Disse grøntsager kan sænke risikoen for tyktarmskræft

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning tyder på, at små ændringer i kosten kan påvirke risikoen for tyktarmskræft.

Tyktarmskræft er en sygdom, hvor tidlig opdagelse ofte gør behandling mere effektiv.

Derfor anbefaler sundhedsmyndigheder regelmæssige screeninger og opmærksomhed på symptomer.

Samtidig undersøger forskere, hvordan kost kan påvirke risikoen for sygdommen.

Flere studier har tidligere vist, at en kost med mange planter og fibre hænger sammen med bedre tarmsundhed.

Læs også: Kan en hård avocado gøres blød på 10 minutter? Her er svaret

En analyse offentliggjort i BMC Gastroenterology har undersøgt sammenhængen mellem bestemte grøntsager og forekomsten af tyktarmskræft.

97.595 deltagere undersøgt

Forskerne gennemgik data fra 17 tidligere studier med i alt 97.595 deltagere. Deltagerne havde selv oplyst, hvor mange grøntsager de spiste.

Resultaterne blev derefter sammenholdt med, hvor mange der senere udviklede tyktarmskræft.

Ifølge analysen var der en tydelig forskel mellem personer med højt og lavt indtag af en bestemt type grøntsager.

Læs også: Disse frugter kan gøre det lettere at falde i søvn

En bestemt grøntsagsgruppe

De grøntsager, som forskningen især peger på, er korsblomstrede grøntsager. Det er blandt andet broccoli, blomkål, kål, grønkål og rosenkål.

Ifølge forskere indeholder disse grøntsager stoffer kaldet glucosinolater.

Når de nedbrydes i kroppen, bliver de til bioaktive forbindelser kaldet isothiocyanater, som kan hjælpe kroppen med at nedbryde skadelige stoffer og dæmpe inflammation.

Metaanalysen viser, at et dagligt indtag på omkring 40 til 60 gram af disse grøntsager var forbundet med en lavere risiko for tyktarmskræft.

Læs også: Neurolog advarer: Disse dåser bør ryge direkte i skraldespanden

Samlet set svarer forskellen til en reduktion i risiko på omkring 20 procent.

Kilder: Prevention og BMC Gastroenterology.

Læs også: Kostens kvalitet kan være vigtigere end graden af forarbejdning

Andre Artikler

Kan en hård avocado gøres blød på 10 minutter? Her er svaret

En hård avocado kan være frustrerende, når den skal bruges med det samme.Flere tricks lover at fremskynde...

Disse naturlige midler kan lindre smerter, kvalme og uro

Flere kendte krydderier og planter er blevet undersøgt af forskere. Resultaterne viser, at nogle af dem kan have en positiv virkning på kroppen.

En halv time med en bog kan være forbundet med 23 måneders længere levetid

Forskning peger på, at en enkel aktivitet kan gavne både hjernen og den mentale trivsel.

Ny pille kan erstatte indsprøjtninger mod forhøjet kolesterol

En ny type kolesterolsænkende medicin kan give patienter endnu en behandlingsmulighed, hvis den nuværende medicin ikke er nok.

Kan en hård avocado gøres blød på 10 minutter? Her er svaret

En hård avocado kan være frustrerende, når den skal bruges med det samme.Flere tricks lover at fremskynde...

Disse naturlige midler kan lindre smerter, kvalme og uro

Flere kendte krydderier og planter er blevet undersøgt af forskere. Resultaterne viser, at nogle af dem kan have en positiv virkning på kroppen.

En halv time med en bog kan være forbundet med 23 måneders længere levetid

Forskning peger på, at en enkel aktivitet kan gavne både hjernen og den mentale trivsel.