Et højt proteinindtag kan understøtte vægttab på flere måder. Protein kan øge mæthedsfornemmelsen, dæmpe sult og bidrage til et højere kalorieforbrug.
Der findes mange proteinkilder, men forskningen peger på nogle bestemte muligheder, ifølge Healthline.
Protein kan øge mæthedsfornemmelsen
Protein er kendt for at mætte mere end mange andre næringsstoffer. Det kan hjælpe med at holde sulten på afstand i længere tid og gøre det lettere at spise færre kalorier.
Protein kan mindske lysten til snacks
En kost med et højt proteinindhold forbindes med færre cravings og mindre trang til at spise sent på dagen.
Læs også: Disse fødevarer kan hjælpe dig med at falde hurtigere i søvn
Protein kan øge kroppens energiforbrug
Et højere proteinindtag kan øge kroppens termiske effekt, hvilket ifølge forskning publiceret i The Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle kan føre til et ekstra kalorieforbrug på op til 80 til 100 kalorier om dagen.
Protein påvirker appetitregulerende hormoner
Protein kan sænke niveauet af sulthormonet ghrelin og samtidig øge hormoner, der er forbundet med nedsat appetit.
Naturlige proteinkilder forbindes med vægttab
Fødevarer med et naturligt højt proteinindhold er ofte knyttet til bedre vægtkontrol og kan være et godt valg for personer, der ønsker at tabe sig.
Æg kan hjælpe med at holde sulten væk
Et studie publiceret i International Journal of Environmental Research and Public Health viser, at æg kan give en længerevarende mæthedsfornemmelse og potentielt reducere det samlede madindtag i løbet af dagen.
Læs også: Dette spiser prins William hver morgen – og det koster næsten ingenting
Nødder, bønner og bælgfrugter har også fordele
Regelmæssigt indtag af nødder, bønner og bælgfrugter er blevet sat i forbindelse med lavere kropsvægt, større mæthed og øget vægttab.
Animalsk og plantebaseret protein
Både animalske og plantebaserede proteinkilder kan være effektive, når målet er vægttab.
Valleprotein optages hurtigt
Valleprotein indeholder alle essentielle aminosyrer og optages hurtigt i kroppen.
Det er blevet forbundet med øget mæthed og forbedret kropssammensætning.
Læs også: Eksperter advarer: Disse fødevarer og drikkevarer kan gøre tænderne gule
Valleprotein kan reducere sult
En undersøgelse offentliggjort i Healthcare har vist, at valleprotein kan være mere effektivt til at dæmpe sultfølelse end visse andre proteintyper.
Kasein giver langvarig mæthed
Kasein er også et mælkebaseret protein, men det fordøjes langsommere.
Derfor kan det bidrage til en længerevarende mæthedsfornemmelse.
Sojaprotein har mindre dokumentation bag sig
Sojaprotein indeholder alle essentielle aminosyrer, men forskningen viser ikke ifølge Healthline de samme tydelige fordele for vægttab som ved valleprotein og kasein.
Læs også: Forskere: Disse kosttilskud kan være nødvendige for ældre
Risprotein kræver mere forskning
Der findes kun få undersøgelser af risprotein. Nogle resultater offentliggjort i Journal of the International Society of Sports Nutrition peger på forbedringer i muskelmasse og fedtreduktion, men der mangler mere viden om effekten på vægttab.
Ærteprotein viser lovende resultater
Ærteprotein kan øge mæthedsfornemmelsen og kan muligvis have positive effekter på kropssammensætningen, men der er behov for flere studier.
Proteintilskud er ikke nødvendige for alle
Proteinpulver kan være praktisk for personer, der har svært ved at få dækket deres proteinbehov gennem kosten, herunder atleter, ældre og personer med plantebaseret kost.
Hele fødevarer er ofte det bedste valg
Den stærkeste videnskabelige dokumentation for vægttab findes for naturlige proteinkilder fra fødevarer samt tilskud med valleprotein og kasein.
Læs også: Disse fødevarer kan støtte dit syn i hverdagen
Kilder: Healthline, The Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, International Journal of Environmental Research and Public Health og Journal of the International Society of Sports Nutrition.