Citroner er fyldt med vitaminer og antioxidanter, som kan påvirke kroppen på flere måder.
Regelmæssig indtagelse kan både støtte sundheden og have enkelte ulemper, ifølge Health.
Indeholder få kalorier
En citron uden skræl indeholder kun omkring 17 kalorier og er derfor et kalorielet valg.
Vigtige næringsstoffer
Citroner indeholder blandt andet kalium, vitamin B6 og thiamin, som kroppen har brug for i mindre mængder.
Læs også: Sådan kan olivenolie påvirke dit blodtryk, hvis du bruger det i madlavningen
Forbedrer optagelsen af jern
C-vitamin gør det lettere for kroppen at optage jern fra plantebaserede fødevarer, hvilket er vigtigt for at undgå jernmangel.
Citronskal indeholder ekstra antioxidanter
Skallen kan indeholde flere antioxidanter end både saft og frugtkød og kan derfor give en ekstra sundhedseffekt, viser en undersøgelse offentliggjort i Food Research International.
Kan reducere risikoen for blodmangel
Når kroppen optager mere jern, mindskes risikoen for jernmangelanæmi, som ellers kan påvirke ilttransporten i kroppen.
Kan mindske risikoen for nyresten
Citroner indeholder citronsyre, som kan øge niveauet af citrat i urinen. Det kan binde sig til calciumoxalat og forhindre, at der dannes nyresten, viser et studie publiceret i Korean Journal of Urology.
Læs også: Syv smittet med E. coli – mistænkt ost stadig til salg
Hjertehelbred
Indholdet af C-vitamin og antioxidanter hjælper med at beskytte celler mod frie radikaler og kan reducere risikoen for åreforkalkning, viser en undersøgelse publiceret i International Journal of Molecular Sciences.
Blodtryk og kolesterol
Fenoliske antioxidanter i citroner kan understøtte blodkarrenes funktion, sænke LDL kolesterol og have en positiv effekt på blodtrykket.
Beskytter mod celleskader
Antioxidanter i citroner kan være med til at beskytte mod celleskader, som forbindes med sygdomme som kræft og lungesygdomme.
Kan forværre maveproblemer
Citronens syre kan gøre symptomer på refluks og GERD værre hos nogle personer.
Læs også: Forskere fandt lavere risiko for Alzheimers hos personer, der spiste fem æg om ugen
Kan give allergiske reaktioner
Nogle personer kan reagere på citrusfrugter med symptomer fra mild kløe til alvorlige reaktioner, viser et studie offentliggjort i PLOS One.
Kan give hudreaktioner ved kontakt
Kontakt med citronolie på huden kan føre til lysfølsomme reaktioner, når huden udsættes for sollys, viser et studie publiceret i International Journal of Molecular Sciences.
Kan skade tandemaljen
Syren i citroner kan nedbryde emaljen på tænderne, viser en anden undersøgelse også publiceret i PLOS One, hvilket gør det relevant at skylle munden efter indtag.
Kilder: Health, Food Research International, Korean Journal of Urology, International Journal of Molecular Sciences og PLOS One.
Læs også: Sådan kan grønkål påvirke din krop, hvis du spiser det hver dag
Læs også: Nyt studie: Kosttilskud kan hjælpe patienter med hjertesygdom