Subscription Plans

Free limited access

Gratis
/ forever
  • Etiam est nibh, lobortis sit
  • Praesent euismod ac
  • Ut mollis pellentesque tortor
  • Nullam eu erat condimentum
  • Donec quis est ac felis
  • Orci varius natoque dolor

Member full access

100
DKK
10
DKK
DKK
0
/ year
  • Etiam est nibh, lobortis sit
  • Praesent euismod ac
  • Ut mollis pellentesque tortor
  • Nullam eu erat condimentum
  • Donec quis est ac felis
  • Orci varius natoque dolor
Yearly pricing
Monthly pricing

Forskning afslører: Her er den sundeste morgenmad

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Forskere fra Tufts University i Massachusetts analyserede 8000 fødevarer ud fra en række ernæringsparametre, såsom vitaminer, fibre, proteiner og tilsætningsstoffer og opstillede herefter et ‘madkompas’.

Hver af fødevarerne blev tildelt en score fra 0 til 100, hvor 100 var det sundeste valg.

Her er en række af de sundeste og mest usunde morgenmadsvalg, ifølge forskerne.

1. En sand superfrugt

Raspberries Berries” af Adrianna Calvo/ CC0 1.0

Hindbær topper listen med en perfekt score på 100 point.

Læs også: Kan du blive stærkere med planteprotein? Ny forskning giver svaret

De er proppet med vitaminer, fibre og antioxidanter, som styrker immunforsvaret og holder blodsukkeret stabilt.

En håndfuld hindbær på din yoghurt kan gøre underværker.

2. De sunde fedtstoffer

Free avocado cut half bowl“/ CC0 1.0

Avocado får også 100 point i undersøgelsen.

Den cremede frugt er rig på enkeltumættede fedtsyrer, som er gode for hjertet.

Læs også: Drop chokoladen! Her er 9 ting, du kan lave på valentinsdag

Den er samtidig en kilde til kalium og fibre. Perfekt til en skive fuldkornstoast!

3. Protein og omega-3

Free raw salmon fish fillets“/ CC0 1.0

Med en score på 100 point er rå laks et af de sundeste morgenmadselementer.

Den er fuld af omega-3-fedtsyrer, som styrker både hjernen og hjertet, og så er den en fantastisk proteinkilde. Prøv den i en bowl eller på en rugbrødsmad.

4. En solid base til morgenmåltidet

Foto: Shutterstock.com

Yoghurt, især den naturlige og usødet variant, scorer høje 81 point.

Læs også: Fastholdelse af verdensrekord til Danmark

Den er rig på probiotika, som er godt for fordøjelsen, og er samtidig en god kilde til calcium og protein.

5. Den overraskende sunde

Cereal as breakfast“/ CC0 1.0

Selvom mange ser morgenmadsprodukter som usunde, overrasker Cheerios med hele 95 point.

De indeholder fuldkorn og fibre, der bidrager til en sund fordøjelse, og de er et hurtigt og nemt valg.

6. Den alsidige og nærende

1 egg scrambled white background” af U.S. Department of Agriculture/ CC0 1.0

Røræg scorer 60 point og er dermed et solidt valg til morgenmad.

Læs også: Dette sker med din krop, når du dropper kød – selv i kort tid

Æg er fyldt med protein og indeholder mange essentielle vitaminer og mineraler. Tilføj gerne grøntsager for at gøre retten endnu sundere.

7. Den sunde drik

Coffee Latte” af Nolan Issac/ CC0 1.0

Din morgenkaffe scorer 58 point, hvis du tilsætter lidt mælk.

Kaffe indeholder antioxidanter og kan, i moderate mængder, booste dit humør og dit energiniveau.

8. Havets perler

Boiled shrimp” af Jakub Kapusnak/ CC0 1.0

Med en gennemsnitsscore på 67 point er fisk og skaldyr værd at overveje som en del af din morgenmad.

Læs også: Den ultimative liste: Disse grøntsager giver mest næring

De er rige på proteiner, omega-3-fedtsyrer og vitaminer, som kan styrke både hjernen og kroppen.

9. Det fede kød

Bacon stripes“/ CC0 1.0

Kødprodukter som bacon og pølser scorer mellem 25 og 43 point i undersøgelsen.

Selvom de er populære valg til morgenmad, bidrager de med meget mættet fedt og salt. Overvej at erstatte dem med plantebaserede alternativer eller magert kød.

10. Én af de laveste på listen

Værk/ CC0 1.0

Selvom cornflakes ofte forbindes med morgenmad, scorer Kellogg’s cornflakes kun 19 point.

De indeholder meget lidt fiber og er ofte tilsat sukker. Et bedre alternativ kunne være havregryn eller andre fuldkornsprodukter.

Artiklen er baseret på informationer fra Kristeligt Dagblad.

Andre Artikler

Kan du blive stærkere med planteprotein? Ny forskning giver svaret

Plantebaseret sportsernæring vinder frem, og projektet Plant Powered Sport & Fitness vil udfordre myten om, at sportsudøvere har...

Vinterbadning gør dig ikke nødvendigvis sundere, viser ny forskning

Vinterbadning bliver ofte fremhævet som en mirakelkur for både krop og sind, men hvad siger videnskaben egentlig?En...

10 ting du altid bør tale med din læge om

Det kan være svært at vide, hvornår man bør kontakte sin læge, men der er visse ting, som...

Find dit kærlighedssprog: Nøglen til et stærkere forhold

At forstå dit eget og din partners kærlighedssprog kan være nøglen til et stærkere og mere meningsfuldt forhold....

Kan du blive stærkere med planteprotein? Ny forskning giver svaret

Plantebaseret sportsernæring vinder frem, og projektet Plant Powered Sport & Fitness vil udfordre myten om, at sportsudøvere har...

Vinterbadning gør dig ikke nødvendigvis sundere, viser ny forskning

Vinterbadning bliver ofte fremhævet som en mirakelkur for både krop og sind, men hvad siger videnskaben egentlig?En...

10 ting du altid bør tale med din læge om

Det kan være svært at vide, hvornår man bør kontakte sin læge, men der er visse ting, som...