Flere forskere undersøger, at det ikke kun er vigtigt, hvad vi spiser, men også hvornår vi spiser.
Tidligere forskning har vist ifølge The Guardian, at en længere pause uden mad om natten kan gavne blandt andet vægt, blodtryk og stofskifte. Derfor er interessen for fasteperioder vokset.
Samtidig vurderer eksperter, at sunde vaner kan være med til at mindske risikoen for demens.
Overvægt i midten af livet er en af de faktorer, der kan øge risikoen senere i livet.
Tabte siig syv kilo
Et amerikansk pilotstudie, som blev præsenteret på Nutrition 2026, den årlige konference arrangeret af American Society for Nutrition i Maryland, fulgte 47 kvinder mellem 50 og 79 år med overvægt eller fedme i seks måneder.
Alle deltagerne spiste færre kalorier, men nogle begrænsede samtidig deres måltider til et tidsrum på ni timer.
Begge grupper tabte i gennemsnit omkring syv kilo. Forskerne understreger dog, at studiet er lille, og at resultaterne skal bekræftes i større undersøgelser.
Problemløsning og planlægning
Forskerne vil nu undersøge, hvorfor tidspunktet for måltider kan spille en rolle.
Læs også: Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred
De ser blandt andet på sammenhængen mellem døgnrytme, stofskifte og inflammation.
Kvinder, som spiste inden for et tidsrum på ni timer og undlod at spise de sidste fire timer før sengetid, klarede sig altså bedre i test af planlægning og problemløsning end de øvrige deltagere.
Læs også: Nyt studie: To enkle strategier bremser vægthop efter Ozempic-stop
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.