3 gode råd til at holde frugt og grønt frisk længere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Har du lagt mærke til, at nogle af de smagfulde madvarer hurtigt bliver dårlige? Det viser sig, at vi måske opbevarer dem på den forkerte måde.

Nogle er lækre til morgenmaden, eller som formiddagssnack, andre er perfekte i salaten eller gryderetten.

Men det er så frustrerende at finde de frugter og grøntsager, du har planlagt til dagens madplaner i en tilstand, hvor de ikke skal spises, fordi de er blevet dårlige.

Derfor har vi samlet nogle gode tips til, hvordan du bedst opbevarer tre typer frugt og grøntsager.

Gulerødder

De orangefarvede sprøde grøntsager er sunde og lækre i forskellige salater, madretter og som et mættende mellemmåltid.

En god måde at opbevare dem på er koldt, tørt og mørkt.

Læs også: Her er kosten, der kan forbedre dit barns fokus og hukommelse

Her er rådet, at de kan opbevares i avispapir udendørs, hvis de kan ligge tørt og koldt.

Et andet råd er at placere dem i vand i køleskabet.

Fyld en skål eller kande med låg og put dine gulerødder i. I begge tilfælde vil de kunne holde sig i ca. to uger.

De kan også opbevares i fryseren i op til et helt år, hvis du gør det rigtigt.

Læs også: Kog ris som en mesterkok: Et hemmeligt trick gør forskellen

Det kræver, at du skræller og skærer dem i stykker og efterfølgende blanchere dem et par minutter i kogende vand.

For ellers optager de vand, når de fryses, og det er ikke altid velfungerende i de retter, hvor de skal bruges.

Tomater

I botanisk forstand er tomater faktisk en frugt, men det er mere normalt at se dem som en grøntsag.

Lige meget hvad, så er de lækrest, når de er opbevaret korrekt, og hvordan gør man det? 

Læs også: Her er det perfekte tidspunkt at spise aftensmad på, ifølge eksperter

Hvis de opbevares korrekt, kan de holde sig op til ti dage.

En korrekt måde at gøre det på er at opbevare dem koldt og tørt, her er køleskabet et oplagt valg.

Men du må ikke skylle dem, inden du opbevarer dem på køl, for det fremmer fordærvelsesprocessen. Skyl dem i stedet lige inden brug.

Bananer

Bananer har mange gode vitaminer, og de er et sundt mellemmåltid, men de kan være svære at holde gode og friske.

Læs også: Verdens ældste praktiserende læge på 102 afslører sine hemmeligheder til et sundt liv

Men til det findes der et simpelt råd; Pak stænglen ind i husholdningsfilm.

Det forhindrer udledningen af en type gas, der fremmer modningsprocessen.

Hvis du ikke får opbevaret dem korrekt, er det ikke, det værste der kan ske, for brune bananer er virkelig gode i banankage.

Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.

Læs også: Disse almindelige fejl gør dig dehydreret i sommervarmen

Andre Artikler

Her er kosten, der kan forbedre dit barns fokus og hukommelse

Mange forældre glemmer, at det ikke kun er søvn og skærmtid, der påvirker børns fokus. Hvad de spiser,...

Kog ris som en mesterkok: Et hemmeligt trick gør forskellen

De fleste tror, at de kan koge ris, men en lille detalje gør hele forskellen på klæbrige klumper og perfekt luftige ris - og du har det hele derhjemme.

Denne jordbæris får dig til aldrig at købe is igen!

Drop de sukkerfyldte is fra frysedisken! Med denne nemme opskrift laver du cremet jordbæris uden tilsat sukker – perfekt til børn og voksne.

Her er det perfekte tidspunkt at spise aftensmad på, ifølge eksperter

Det kan virke som en lille ting, men tidspunktet for din aftensmad kan faktisk spille en stor rolle...

Her er kosten, der kan forbedre dit barns fokus og hukommelse

Mange forældre glemmer, at det ikke kun er søvn og skærmtid, der påvirker børns fokus. Hvad de spiser,...

Kog ris som en mesterkok: Et hemmeligt trick gør forskellen

De fleste tror, at de kan koge ris, men en lille detalje gør hele forskellen på klæbrige klumper og perfekt luftige ris - og du har det hele derhjemme.

Denne jordbæris får dig til aldrig at købe is igen!

Drop de sukkerfyldte is fra frysedisken! Med denne nemme opskrift laver du cremet jordbæris uden tilsat sukker – perfekt til børn og voksne.