Din morgenmad kan have stor betydning for både energi og mæthed resten af dagen.
Nogle populære valg ser sunde ud, men kan faktisk give den modsatte effekt. Her er en gennemgang af fødevarer, som diætister ifølge Real Simple anbefaler at begrænse.
Forarbejdet kød
Bacon og pølser kan virke som en nem måde at få protein på, men diætist Caroline Susie forklarer, at det høje indhold af mættet fedt og salt i fødevarerne kan være forbundet med hjertesygdom og inflammation.
Bedre alternativ til forarbejdet kød
Caroline Susie anbefaler i stedet magre proteinkilder som æg eller kalkunpølse sammen med grøntsager for en sundere start på dagen.
Læs også: Er kalkunbacon sundere end almindelig bacon? Her er, hvad forskningen siger
Granola og müslibarer
Selvom de ofte opfattes som sunde, påpeger Caroline Susie, at mange varianter indeholder store mængder tilsat sukker og usunde fedtstoffer.
Bedre alternativ til granola
Ifølge Caroline Susie bør man vælge varianter med minimalt tilsat sukker eller lave sin egen. Hun foreslår også havregrød med nødder og bær som et bedre valg.
Sødt bagværk
Kristen Smith, talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics og diætist, forklarer, at disse fødevarer ofte mangler protein og fibre, hvilket betyder, at man hurtigt bliver sulten igen.
Bedre alternativ til søde bagværk
Kristen Smith anbefaler, at man kombinerer søde morgenmadsvalg med proteinrige fødevarer som æg, hvis man indimellem vælger dem.
Læs også: Sådan påvirker mandler dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag
Smoothies og juice fra flaske
Caroline Susie fremhæver, at færdiglavede smoothies og juice ofte mangler fibre og indeholder meget sukker, hvilket kan føre til hurtige energifald.
Bedre alternativ til færdige drikke
Hun anbefaler at lave sin egen smoothie med frugt, grønt, protein som yoghurt eller proteinpulver og sunde fedtstoffer.
Muffins fra butikken
Ifølge Caroline Susie er mange købte muffins lavet med raffineret mel og sukker og mangler både protein og fibre, hvilket gør dem mindre mættende.
Bedre alternativ til muffins
Hun foreslår hjemmelavede muffins med fuldkorn, naturlig sødning som banan og tilsætning af nødder eller frø.
Læs også: Fiskeolie kan påvirke hjernen anderledes end hidtil antaget
Smagssat yoghurt
Caroline Susie forklarer, at mange smagstilsatte yoghurter indeholder lige så meget sukker som slik, hvilket kan give udsving i blodsukkeret.
Bedre alternativ til yoghurt
Hun anbefaler græsk yoghurt naturel, som man selv kan tilsætte frugt, nødder eller en smule honning.
Kan give blodsukkerudsving
Ifølge Caroline Susie kan fødevarer med meget sukker og få fibre føre til hurtige stigninger og fald i blodsukkeret, hvilket kan gøre dig træt og irritabel.
Kan øge sultfølelsen
Caroline Susie understreger, at mangel på protein og sunde fedtstoffer gør, at man hurtigere bliver sulten og risikerer at overspise senere.
Læs også: Sådan kan olivenolie påvirke dit blodtryk, hvis du bruger det i madlavningen
Kan påvirke resten af dagen
Hun forklarer også, at en sukkerholdig morgenmad kan sætte tonen for resten af dagen og øge lysten til flere søde og forarbejdede fødevarer.
Vigtigheden af en balanceret morgenmad
Kristen Smith understreger, at en god morgenmad bør være balanceret og rig på protein og fibre for at holde dig mæt i længere tid.
Kilder: Real Simple.
Læs også: Syv smittet med E. coli – mistænkt ost stadig til salg