Stigende fødevarepriser har gjort det nødvendigt for mange pensionister at revurdere deres forbrugsvaner.
For 69-årige Michael Kurt Nielsen er det ikke længere en selvfølge at fylde indkøbskurven med dagligvarer som smør, ost og oksekød.
Med en fast indkomst fra folkepensionen og høje priser på basale varer må der prioriteres benhårdt.
Discountbutikker er blevet hans foretrukne indkøbssteder, og kun varer på tilbud ryger i kurven.
Læs også: Over 1.000 kemikalier testet – disse kan muligvis påvirke tarmfloraen
De klassiske supermarkeder er for længst valgt fra. Økonomien er stram, og det påvirker både valget af butikker og produkter.
Disse produkter er helt udelukket
Michael har helt droppet at kigge efter økologiske varer. Han betegner dem som alt for dyre i forhold til hans budget.
Særligt på frugt og grønt mener han, der bør gøres noget politisk for at lette presset på forbrugerne.
En lavere moms kunne ifølge ham gøre en reel forskel for dem, der i forvejen har svært ved at få det hele til at hænge sammen.
Læs også: Danmark er ikke længere førende i økologi
Dagligvarekæder og brancheorganisationer som De Samvirkende Købmænd har allerede foreslået at sænke momsen på fødevarer, eventuelt til 15 procent.
Det forslag bakker Michael op om, men han ønsker at gå endnu længere, især når det gælder basisvarer.
De overraskende alternativer
Michael har valgt at droppe nogle af de mest almindelige fødevarer i det danske køkken.
I stedet for smør og havartiost har han fundet billigere alternativer, som stadig dækker de samme behov.
Læs også: Hjertekirurg deler sin daglige kost for et sundere hjerte
Smør er erstattet med plantebaseret margarine eller billig olie, mens osten helt er skåret væk. Oksekød er byttet ud med svinekød, men kun når det er stærkt nedsat.
Han fortæller, at sodavand bliver valgt ud fra pris fremfor mærke. Alt tæller i det samlede regnskab.
Artiklen er baseret på informationer fra Nyheder 24 og B.T.
Læs også: Studie undersøger sammenhængen mellem kaffe og demens