De fleste elsker et stykke slik, der får ansigtet til at snøre sig sammen – men bag den syrlige nydelse gemmer sig en dobbelt trussel mod dine tænder.
Når vi står foran bland-selv-reolerne, er det ikke længere kun vingummier og chokolade, der frister. Poser med “sour mix” og pulverbelagte bolsjer er blevet fast inventar i skålene til fredagshyggen.
Det er sjovt, det kilder i kinderne – men netop den type slik er noget af det mest belastende, du kan udsætte dine tænder for.
Derfor slider surt slik ekstra hårdt
Problemet er todelt: For det første indeholder det sukker, som bakterierne i munden lever af.
Læs også: Spis dig til mindre inflammation med disse smagfulde krydderier
Når bakterierne omsætter sukkeret, producerer de syre, der giver huller. For det andet er selve syrligheden i slikket så kraftig, at den direkte angriber emaljen.
Målinger viser, at mange syrlige bolsjer og pulver har en pH-værdi helt nede omkring 2-3 – samme niveau som eddike eller citronsaft.
Det betyder, at emaljen kan blive ætset væk, og når først det yderste lag er slidt igennem, kommer tandbenet til syne. Det er blødere, mere sårbart og giver tænderne et gulligt udseende.
Så meget spiser vi
Danskerne er blandt dem i Norden, der køber mest slik. Ifølge tal fra Euromonitor ligger forbruget på i gennemsnit 6,3 kilo slik og 5,1 kilo chokolade om året per person.
Læs også: Forskellen mellem svine- og kalkunbacon er minimal
Særligt surt slik bliver ofte længere i munden end en hurtig vingummi eller en chokoladebid, fordi man gerne vil have den syrlige effekt til at vare.
Men jo længere tid det bliver i kontakt med tænderne, desto værre er syrepåvirkningen.
Sådan kan du mindske skaderne
Hvis du alligevel ikke vil undvære de sure godter, handler det om at begrænse skaden.
- Spis det i en samlet omgang i stedet for at småsnacke hele dagen
- Skyl munden med vand bagefter
- Vent med at børste tænder, så du ikke slider yderligere på emaljen
- Vælg alternativer med lavere syreindhold, fx chokolade
Artiklen er baseret på informationer fra DR
Læs også: Spis dig til nok magnesium med disse sunde bælgfrugter
Læs også: Forskere er enige: Blåbær er det bedste valg for din hjerne