Nyt studie: Disse fødevarer kan være med til at sænke blodtrykket

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Flere nyere analyser peger på, at bestemte stoffer i almindelige fødevarer kan påvirke blodtrykket.

European Society of Cardiology vurderer, at selv små blodtryksfald kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Dette blev blandt andet bevist i et studie fra University of Surrey, som blev publiceret i European Journal of Preventive Cardiology, der har gennemgået 145 kontrollerede forsøg for at afdække, om flavanoler kan bidrage til lavere blodtryk.

Gennemgangen viste, at effekten var tydeligst hos personer med hypertension, som oplevede markante reduktioner.

For personer med normalt blodtryk sås en mindre, men stabil forbedring i blodkarrenes reaktionsevne.

Læs også: Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Studiet indikerede dermed, at flavanoler kan have en forebyggende effekt, før sygdommen når at udvikle sig.

Indtag af flavanoler

Ifølge The Conversation og Videnskab.dk omfattede datagrundlaget over 5200 deltagere og spænder fra kortvarige enkeltforsøg til længere interventioner med fødevarer som te, kakao, æbler, druer og isolerede forbindelser.

Det daglige indtag lå typisk omkring 500 til 600 milligram flavanoler, hvilket svarer til almindelige mængder af de nævnte fødevarer.

Resultaterne viste små, men konsekvente fald i blodtryk samt en forbedring i flowmedieret vasodilatation.

Læs også: Svinefedt rangerer højere end grøntsager i ny ernæringsanalyse

Et andet studie fra 2022 publiceret i The American Journal of Clinical Nutrition fandt lavere dødelighed af hjerte-kar-sygdomme hos personer, der indtog kakaoflavanoler, mens multivitaminindtag ikke gav samme effekt.

Kan ikke erstatte medicin

Forskerne gør opmærksom på, at flavanoler ikke kan erstatte medicin, men kan supplere andre livsstilsændringer.

Kombinationen af te, kakao og frugt kan integreres i en almindelig kost, og rapporterede bivirkninger var få og milde.

Der er dog fortsat behov for forskning i blandt andet interaktioner med medicin og effekter hos personer med diabetes.

Læs også: Langvarigt alkoholforbrug øger kræftrisikoen markant

Kilder: Videnskab.dk, The Conversation, European Journal of Preventive Cardiology og The American Journal of Clinical Nutrition.

Læs også: Nyt studie: Kemiske reststoffer fundet i flaskevand

Andre Artikler

Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Et genetisk baseret studie undersøger, om langvarige spisevaner kan have biologisk betydning.

Spisepinde trækkes tilbage efter kontrol – indeholder skadelige stoffer

Et køkkenredskab til børn har fået myndighederne til at reagere. Årsagen handler om stoffer, der ikke bør komme i kontakt med mad.

Trumps vaccineændringer vækker bekymring blandt læger

Læger og sundhedseksperter advarer om, at ændringer i børnevacciner indført under Trump kan få alvorlige følger på længere sigt.

Nyt studie: Demens kan skyldes overvægt og forhøjet blodtryk

Ny forskning sætter fokus på forebyggelse af demens fremfor behandling.

Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Et genetisk baseret studie undersøger, om langvarige spisevaner kan have biologisk betydning.

Spisepinde trækkes tilbage efter kontrol – indeholder skadelige stoffer

Et køkkenredskab til børn har fået myndighederne til at reagere. Årsagen handler om stoffer, der ikke bør komme i kontakt med mad.

Trumps vaccineændringer vækker bekymring blandt læger

Læger og sundhedseksperter advarer om, at ændringer i børnevacciner indført under Trump kan få alvorlige følger på længere sigt.