Disse fødevarer indeholder mere protein end et æg

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Æg er en velkendt proteinkilde, men de er langt fra den eneste mulighed.

Flere almindelige fødevarer indeholder endnu mere protein pr. portion og kan samtidig bidrage med andre vigtige næringsstoffer, ifølge VeryWell Health.

Kyllingebryst

Foto: Shutterstock.com

Kyllingebryst uden skind indeholder 22,5 gram protein pr. 100 gram.

Det er samtidig fedtfattigt og indeholder alle ni essentielle aminosyrer, hvilket gør det til en komplet proteinkilde.

Læs også: Mounjaro gav 35 procent større vægttab hos kvinder efter overgangsalderen: Én bestemt faktor spillede ind

Græsk yoghurt

Foto: Shutterstock.com

En portion på 155 gram græsk yoghurt indeholder 16,1 gram protein.

Den høje mængde protein skyldes, at yoghurten sies flere gange end almindelig yoghurt.

Mandler

Foto: Shutterstock.com

57 gram mandler giver 7,6 gram protein. De indeholder desuden umættede fedtstoffer samt calcium, magnesium, fosfor, kostfibre og E-vitamin.

Linser

Foto: Shutterstock.com

En halv kop kogte linser indeholder 9 gram protein. Linser har også et højt indhold af kostfibre og er samtidig forholdsvis kaloriefattige.

Læs også: Det sker der med dit hjerte og kolesterol, når du spiser jordbær dagligt

Tun

Foto: Shutterstock.com

85 gram tun på dåse indeholder 21,7 gram protein.

Tun er også rig på omega-3 fedtsyrer, og hvis den er pakket i vand, har den et lavt kalorieindhold.

Tofu

Foto: Shutterstock.com

85 gram tofu indeholder 9 gram protein.

Tofu fremstilles af sojabønner og bidrager også med blandt andet kobber, selen, mangan og calcium.

Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation

Sorte bønner

Foto: Shutterstock.com

En portion sorte bønner på 86 gram giver 6 gram protein.

De indeholder både opløselige og uopløselige kostfibre, som er vigtige for fordøjelsen og hjertet.

Oksekød og svinekød

Foto: Shutterstock.com

100 gram oksekød indeholder 20,1 gram protein, mens samme mængde svinemørbrad indeholder 21,1 gram.

Kødet bidrager også med blandt andet jern, zink og B-vitaminer, herunder B12.

Læs også: Millioner tager fiskeolie mod hukommelsestab: Nyt toårigt forsøg fandt ingen effekt på hjernen

Edamame

Foto: Shutterstock.com

85 gram edamamebønner indeholder 9 gram protein.

Sojabønner er en komplet proteinkilde og indeholder samtidig kostfibre, viser en undersøgelse publiceret i Molecules.

De kan spises som snack eller bruges i salater og bowls.

Laks

Foto: Shutterstock.com

85 gram opdrættet laks indeholder 20,3 gram protein.

Læs også: Viral sundhedstrend: Hvad siger evidensen om at drikke et skud olivenolie inden måltider?

Laks er desuden rig på omega-3 fedtsyrer og D-vitamin, som hjælper kroppen med at optage calcium og fosfor.

Peanutbutter

Foto: Shutterstock.com

To spiseskefulde peanutbutter indeholder 7,1 gram protein. Den kan bruges i sandwich, dressinger, supper eller som en del af et mellemmåltid.

Proteinbehov varierer

Foto: Shutterstock.com

VeryWell Health understreger, at proteinbehovet afhænger af blandt andet kropsstørrelse.

Særligt personer, der er meget fysisk aktive, gravide eller over 65 år, kan have behov for mere protein, viser et studie publiceret i Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.

Samtidig er det vigtigt, at kosten også indeholder vitaminer, mineraler, kulhydrater og fedtstoffer.

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sundhedstest: Kan du aflæse jernmangel i dit ansigt?

Millioner af videoer lover et hurtigt svar fra spejlet, men kroppen gemmer sine hemmeligheder et andet sted.

Ny personlig kræftvaccine gav 42 procent lavere tilbagefaldsrisiko ved modermærkekræft

Behandlingen bygger på samme mRNA-platform som covid-vaccinerne, men den er skræddersyet til hver enkelt patients egen tumor.

5.000 skridt om dagen kan være nok til at behandle hjertesygdom

Erklæringen vender tanken om hjertebehandling på hovedet og peger på et skridttal, der ligger langt under de 10.000, mange har sat sig som mål.

Spiritus koblet til 40 procent højere risiko for akut nyreskade

Forskerne fandt samtidig et spor af betændelse i blodet, der bevægede sig i hver sin retning afhængigt af drikkevaren.

Sundhedstest: Kan du aflæse jernmangel i dit ansigt?

Millioner af videoer lover et hurtigt svar fra spejlet, men kroppen gemmer sine hemmeligheder et andet sted.

Ny personlig kræftvaccine gav 42 procent lavere tilbagefaldsrisiko ved modermærkekræft

Behandlingen bygger på samme mRNA-platform som covid-vaccinerne, men den er skræddersyet til hver enkelt patients egen tumor.

5.000 skridt om dagen kan være nok til at behandle hjertesygdom

Erklæringen vender tanken om hjertebehandling på hovedet og peger på et skridttal, der ligger langt under de 10.000, mange har sat sig som mål.