D-vitamin er nødvendigt for blandt andet knogler, tænder, muskler og immunsystemets normale funktion.
Derfor har mange forbundet regelmæssig soleksponering som en enkel måde at sikre et tilstrækkeligt niveau af vitaminet.
Ifølge ernæringseksperter citeret af Prevention bør personer med øget risiko for D-vitaminmangel i stedet få målt deres niveau hos en sundhedsprofessionel og få vurderet, om kostændringer eller kosttilskud er nødvendige.
Anbefalingerne bygger på vurderinger fra Academy of Nutrition and Dietetics og registrerede kliniske diætister, som er omtalt af Prevention.
Eksperterne understreger samtidig, at solbeskyttelse fortsat er vigtig, fordi øget soleksponering kan øge risikoen for blandt andet solskoldning og hudkræft.
Kost frem for sol
Ifølge eksperterne kan fede fisk som laks, ørred, tun og sardiner samt berigede mejeriprodukter, plantebaserede drikke, morgenmadsprodukter, æggeblommer og UV-behandlede svampe bidrage til et højere indtag af D-vitamin.
For personer med dokumenteret mangel kan kost alene være utilstrækkelig.
I sådanne tilfælde kan kosttilskud være en relevant løsning efter vurdering fra en læge eller anden sundhedsprofessionel.
Læs også: Det sker der med dit hjerte og kolesterol, når du spiser jordbær dagligt
Forskerne bag undersøgelsen oplyser dog ikke præcist, hvor meget sol deltagerne fik, eller hvilken betydning eksempelvis solcreme, påklædning og sygdomme kan have haft for resultaterne.
Derfor bør konklusionerne tolkes med forsigtighed.
Ny undersøgelse udfordrer antagelse
Studiet, som er offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition, omfattede 299 deltagere, herunder ældre og personer med mørkere hud, som begge har øget risiko for D-vitaminmangel.
Resultaterne viste, at omkring 55 procent af de ældre og 72 procent af deltagerne med mørkere hud fortsat havde utilstrækkelige D-vitaminniveauer, selv efter sommerperioden, hvor soleksponeringen forventes at være højere.
Læs også: Frugt og grønt klarede sig bedre end standard medicin mod en alvorlig nyrekomplikation
Undersøgelsen peger dermed på, at mere tid i solen ikke nødvendigvis er nok til at afhjælpe D-vitaminmangel hos disse grupper.
Læs også: Millioner tager fiskeolie mod hukommelsestab: Nyt toårigt forsøg fandt ingen effekt på hjernen
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.