Forskere i chok: Denne fødevare kan måske forebygge kræft

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Danske forskere er tættere på svaret end nogensinde – men du finder den ikke i supermarkedet.

Motion, sund kost og fibre er klassiske råd mod tarmkræft. Men en bestemt grøntsag skiller sig ud.

Danske forskere har i 20 år gransket dem for at finde frem til, om de kan forebygge tarmkræft. Nu har de endelig fået midlerne til at teste deres teori i praksis.

Men det handler ikke om almindelige type af grøntsagen.

De bitre stoffer bag opdagelsen

To stoffer i gulerødder – falcarinol og falcarindiol – har vist sig at kunne hæmme kræftceller.

Læs også: Sådan snyder du dig selv slank med disse tricks til at kontrollere dine portioner

Det er dokumenteret i laboratorieforsøg og dyreforsøg, hvor rotter fik op til 83 procent færre kræfttilfælde.

Men stofferne har en bitter smag. Derfor er de næsten fraværende i de søde, orange varianter, som vi kender fra supermarkedet.

En gul gulerod med stort potentiale

I det nye forsøg skal 400 mennesker deltage. Halvdelen drikker hver dag 100 ml økologisk juice fra en særlig gulerodstype: Yellowstone.

Denne type indeholder op til 100 gange flere aktive stoffer end de dårligste sorter. Den er ikke tilgængelig i butikkerne – endnu.

Læs også: Advarsel til Netto-kunder: Kassér dette produkt straks

Forskerne håber at bevise, at juicen kan mindske risikoen for tarmkræft. Hvis forsøget lykkes, kan Yellowstone få en fremtid udenfor laboratoriet.

Men indtil da er det for tidligt at købe ind på håbet.

Artiklen er baseret på informationer fra Berlingske.

Læs også: 80 procent af danskerne er enige – det her måltid slår alt andet

Andre Artikler

Sådan snyder du dig selv slank med disse tricks til at kontrollere dine portioner

Det kan virke enkelt: Spis ikke for meget. Drik noget mindre. Men virkeligheden er, at mange af os...

Prøv denne lækre vandmelon is i stedet for tunge flødeis

Her får du en lækker opskrift på vandmelon is, der indeholder en minimal mængde sukker, er naturlig og ekstremt nem at lave.

En lille fejl fra lærerne i skolen kostede en 5-årig dreng livet

En femårig dreng tog glad i skole, men vendte aldrig hjem igen. Bag hans alt for tidlige død gemmer sig en rystende afsløring, som ingen forældre ønsker at høre.

Advarsel til Netto-kunder: Kassér dette produkt straks

Har du købt dette produkt i Netto? Så bør du returnere eller smide det ud straks.

Sådan snyder du dig selv slank med disse tricks til at kontrollere dine portioner

Det kan virke enkelt: Spis ikke for meget. Drik noget mindre. Men virkeligheden er, at mange af os...

Prøv denne lækre vandmelon is i stedet for tunge flødeis

Her får du en lækker opskrift på vandmelon is, der indeholder en minimal mængde sukker, er naturlig og ekstremt nem at lave.

En lille fejl fra lærerne i skolen kostede en 5-årig dreng livet

En femårig dreng tog glad i skole, men vendte aldrig hjem igen. Bag hans alt for tidlige død gemmer sig en rystende afsløring, som ingen forældre ønsker at høre.