Når temperaturen falder, dukker gamle råd om forebyggelse af sygdom op i nye former.
Et af de mest populære tilskud denne sæson er en drik, der har fået stor opmærksomhed på sociale medier.
Flere ser drikken som en mulighed for at styrke kroppen og reducere risikoen for forkølelse.
Den findes i mange varianter, men fælles for dem er, at de baserer sig på et specifikt krydderi, som længe har været genstand for forskning i forhold til mulige helbredsmæssige fordele.
Læs også: Forskere ser nærmere på mulig sammenhæng mellem B12 og kræft
Tradition og moderne trend
Den såkaldte guldmælk, også kendt som golden milk eller gurkemejelatte, kombinerer ofte gurkemeje med ingefær, kanel, kardemomme og sort peber, og i nogle tilfælde tilsættes også en fedtkilde for at øge optagelsen i kroppen.
Tilhængere fremhæver ikke alene den lune og krydrede smag, men også dens påståede evne til at lindre symptomer ved forkølelse og styrke immunforsvaret.
Drikken er blevet en trend, som understøttes af en markant stigning i delinger og anbefalinger på sociale medier.
Forskningens vurdering
Selvom gurkemeje har et ry for at være betændelsesbekæmpende, er den videnskabelige dokumentation mere nuanceret.
Læs også: De fleste spiser tomater forkert – sådan får du mere ud af deres næringsstoffer
Det aktive stof i krydderiet, curcumin, ser i laboratorieforsøg lovende ud, men udfordringen er, at kroppen optager det meget dårligt.
Flere kliniske studier har vist, at selv store mængder kun registreres i minimal grad.
Forskere peger dog på, at sort peber kan forbedre optagelsen markant, hvilket er årsagen til, at mange opskrifter indeholder netop denne ingrediens.
På trods af den begrænsede optagelse, anser flere eksperter drikken for at have en beroligende og symptomlindrende effekt, hvilket kan forklare dens popularitet.
Læs også: Føler du dig træt efter måltider? Så skal du prøve æblecidereddike
Artiklen er baseret på informationer fra Forskning.no og Sol.no.
Læs også: Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3