Victoria Beckham lever med polycystisk ovariesyndrom, også kaldet PCOS.
Ifølge Johns Hopkins Medicine viser forskning, at personer med PCOS ofte har tegn på inflammation i kroppen, som kan øge risikoen for hjertesygdomme.
Det anbefales at begrænse sukker og forarbejdede fødevarer for at mindske symptomer.
Set i det lys kan hendes stramme kost være et bevidst valg for at holde sygdommen i ro.
Læs også: Ernæringsekspert droppede komplicerede kostråd – nu anbefaler hun kun denne regel
Health Digest skriver, at hendes kost på flere punkter minder om middelhavskosten, men med færre kulhydrater og kun lidt brug af olier.
Den samme mad
I River Table Cafe podcast er det blevet fortalt, at Victoria Beckham har spist den samme type mad i omkring 25 år.
Ifølge Health Digest består hendes måltider mest af fisk, grøntsager, nødder og avocado.
Kulhydrater som brød, ris og pasta fylder meget lidt i hendes daglige kost.
Læs også: Banan før sengetid? Forskere ser nærmere på effekten
I et interview med Net-a-Porter har hun forklaret, at hun starter dagen med æblecidereddike, varmt vand med citron og kaffe før træning.
Health Digest henviser til studier, der viser, at æblecidereddike kan have betydning for mæthed og fordøjelse.
Ikke for alle
Strenge kostplaner kan være svære at holde i længden. Health Digest peger på, at meget begrænsede valg kan føre til en følelse af afsavn.
En skribent fra Hello Magazine testede kostformen i en uge. Resultatet var øget sult om aftenen, indtil der blev tilføjet flere kulhydrater som ris eller kartofler.
Læs også: Ældre med lavt niveau af C-vitamin havde flere tegn på kognitiv tilbagegang
Kostformen kan derfor fungere for nogle, men ikke nødvendigvis for alle.
Kilder: Health Digest, Johns Hopkins Medicine, River Table Cafe podcast, Net-a-Porter og Hello Magazine.