Tyktarmskræft er en sygdom, hvor tidlig opdagelse ofte gør behandling mere effektiv.
Derfor anbefaler sundhedsmyndigheder regelmæssige screeninger og opmærksomhed på symptomer.
Samtidig undersøger forskere, hvordan kost kan påvirke risikoen for sygdommen.
Flere studier har tidligere vist, at en kost med mange planter og fibre hænger sammen med bedre tarmsundhed.
Læs også: Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?
En analyse offentliggjort i BMC Gastroenterology har undersøgt sammenhængen mellem bestemte grøntsager og forekomsten af tyktarmskræft.
97.595 deltagere undersøgt
Forskerne gennemgik data fra 17 tidligere studier med i alt 97.595 deltagere. Deltagerne havde selv oplyst, hvor mange grøntsager de spiste.
Resultaterne blev derefter sammenholdt med, hvor mange der senere udviklede tyktarmskræft.
Ifølge analysen var der en tydelig forskel mellem personer med højt og lavt indtag af en bestemt type grøntsager.
Læs også: 16 ALS-tilfælde i lille landsby vækker mistanke til giftig svamp
En bestemt grøntsagsgruppe
De grøntsager, som forskningen især peger på, er korsblomstrede grøntsager. Det er blandt andet broccoli, blomkål, kål, grønkål og rosenkål.
Ifølge forskere indeholder disse grøntsager stoffer kaldet glucosinolater.
Når de nedbrydes i kroppen, bliver de til bioaktive forbindelser kaldet isothiocyanater, som kan hjælpe kroppen med at nedbryde skadelige stoffer og dæmpe inflammation.
Metaanalysen viser, at et dagligt indtag på omkring 40 til 60 gram af disse grøntsager var forbundet med en lavere risiko for tyktarmskræft.
Læs også: Han spiste bacon hver dag i en uge og her er hvad der skete
Samlet set svarer forskellen til en reduktion i risiko på omkring 20 procent.
Kilder: Prevention og BMC Gastroenterology.
Læs også: Tungmetaller fundet i havregryn – især cadmium vækker bekymring