De fleste forbinder væske med det, som vi drikker, men kosten spiller også en stor rolle for kroppens væskebalance.
Nogle fødevarer kan faktisk øge væsketabet og gøre dig mere tørstig i løbet af dagen, skriver Real Simple.
Derfor er væske vigtigt?
Vand udgør omkring 60 procent af kroppen og er afgørende for funktioner som temperaturregulering, fordøjelse og transport af næringsstoffer.
Det hjælper også hjernen med at kommunikere og beskytter kroppens væv.
Læs også: Det siger forskningen om olivenolie og citron om morgenen
Tegn på dehydrering
Tørst er ofte det første tegn, men dehydrering kan også føre til symptomer som træthed, hovedpine, svimmelhed, mørk urin og nedsat immunforsvar.
I alvorlige tilfælde kan det blive farligt.
Derfor dehydrerer fødevarer dig
Fødevarer med højt indhold af natrium, protein og tilsat sukker kan trække væske ud af kroppens celler eller øge væsketabet gennem urin.
Forarbejdede fødevarer
Ultra-forarbejdede produkter som chips, færdigretter og slik indeholder ofte store mængder salt og sukker, som tilsammen kan påvirke kroppens væskebalance negativt.
Læs også: Forskere ser nærmere på mulig sammenhæng mellem B12 og kræft
Pålæg og forarbejdet kød
Pålæg som skinke og bacon indeholder typisk meget natrium og nogle gange tilsat sukker, hvilket kan bidrage til dehydrering.
Syltede produkter
Syltede fødevarer som pickles er ofte meget salte, hvilket gør dem til en kilde til øget væsketab.
Sojasauce
Sojasauce er kendt for sin høje mængde natrium og kan derfor virke dehydrerende, selv i mindre mængder.
Søde sager og desserter
Kager, is og småkager med tilsat sukker kan få kroppen til at udskille mere væske, og nogle sukkererstatninger kan endda give diarré.
Læs også: De fleste spiser tomater forkert – sådan får du mere ud af deres næringsstoffer
Asparges i store mængder
Asparges indeholder stoffet asparagin, som virker vanddrivende, men det er primært et problem ved meget store mængder.
Artiskokker
Artiskokker er også rige på asparagin og kan have en mild vanddrivende effekt, selvom det sjældent påvirker væskebalancen markant.
Rødbeder
Rødbeder indeholder meget kalium, som kan øge væskeudskillelsen og få dig til at tisse oftere.
Pizza
Pizza indeholder natrium i både dej, ost og toppings, hvilket kan bidrage til dehydrering trods et vist væskeindhold fra tomatsauce.
Læs også: Føler du dig træt efter måltider? Så skal du prøve æblecidereddike
Saltede nødder
Selvom nødder er sunde, kan saltede varianter indeholde betydelige mængder natrium, især hvis man spiser mere end en lille portion.
Proteinrige fødevarer i store mængder
Et meget højt proteinindtag kræver ekstra væske for at blive nedbrudt og kan belaste nyrerne, hvilket øger væsketabet.
Fødevarer med meget tilsat sukker
Når der er meget sukker i blodet, trækker kroppen vand ud af cellerne og udskiller det via urinen, hvilket kan føre til dehydrering.
Sådan balancerer du din væskebalance
Du behøver ikke undgå disse fødevarer helt, men det er vigtigt at kombinere dem med væsker og vandrige fødevarer som frugt og grønt samt prioritere væskeindtag i løbet af dagen.
Læs også: Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3
Kilder: Real Simple.