Spis selen og få ekstremt store sundhedsfordele

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Selen er et mineral, som de færreste kender til, men det spiller en afgørende rolle i kroppens sundhed. Selvom det kun er nødvendigt i små mængder, er det essentielt for flere vitale processer, herunder stofskifte, immunforsvar og skjoldbruskkirtlens funktion. Her er syv fordele ved selen, som du måske ikke kender til.

  1. Kraftig antioxidant
    Selen fungerer som en stærk antioxidant, der beskytter kroppens celler mod skader forårsaget af frie radikaler. Dette kan reducere risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme og kræft.
  2. Kræft
    Høje niveauer af selen i blodet er blevet forbundet med en lavere risiko for visse kræftformer ifølge en evaluering af 69 forskellige undersøgelser foretaget af en række forskere fra Zhejiang University i Kina, herunder bryst-, lunge- og tyktarmskræft. Selen kan reducere DNA-skader og styrke immunforsvaret, hvilket bidrager til ødelæggelse af kræftcellerne.
  3. Hjertet
    Selen kan bidrage til at holde dit hjerte sundt ved at reducere oxidativt stress og inflammation, som er nøglefaktorer i udviklingen af hjertesygdomme. I en analyse af 25 observationsstudier, foretaget af en række forskere fra Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health i USA, var en 50% stigning i seleniveauet i blodet forbundet med en 24% reduktion i risikoen for hjertesygdomme.
  4. Mental forbedring
    Selen kan spille en rolle i at forebygge neurodegenerative sygdomme som Alzheimers. En kost rig på selenholdige fødevarer har vist sig at forbedre hukommelse og kognitive funktioner hos personer med Alzheimers.
  5. Skjoldbruskkirtlen
    Skjoldbruskkirtlen indeholder mere selen end nogen anden kirtel i kroppen. Selen er afgørende for produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner. En mangel kan føre til tilstande som Hashimotos sygdom, hvor immunforsvaret angriber skjoldbruskkirtlen.
  6. Styrker immunforsvaret
    Selen er vigtigt for et sundt immunforsvar, da det hjælper med at reducere inflammation og forbedre kroppens evne til at bekæmpe infektioner.
  7. Kan reducere astmasymptomer
    Forskning tyder på, at selen kan hjælpe med at reducere inflammation i lungerne og dermed lindre astmasymptomer. Selvom der er behov for mere forskning, viser tidlige studier lovende resultater.

Fødevarer rig på selen
Du kan finde selen i mange almindelige fødevarer. Østers, pekannødder, tunfisk og æg er nogle af de bedste kilder. Det er vigtigt at inkludere en variation af selenrige fødevarer i din kost, da indholdet af selen i planter varierer afhængigt af, hvor de er dyrket.

Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.

Andre Artikler

Sexmyter under lup: Forspil kan gøre dig gravid!

Graviditet og seksualitet er omgivet af et væld af myter og fejlagtige antagelser. Mange tror fejlagtigt, at forskellige metoder kan forhindre graviditet, men sandheden viser sig ofte at være en helt anden. Lad os få styr på fakta, så du kan undgå de mest almindelige misforståelser om graviditet og beskyttelse.

Højde kan påvirke din kræftrisiko – her er hvorfor

Forskning viser nu en mulig sammenhæng mellem din højde og risikoen for at udvikle visse kræftformer. Forskerne kender endnu ikke alle de præcise årsager hertil, men de biologiske faktorer kan have en forbindelse.

Derfor bør du spise hele klementinen

Julen er over os, og supermarkederne er igen fyldt med duftende klementiner. De små, saftige citrusfrugter er et fast inventar i julesæsonen, og den er elsket for sin sødme og friske smag. Men vidste du, at den hvide hinde på klementinen gemmer på store sundhedsmæssige fordele?

Skift usunde morgenmadsprodukter ud med denne sunde hytteostsalat

Er du træt af den samme morgenmad hver dag? Det er på tide at opgradere din start på dagen med en frisk og mættende salat, der bringer nye smagsoplevelser til morgenbordet. Med hytteost som hovedingrediens får du en proteinrig og kaloriefattig start, der holder dig mæt langt op ad dagen.

Sexmyter under lup: Forspil kan gøre dig gravid!

Graviditet og seksualitet er omgivet af et væld af myter og fejlagtige antagelser. Mange tror fejlagtigt, at forskellige metoder kan forhindre graviditet, men sandheden viser sig ofte at være en helt anden. Lad os få styr på fakta, så du kan undgå de mest almindelige misforståelser om graviditet og beskyttelse.

Højde kan påvirke din kræftrisiko – her er hvorfor

Forskning viser nu en mulig sammenhæng mellem din højde og risikoen for at udvikle visse kræftformer. Forskerne kender endnu ikke alle de præcise årsager hertil, men de biologiske faktorer kan have en forbindelse.

Derfor bør du spise hele klementinen

Julen er over os, og supermarkederne er igen fyldt med duftende klementiner. De små, saftige citrusfrugter er et fast inventar i julesæsonen, og den er elsket for sin sødme og friske smag. Men vidste du, at den hvide hinde på klementinen gemmer på store sundhedsmæssige fordele?