Citron og lime indeholder få kalorier, men mange gavnlige næringsstoffer.
Begge er rige på C-vitamin, antioxidanter og kostfibre, som blandt andet understøtter immunforsvaret, fordøjelsen og hudens normale funktion, ifølge Verywell Health.
Derudover indeholder begge frugter kalium, folat og calcium, som har betydning for blandt andet muskler, knogler og kroppens normale funktioner.
Pas på syren
Selvom citron og lime er sunde, kan deres høje syreindhold give udfordringer.
Syren kan slide på tandemaljen og forværre symptomer hos personer med refluks eller mavesår, ifølge Verywell Health.
Citron og lime kan også påvirke visse typer medicin. Desuden kan stoffer på skrællen gøre huden mere følsom over for sollys.
Hvilken bør du vælge?
Citron og lime bruges oftest som saft eller revet skal i madlavning, bagværk og drikkevarer.
Derfor er det ofte smagen, der afgør, hvilken frugt der vælges.
Læs også: Det sker der med dit hjerte og kolesterol, når du spiser jordbær dagligt
Ifølge Verywell Health indeholder citron dog en smule mere C-vitamin, mens lime generelt er mere syrlig.
Begge frugter har dog næsten samme næringsprofil, og ingen af dem kan betegnes som markant sundere end den anden.
Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.