Når vinterkulden bider, er der ikke noget bedre end en varm, hjemmelavet suppe. Denne cremede gulerodssuppe med ingefær er både nem at lave og fuld af smag. Perfekt til at varme både krop og sjæl!
Har du besluttet dig for at prøve kræfter med vegetarisk mad i januar? Så skal du prøve denne opskrift på vegetarisk shepherd’s pie. Den smager himmelsk!