Kroppen bruger bestemte stoffer til at regulere søvn og afslapning.
Ifølge Vogue Italia spiller tryptofan en vigtig rolle, fordi det hjælper med at danne serotonin og melatonin, som er centrale for døgnrytmen.
Magnesium er også vigtigt, da det kan hjælpe kroppen med at slappe af og mindske stress.
Samtidig kan flavonoider forbedre blodcirkulationen, hvilket kan have en positiv effekt på hjernen og kroppens ro.
Læs også: Græskar er mere end Halloween-pynt: Her er de dokumenterede sundhedsfordele
Mørk chokolade indeholder alle disse stoffer, og det kan derfor påvirke søvnen.
Koffeinindhold
Effekten af mørk chokolade er dog ikke den samme for alle.
Ifølge Vogue Italia indeholder nogle chokolader små mængder koffein, som kan gøre det sværere at falde i søvn hos personer, der er følsomme over for det.
Mængden har også betydning. Små portioner vurderes ikke til at føre til vægtøgning, især hvis de passer ind i en balanceret kost, men større mængder kan føre til en øgning.
Læs også: Hun spiste 30 forskellige planter om ugen: Sådan gør du
Derudover kan forskellige typer af chokolader have forskelligt indhold af sukker og koffein, hvilket påvirker kroppen forskelligt.
Et simpelt valg
Ernæringseksperter anbefaler ofte varianter med højere kakaoindhold, fordi de indeholder flere gavnlige stoffer og mindre sukker.
Til gengæld indeholder de også mere koffein.
Ifølge Vogue Italia afhænger effekten derfor af den enkelte person. Nogle oplever bedre søvn, mens andre ikke gør.
Læs også: Ny forskning: Tidspunktet for dine måltider kan påvirke hjernen
Kilder: Vogue Italia.
Læs også: Sådan laver du sjov og uhyggelig halloweenmad med fisk
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.