Disse grøntsager kan sænke risikoen for tyktarmskræft

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning tyder på, at små ændringer i kosten kan påvirke risikoen for tyktarmskræft.

Tyktarmskræft er en sygdom, hvor tidlig opdagelse ofte gør behandling mere effektiv.

Derfor anbefaler sundhedsmyndigheder regelmæssige screeninger og opmærksomhed på symptomer.

Samtidig undersøger forskere, hvordan kost kan påvirke risikoen for sygdommen.

Flere studier har tidligere vist, at en kost med mange planter og fibre hænger sammen med bedre tarmsundhed.

Læs også: Sådan kan det påvirke kroppen, når du spiser granatæblekerner hver dag

En analyse offentliggjort i BMC Gastroenterology har undersøgt sammenhængen mellem bestemte grøntsager og forekomsten af tyktarmskræft.

97.595 deltagere undersøgt

Forskerne gennemgik data fra 17 tidligere studier med i alt 97.595 deltagere. Deltagerne havde selv oplyst, hvor mange grøntsager de spiste.

Resultaterne blev derefter sammenholdt med, hvor mange der senere udviklede tyktarmskræft.

Ifølge analysen var der en tydelig forskel mellem personer med højt og lavt indtag af en bestemt type grøntsager.

Læs også: Stort studie afslører: Denne kost hænger sammen med lavere risiko for fem kræftformer

En bestemt grøntsagsgruppe

De grøntsager, som forskningen især peger på, er korsblomstrede grøntsager. Det er blandt andet broccoli, blomkål, kål, grønkål og rosenkål.

Ifølge forskere indeholder disse grøntsager stoffer kaldet glucosinolater.

Når de nedbrydes i kroppen, bliver de til bioaktive forbindelser kaldet isothiocyanater, som kan hjælpe kroppen med at nedbryde skadelige stoffer og dæmpe inflammation.

Metaanalysen viser, at et dagligt indtag på omkring 40 til 60 gram af disse grøntsager var forbundet med en lavere risiko for tyktarmskræft.

Læs også: Mad leveret til døren gav overraskende resultater hos personer med type 2-diabetes

Samlet set svarer forskellen til en reduktion i risiko på omkring 20 procent.

Kilder: Prevention og BMC Gastroenterology.

Læs også: Ny forskning: Særlig tarmbakterie kan hjælpe med at holde kiloene væk efter vægttab

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Frossen skulder: 7 tegn og hvad forskning viser faktisk lindrer smerterne

En stiv skulder, der stille vokser sig værre måned for måned, kan være meget mere end en forstrækning, og den forkerte reaktion kan forlænge forløbet.

Sådan kan det påvirke kroppen, når du spiser granatæblekerner hver dag

Granatæblekerner er fyldt med vitaminer, fibre og plantestoffer, der kan påvirke kroppen på flere måder. Men hvor meget...

Stort studie afslører: Denne kost hænger sammen med lavere risiko for fem kræftformer

Et globalt forskerhold har fulgt kostvanerne hos tæt på to millioner mennesker og fundet et mønster, der var tydeligst for fem bestemte kræftformer.

Hjertebanken: 7 årsager og advarselstegnene du ikke bør ignorere

De fleste tilfælde skyldes noget hverdagsagtigt, men visse ledsagesymptomer er grund til at ringe 112 i stedet for at tælle til ti.

Frossen skulder: 7 tegn og hvad forskning viser faktisk lindrer smerterne

En stiv skulder, der stille vokser sig værre måned for måned, kan være meget mere end en forstrækning, og den forkerte reaktion kan forlænge forløbet.

Sådan kan det påvirke kroppen, når du spiser granatæblekerner hver dag

Granatæblekerner er fyldt med vitaminer, fibre og plantestoffer, der kan påvirke kroppen på flere måder. Men hvor meget...

Stort studie afslører: Denne kost hænger sammen med lavere risiko for fem kræftformer

Et globalt forskerhold har fulgt kostvanerne hos tæt på to millioner mennesker og fundet et mønster, der var tydeligst for fem bestemte kræftformer.