Denne fødevaregruppe kan være nøglen til et langt liv, viser forskning

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Forskere har undersøgt, hvorfor nogle mennesker lever usædvanligt længe. Svaret findes muligvis i en helt almindelig del af kosten.

Mange tror, at lang levetid skyldes dyre kosttilskud eller særlige superfoods, men forskning i de såkaldte blå zoner peger på noget helt andet, ifølge mediet Tiscali.

Forskerne har undersøgt områder som Okinawa i Japan, Ikaria i Grækenland, Sardinien i Italien og Costa Rica.

Selvom kulturerne er forskellige, har de én vigtig ting til fælles.

Kosten spiller en rolle

Ifølge forskningen spiser mange af de ældste mennesker den samme type fødevarer næsten hver dag.

Læs også: Mounjaro gav 35 procent større vægttab hos kvinder efter overgangsalderen: Én bestemt faktor spillede ind

Samtidig viser flere studier en sammenhæng mellem et højere indtag og længere levetid.

Fødevarerne indeholder blandt andet planteprotein, kostfibre og mineraler.

De er også rige på resistent stivelse, som kan gavne tarmens bakterier.

Forskere mener, at en sund tarm kan have betydning for både helbred og aldring.

Læs også: Det sker der med dit hjerte og kolesterol, når du spiser jordbær dagligt

Den fælles nævner

Eksperter vurderer, at mennesker i de samfund, hvor folk lever længst, ofte spiser omkring én kop af disse fødevarer om dagen.

Mange i Europa og USA spiser langt mindre, hvilket ifølge forskningen kan være en del af forklaringen på forskelle i sundhed.

Den fødevaregruppe, der går igen i de undersøgte områder, er bælgfrugter som bønner, linser, kikærter og soja.

Ifølge Tiscali er de blandt de billigste varer i supermarkedet, men forskning peger samtidig på, at de kan være en vigtig del af en kost, der hænger sammen med et langt liv.

Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation

Læs også: Millioner tager fiskeolie mod hukommelsestab: Nyt toårigt forsøg fandt ingen effekt på hjernen

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sundhedstest: Kan du aflæse jernmangel i dit ansigt?

Millioner af videoer lover et hurtigt svar fra spejlet, men kroppen gemmer sine hemmeligheder et andet sted.

Ny personlig kræftvaccine gav 42 procent lavere tilbagefaldsrisiko ved modermærkekræft

Behandlingen bygger på samme mRNA-platform som covid-vaccinerne, men den er skræddersyet til hver enkelt patients egen tumor.

5.000 skridt om dagen kan være nok til at behandle hjertesygdom

Erklæringen vender tanken om hjertebehandling på hovedet og peger på et skridttal, der ligger langt under de 10.000, mange har sat sig som mål.

Spiritus koblet til 40 procent højere risiko for akut nyreskade

Forskerne fandt samtidig et spor af betændelse i blodet, der bevægede sig i hver sin retning afhængigt af drikkevaren.

Sundhedstest: Kan du aflæse jernmangel i dit ansigt?

Millioner af videoer lover et hurtigt svar fra spejlet, men kroppen gemmer sine hemmeligheder et andet sted.

Ny personlig kræftvaccine gav 42 procent lavere tilbagefaldsrisiko ved modermærkekræft

Behandlingen bygger på samme mRNA-platform som covid-vaccinerne, men den er skræddersyet til hver enkelt patients egen tumor.

5.000 skridt om dagen kan være nok til at behandle hjertesygdom

Erklæringen vender tanken om hjertebehandling på hovedet og peger på et skridttal, der ligger langt under de 10.000, mange har sat sig som mål.