Ny forskning viser, at visse fødevarer kan have en positiv effekt på vores mentale trivsel, når vi bliver ældre.
Frugt og grøntsager styrker trivsel
Et højt indtag af frugt og grøntsager var konsekvent forbundet med eudaimonisme, der handler om lykken ved at have et livsformål og realisere ens fulde potentiale.
Fisk øger lykkefølelsen
Et større indtag af fisk blev knyttet til højere niveauer af lykke på tværs af flere modeller i forskningen.
Omega-3 og omega-6 er vigtige
Polyumættede fedtsyrer, som findes i blandt andet fisk, spiller en rolle for hjerne-, nerve- og cellefunktioner, men forbindelsen til trivsel var mindre tydelig i studiet.
Læs også: Dette sker i kroppen, hvis du spiser avocado hver dag i to uger
Tre domæner for velvære
Forskerne undersøgte trivsel ud fra tre områder: Eudaimonisme (livsformål), affektiv trivsel (positive følelser som glæde) og evaluerende trivsel (generel livstilfredshed).
Stor undersøgelse af ældre
Studiet byggede på data fra 3.103 deltagere i England, som alle var midaldrende eller ældre voksne.
Sociale og økonomiske faktorer spiller ind
Resultaterne viste også sammenhænge mellem velstand, uddannelsesniveau og højere trivsel.
Forskelle mellem fødevarerne
Mens frugt og grøntsager viste en stærk forbindelse til livsformål, var fisk særligt koblet til glæde. Livstilfredshed var mere ustabilt forbundet til fødevarer.
Læs også: Derfor bør du tilsætte olivenolie til din kaffe
Betydningen af kostvalg
Forskerne understreger, at kost kan være en faktor for positiv mental trivsel, selv når depressive symptomer og andre forhold tages i betragtning.
Begrænsninger i forskningen
Studiet byggede på selvrapportering, hvilket kan give unøjagtigheder.
Derudover var deltagerne primært hvide, hvilket begrænser overførbarheden til andre befolkningsgrupper.
Behov for mere forskning
Forskerne påpeger, at fremtidige studier bør være længerevarende, inkludere interventioner og undersøge forskellige kulturer.
Læs også: Nyt studie: Valg af kød kan have mindre betydning for prædiabetikere
Uddannelse i sund kost er afgørende
Eksperter fremhæver vigtigheden af tidlig uddannelse i kostens betydning, da det kan bidrage til bedre mental og fysisk sundhed i alderdommen.
Du er, hvad du spiser
Forskerne konkluderer, at kostvalg kan have både fremmende og forebyggende effekter på den mentale trivsel, og at mad derfor bør ses som en vigtig del af sundhedsplejen.
Artiklen er baseret på informationer fra Medical News Today.
Læs også: Hvor usundt er forarbejdet kød egentlig? Nyt studie giver et mere nuanceret svar