Når årene begynder at sætte deres spor, opdager mange, at blodtrykket stille og roligt kryber opad.
Det betyder flere lægebesøg, måske medicin og bekymringer om hjertet. Derfor er der stor interesse for naturlige måder at støtte kroppen på – og her peger et nyt studie på en ganske velkendt grøntsag i flydende form.
Hvorfor aldring påvirker blodtrykket
Kroppens evne til at producere nitrogenoxid – et stof der får blodkarrene til at slappe af – falder med alderen.
Det øger risikoen for forhøjet blodtryk og hjerteproblemer. Forskere har i årevis forsøgt at finde naturlige løsninger, og nu viser det sig, at rødbedejuice kan være en del af svaret.
Læs også: Ost kan indgå i dit vægttab, hvis du vælger den rette type
Forklaringen ligger i bakterierne på vores tunge, som kan omdanne de naturlige nitrater i rødbeder til netop nitrogenoxid.
Hvad forskerne fandt
Et internationalt forskerhold, blandt andet fra University of Exeter og University of East Anglia, gennemførte en kontrolleret undersøgelse med både unge og ældre voksne.
Deltagerne fik enten en placebo-drik, antibakteriel mundskyl eller koncentreret rødbedejuice rig på nitrater.
Resultaterne var klare: de ældre deltagere fik et mærkbart lavere blodtryk efter at have drukket rødbedejuice i en periode.
Læs også: Studie kobler sodavand til tab af sunde leveminutter
Hos de yngre blev der ikke målt samme effekt. Studiet blev offentliggjort i tidsskriftet Free Radical Biology and Medicine, og hele publikationen kan findes på ScienceDirect.
Artiklen er baseret på informationer fra News Medical
Læs også: Nyt år uden diæter: Ekspert peger på en anden vej til vægttab