Aspartam bruges i mange sukkerfri og kaloriereducerede produkter.
Ifølge Fødevarestyrelsen er stoffet godkendt i EU i bestemte mængder, som varierer afhængigt af fødevaretypen.
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, vurderede senest aspartam i 2013.
Myndigheden konkluderede dengang, at der ikke var sundhedsrisiko ved indtag under den anbefalede grænse på 40 milligram pr. kilo kropsvægt.
Læs også: Sådan kan havregryn påvirke dit kolesterol, hvis du spiser det hver dag
EFSA er i øjeblikket i gang med at gennemgå ny forskning om flere sødestoffer, herunder aspartam.
Hvad studiet peger på
I et nyt studie publiceret i Biomedicine & Pharmacotherapy har forskere undersøgt, hvordan meget små mængder aspartam påvirker mus.
Forsøgsdyrene fik en dosis, der svarer til en sjettedel af den maksimalt anbefalede daglige mængde for mennesker.
Studiet viste, at selv den lave dosis var forbundet med ændringer i flere vigtige kropsfunktioner.
Læs også: Et udbredt vitamin indgår i ny behandling af kræft
Forskerne observerede påvirkninger af både hjertefunktion, hukommelse og kropssammensætning hos musene.
Studiet dokumenterer dog ikke, at mennesker påvirkes på samme måde.
Resultaterne ændrer derfor ikke de gældende anbefalinger, men bidrager med ny viden, som kan indgå i den igangværende vurdering af stoffet.
Kilder: Woman, Illustreret Videnskab og Biomedicine & Pharmacotherapy.
Læs også: 870 diætister afslører de sundeste fødevarer lige nu
Læs også: Tager du fiskeolie hver dag? Forskning forklarer, hvem der faktisk har gavn af det