Ny forskning: Sukker kan booste din hukommelse

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Forskere har undersøgt, hvordan sukker påvirker hjernens evne til at lagre minder.

Et forskerhold fra det franske CNRS har undersøgt, hvordan hukommelse dannes hos frugtfluer, skriver infobae.

Studiet er offentliggjort i Nature og bygger på forsøg med lugt og elektriske stimuli.

Fluerne blev trænet til at forbinde en bestemt duft med en ubehagelig oplevelse.

Forskerne målte derefter, hvordan bestemte nerveceller reagerede under og efter læring.

Læs også: Derfor opstår fødevareallergi - og sådan kan symptomerne behandles

De fandt, at en særlig type neuroner, kaldet Gr43a, var aktive i flere situationer end forventet, også under negativ læring.

Ændret reaktion

Normalt reagerer disse neuroner kun på sukker, når fluerne er sultne. Men efter gentagne læringsforløb med pauser ændrede dette sig.

Fluerne viste en midlertidig tilstand, hvor neuronerne opførte sig, som om de stadig manglede energi, selv når de havde spist.

Forskerne brugte genetiske metoder til at slukke for neuronerne. Når det skete efter læring, blev langtidshukommelsen ikke dannet.

Læs også: Føler du dig udmattet? Mangel på disse vitaminer kan være årsagen

Betydning af kost

Forsøgene viste også, at typen af føde havde betydning. Kun sukker eller glukose førte til stabil hukommelse, mens fedt ikke havde samme effekt.

Det tyder på en tæt forbindelse mellem ernæring og hjernens evne til at lagre minder.

Resultaterne peger samlet på, at sukker spiller en afgørende rolle i dannelsen af langtidshukommelse under bestemte betingelser.

Samtidig understreger forskerne, at resultaterne kun gælder frugtfluer og skal undersøges videre i andre organismer.

Læs også: Ny undersøgelse: Kosttilskud hjalp deltagere med at holde vægten efter slankekur

Kilder: Infobae og Nature.

Læs også: Hverdagens sukkerfælde kan ramme din lever

Andre Artikler

Læger ser flere unge med mundhulekræft: Disse tegn bliver ofte overset

Mundhulekræft forbindes ofte med ældre mennesker, men læger ser nu flere tilfælde blandt yngre voksne. Mange patienter overser...

Nyt studie: Skinke, pølser og snacks forbindes med øget demensrisiko

Ny forskning peger på, at nogle af de mest almindelige fødevarer i hverdagen kan have betydning for hjernens sundhed senere i livet.

Forskerne fulgte mænd i over tre årtier – nu advarer de om snus

Et svensk studie har fulgt mænd i flere årtier og deres snusindtag - nu viser resultaterne, hvor skadeligt det egentlig er.

Ny forskning afslører uopdagede blodpropper hos tusindvis i risikogrupper

Nye forskningsresultater tyder på, at mange mennesker med kendte risikofaktorer kan have haft alvorlige hjerteproblemer uden nogensinde at opdage det.

Læger ser flere unge med mundhulekræft: Disse tegn bliver ofte overset

Mundhulekræft forbindes ofte med ældre mennesker, men læger ser nu flere tilfælde blandt yngre voksne. Mange patienter overser...

Nyt studie: Skinke, pølser og snacks forbindes med øget demensrisiko

Ny forskning peger på, at nogle af de mest almindelige fødevarer i hverdagen kan have betydning for hjernens sundhed senere i livet.

Forskerne fulgte mænd i over tre årtier – nu advarer de om snus

Et svensk studie har fulgt mænd i flere årtier og deres snusindtag - nu viser resultaterne, hvor skadeligt det egentlig er.