En ny opdagelse fra amerikanske forskere har sat nyt fokus på, hvordan hjernen håndterer sukker. Det kan vise sig at være et vigtigt skridt i kampen mod demens, som hvert år rammer millioner af mennesker.
Ny viden om hjernens sukker
Forskere har opdaget, at måden hjernen nedbryder sukker på kan spille en central rolle i udviklingen af demens.
Sukkerformen glykogen er i centrum
Det særlige sukkerstof glykogen opfører sig anderledes i hjerner ramt af Alzheimer, og det kan være en vigtig brik i sygdommens gåde.
Tau-protein forstyrrer sukkeromsætningen
Det skadelige tau-protein, som ophobes i hjernen ved demens, ser ud til at binde sig til sukkeret og forhindre normal nedbrydning.
Læs også: Disse fødevarer kan forværre bivirkningerne ved Ozempic og Wegovy
Højt sukkerniveau fundet i syge hjerner
Analyser af både menneske- og musehjerner med alzheimer viste, at sukkeret hober sig op – i stedet for at blive brugt effektivt.
Sukkernedbrydning beskytter hjernen
Når hjernen ikke længere kan nedbryde sukker korrekt, svækkes dens naturlige forsvar mod degeneration.
Håb for nye behandlingsformer
Forskernes hypotese er, at man måske kan udvikle medicin, der genskaber hjernens evne til at nedbryde sukker.
Kost kan muligvis påvirke sygdommen
Hvis teorien holder, kan det betyde, at bestemte kostvaner eller næringsstoffer på sigt kan blive en del af behandlingen.
Læs også: Flere børn slipper for fødevareallergi – forskere mener at have fundet årsagen
En opdagelse i modvind
I en tid hvor demensforskningen tidligere er blevet ramt af fejlslagne studier og usikkerhed, bringer denne forskning fornyet optimisme.
Amerikansk institut står bag
Opdagelsen er gjort af forskere ved Buck Institute for Research on Aging – et førende center for aldersrelateret forskning i USA. Studiet er udgivet i tidsskriftet Nature Metabolism, som er blandt de mest prestigefyldte publikationer inden for medicinsk forskning.
Artiklen er baseret på informationer fra Illustreret Videnskab
Læs også: Eksperterne afslører: Fødevarekombinationer der kan forstyrre din fordøjelse