En særlig kaffetype beskrevet af mediet Interia Zdrowie laves ved at tilsætte en lille mængde ekstra jomfruolivenolie til almindelig kaffe. Det kan være espresso eller filterkaffe.
Kombinationen kan virke usædvanlig, men bygger på at forene koffein med sunde fedtstoffer.
Olivenolien bidrager med næringsstoffer, som kaffe normalt ikke indeholder.
Her findes blandt andet vitamin E og K samt polyfenoler, der virker som antioxidanter. Derudover indeholder drikken små mængder kalium og jern.
Læs også: Ny metode fjerner op til 96 procent af pesticider og forlænger frugtens holdbarhed
Mulige effekter på kroppen
Drikken forbindes med flere mulige fordele. De umættede fedtsyrer fra olivenolie kan støtte et normalt kolesterolniveau.
Samtidig kan kombinationen af fedt og koffein give en mere stabil energi og bedre koncentration.
Den kan også øge mæthedsfornemmelsen, hvilket kan mindske behovet for snacks mellem måltider.
Derfor anvendes den ofte af personer med en travl hverdag eller dem, der følger bestemte kostformer som lavkulhydratdiæter.
Læs også: Dette sker i kroppen, hvis du spiser avocado hver dag i to uger
Hvem bør være forsigtige
Selvom tilberedningen er enkel, er drikken ikke for alle. Personer med følsom mave, leverproblemer eller refluks kan reagere negativt.
Hos nogle kan den også virke afførende, især i starten.
Først når alle forhold tages med, bliver det tydeligt, at denne kaffe ikke er en mirakelløsning, men et muligt supplement til en varieret kost.
Kilder: Interia Zdrowie.
Læs også: Nyt studie: Valg af kød kan have mindre betydning for prædiabetikere
Læs også: Hvor usundt er forarbejdet kød egentlig? Nyt studie giver et mere nuanceret svar