små ændringer i din kost kan fjerne mikroplast fra din krop

Ost

4 chunks cheddar cheese white” af U.S. Department of Agriculture/ CC0 1.0

Nogle typer ost, især gouda og cheddar, indeholder små mængder D-vitamin. Perfekt som snack eller i madlavningen.

Svampe

Mushrooms Skillet” af Kasia Serbin/ CC0 1.0

Visse svampe, som kantareller og portobello, kan være gode kilder til D-vitamin, især hvis de har været udsat for sollys.

Torskerogn

Foto: Shutterstock.com

En dansk klassiker på dåse, der er rig på D-vitamin og nem at inkludere i din kost.

Tun på dåse

Foto: Shutterstock.com

Let at finde og nemt at opbevare, tun er en praktisk kilde til D-vitamin, der kan bruges i mange retter.

Læs også: Derfor bør du tænke dig om, før du bestiller is i din drik på en restaurant

Smør og margarine

Foto: Shutterstock.com

Visse typer smør og margarine er beriget med D-vitamin og kan bruges i daglig madlavning for et ekstra tilskud.

Mælk

Milk Jar” af Matt Bango/ CC0 1.0

Flere typer mælk, både almindelig og plantebaseret, er beriget med D-vitamin og giver en nem måde at supplere på i hverdagen.

Rejer

Tuna salad made 2 oz” af U.S. Department of Agriculture/ CC0 1.0
Free shrimp dish image“/ CC0 1.0

Rejer er en lækker kilde til D-vitamin, der kan pifte dine salater eller forretter op samtidig med, at du booster dit vitaminindtag.

Artiklen er baseret på informationer fra Sundhedsstyrelsen og fødevaredatabaser.

Læs også: Denne superfood slår æg på protein – og booster både muskler og testosteron

Læs også: Drik dette dagligt – og du kan leve længere med kræft, siger nyt studie

Andre Artikler

Sund forårsfrokost: Grøn omelet med friske urter, asparges og hytteost

Foråret er den perfekte tid til lette og nærende måltider fyldt med friske grøntsager og urter. Denne grønne...

Overraskende fund: Stort vægttab kan øge dødeligheden markant

For nogle grupper kan et stort vægttab faktisk øge risikoen for tidlig død – særligt for personer, der allerede har hjertekarsygdomme.

Fertilitet: Myter og fakta – hvad påvirker din evne til at få børn?

Mange oplever perioder i livet, hvor det kan være svært at opnå en ønsket graviditet. Der findes utallige...

Videnskaben afslører: Disse mennesker bliver stukket mest af myg

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor du altid bliver stukket af myg, mens dine venner slipper? Det...

Sund forårsfrokost: Grøn omelet med friske urter, asparges og hytteost

Foråret er den perfekte tid til lette og nærende måltider fyldt med friske grøntsager og urter. Denne grønne...

Overraskende fund: Stort vægttab kan øge dødeligheden markant

For nogle grupper kan et stort vægttab faktisk øge risikoen for tidlig død – særligt for personer, der allerede har hjertekarsygdomme.

Fertilitet: Myter og fakta – hvad påvirker din evne til at få børn?

Mange oplever perioder i livet, hvor det kan være svært at opnå en ønsket graviditet. Der findes utallige...