Mange danskere går rundt med forhøjet kolesterol – ofte uden at vide det. Men vidste du, at du faktisk kan gøre en forskel med noget så simpelt som frugt?
Visse frugter indeholder stoffer, der aktivt hjælper kroppen med at sænke det dårlige kolesterol og styrke hjertehelsen. Her er 10 af de bedste, du bør kende.
Appelsin
Appelsiner indeholder opløselige fibre og vitamin C, der arbejder sammen om at reducere mængden af LDL-kolesterol i blodet. Et glas friskpresset appelsinjuixce om morgenen kan give en god start på dagen – også for hjertet.
Vandmelon
Denne sommerfavorit er ikke kun læskende, men også rig på lykopen – en antioxidant, der beskytter mod ophobning af kolesterol i blodkarrene. Nyd den som juice eller i skiver.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
Blommer
Blommer indeholder polyfenoler og antioxidanter, som hjælper med at reducere inflammation og øge HDL – det gode kolesterol. Spis dem rå eller blend dem i smoothies.
Æble
Æbler er en klassiker, når det kommer til kolesterolsænkende kost. De er fulde af pektin, som binder kolesterol i tarmen og hjælper kroppen med at skille sig af med det.
Bær
Både blåbær, jordbær og hindbær er proppet med antioxidanter, som beskytter kolesterolet mod iltning – en proces, der gør det ekstra skadeligt for blodårerne. Brug dem i yoghurt, grød eller som snack.
Avocado
Avocado er rig på enkeltumættede fedtsyrer, som er kendt for at sænke det dårlige kolesterol og øge det gode. En halv avocado om dagen er nok til at mærke en forskel.
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
Granatæble
Saften fra granatæble er ikke kun dekorativ – den indeholder plantestoffer, der understøtter sundt blodtryk og reducerer ophobning af kolesterol i blodårerne.
Kiwi
Den lille grønne frugt har masser af C-vitamin og fibre, som hjælper med at regulere kolesteroltallet naturligt. Den er nem at spise og perfekt i både madpakke og salat.
Grapefrugt
Grapefrugt har vist sig at kunne sænke både kolesterol og blodtryk. Men vær opmærksom på, at den kan påvirke visse former for medicin. Tjek derfor altid med din læge.
Pære
Pærer indeholder ligesom æbler masser af pektin og opløselige fibre, der hjælper med at holde kolesteroltallet i skak. Nyd dem som snack eller tilføj dem i en frisk salat.
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
Artiklen er baseret på informationer fra Kompas
Læs også: Kan børn leve sundt uden kød? Forskningen giver svar