Du kender sikkert billedet af blåbær som en lille, sund mundfuld. I de senere år har forskere interesseret sig særligt for ét spørgsmål. Kan de små, mørke bær påvirke, hvordan vi har det mentalt?
Et nyt pilotforsøg fra forskere ved Hebrew SeniorLife under Harvard Medical School fulgte 18 ældre, der dagligt spiste blåbærpulver eller placebo i tre måneder.
Humøret flyttede sig ikke sikkert mellem de to grupper. Men små spor dukkede op i tarmens mikrober.
Blåbærgruppen pegede nedad men forskellen holdt ikke
I det randomiserede og dobbeltblindede forsøg havde blåbærgruppen med 10 personer en lidt større og mere konsekvent nedgang i depressive symptomer end de 8 på placebo. Men forskellen var ikke stærk nok til at udelukke tilfældigheder.
Læs også: Mere protein er ikke altid bedre: Over 350 studier peger på en overraskende bagside
Deltagerne var i snit 73 år, overvejende kvinder og primært sedentære med milde depressionssymptomer.
De spiste 48 gram frysetørret blåbærpulver dagligt, svarende til cirka to kopper friske blåbær. Resultatet er offentliggjort i Journal of Nutrition, Health and Aging.
Tarmens enzymer ændrede sig i blåbærgruppen
Forskerne så til gengæld målbare ændringer i aktiviteten af bestemte enzymer i tarmens mikrober hos blåbærgruppen, hvor placebogruppen ikke havde samme forandring.
Et af enzymerne er med til at danne GABA, et signalstof i hjernen koblet til vores stemningsleje.
Læs også: 5 efterårsgrøntsager din krop kan bruge til at klare sig bedre i forkølelsessæsonen
Overordnet var tarmens artssammensætning og de kortkædede fedtsyrer, forskerne også målte, uændret.
Forsøget fanger altså små signaler. Det er ikke et bevis for, at blåbær hæver humøret.
Førsteforfatter Courtney L. Millar fra Hebrew SeniorLifes forskningsinstitut peger på en mulig mekanisme.
Fibre og anthocyaniner i blåbær kan påvirke tarmens mikrobiom og stoffer, der er relevante for depression hos ældre.
Læs også: Havregryn kan sænke dit kolesterol på få dage, men der er en vigtig betingelse
Hun og kollegerne understreger, at data er foreløbige og kræver større forsøg, før man kan drage konklusioner.
Hvad læseren kan tage med sig
Blåbær er en god del af en varieret kost, med fibre og de farvestoffer, der kaldes anthocyaniner, og de er lette at få ind i hverdagen.
Dette lille studie beviser ikke, at to kopper om dagen løfter humøret.
Oplever du vedvarende nedtrykthed eller symptomer på depression, så tal med din egen læge.
Læs også: Så meget protein har du brug for, når du prøver at tabe dig
Læs også: Træningstilskuddet kreatin viser uventet effekt på hjernen i nyt dyreforsøg
Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.