Din solsikke olie kan blive giftig, hvis du opbevarer den forkert – sådan undgår du det

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mange opbevarer solsikkeolie forkert uden at vide det - sådan her bør du gøre.

Solsikkeolie har bedst af at stå et sted med en stabil temperatur mellem 5 og 20 grader.

Eksperter fraråder til mediet Vakaru Ekspresas, at olien fryses ned eller udsættes for store temperaturskift. Det kan påvirke både kvalitet og holdbarhed.

Derfor bør flasken ikke stå tæt på komfur, radiator eller andre varmekilder.

Mørke er vigtigt

Lys kan også være et problem. Ifølge eksperter begynder solsikkeolie hurtigere at oxidere, når den står fremme i lys.

Læs også: Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

Det betyder, at olien langsomt mister kvalitet. Derfor anbefales det at opbevare den i et mørkt skab.

Et køkkenskab væk fra varme er ofte den bedste løsning i hverdagen.

Køleskab er også en mulighed

Nogle vælger at opbevare solsikkeolie i køleskabet. Eksperter peger på, at den nederste hylde kan være et godt sted efter åbning.

Det vigtigste er dog ikke selve placeringen, men at olien står mørkt og ved en stabil temperatur.

Læs også: Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

Hvis solsikkeolie opbevares forkert over længere tid, kan den i værste fald udvikle skadelige stoffer som følge af oxidation.

Kilder: Vakaru Ekspresas.

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, når du drikker varmt vand hver morgen

Andre Artikler

Så længe kan din hudtype være i solen

Solen kan være en vigtig kilde til D-vitamin, men for meget sol uden beskyttelse øger risikoen for både...

Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

En stor undersøgelse peger på, at sodavand kan være forbundet med en højere risiko for fedtlever.

Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

Pølser og hakkebøffer er faste indslag ved sommerens grillfester, men der er stor forskel på de to, når det gælder indhold og sundhed.

Sjælden flåtvirus spreder bekymring efter markant stigning

Antallet af smittede er steget markant, og eksperter følger udviklingen nøje.

Så længe kan din hudtype være i solen

Solen kan være en vigtig kilde til D-vitamin, men for meget sol uden beskyttelse øger risikoen for både...

Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

En stor undersøgelse peger på, at sodavand kan være forbundet med en højere risiko for fedtlever.

Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

Pølser og hakkebøffer er faste indslag ved sommerens grillfester, men der er stor forskel på de to, når det gælder indhold og sundhed.