Små ændringer i hverdagen kan nogle gange gøre en større forskel, end man tror. Det gælder især de ting, vi spiser hver dag uden at tænke særlig meget over det.
Mange leder efter simple måder at forbedre deres sundhed på, og ofte findes svaret i helt almindelige fødevarer.
En af dem er den lille grønne frugt kiwi, som i de senere år har fået mere opmærksomhed blandt ernæringsforskere.
Flere studier peger nemlig på, at regelmæssigt indtag af kiwi kan påvirke både fordøjelse, immunforsvar og hjertesundhed.
Læs også: Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den
God for fordøjelsen
Mange voksne oplever jævnligt problemer med fordøjelsen, især hvis kosten indeholder for lidt kostfibre. Kiwi indeholder både opløselige og uopløselige fibre, som spiller forskellige roller i kroppen.
De opløselige fibre hjælper med at gøre fordøjelsen langsommere og mere stabil, mens de uopløselige fibre hjælper med at få maden til at bevæge sig gennem tarmene.
Ifølge ernæringsstudier kan to små kiwier indeholde omtrent dobbelt så meget fiber som en appelsin. Derfor har forskere også set forbedringer i blandt andet forstoppelse og generel mavekomfort hos personer, der spiser kiwi regelmæssigt.
Støtte til hjerte og immunforsvar
Kiwi er også rig på antioxidanter og plantebaserede stoffer, som kan beskytte kroppens celler mod skader fra såkaldte frie radikaler.
Læs også: Nyt kæmpestudie: Disse billige fødevarer forbindes med lavere blodtryk
Når disse stoffer ophobes i kroppen, kan de bidrage til inflammation og øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
En meta-analyse af flere studier har vist, at personer, der spiste flere kiwier dagligt i en periode på en til to måneder, fik højere niveauer af HDL-kolesterol, ofte kaldet det “gode” kolesterol. Samtidig blev der observeret lavere niveauer af triglycerider i blodet.
Frugten er desuden rig på C-vitamin. En enkelt kiwi indeholder omkring 64 milligram, hvilket gør den til en effektiv kilde til støtte for immunforsvaret.
Kilder: Verywell Health og The Lanclet
Læs også: Eksperter advarer: Disse fødevarer og drikkevarer kan gøre tænderne gule