Aftensmad
Grønne frikadeller: Et sundt twist på julens klassikere
Julens frikadeller behøver ikke være tunge og traditionelle. Prøv disse grønne frikadeller med spinat og grønkål, der både er saftige, sprøde og et sundt alternativ til julefrokostbordet!
Kost
Hemmeligheden bag et yngre udseende: Açaí er mere end en trend
Açaí-bæret er særligt rigt på antioxidanter, især anthocyaniner, som bekæmper oxidativt stress og beskytter kroppens celler.
Morgenmad
Den ultimative guide til de perfekte sunde havreboller
Få duften af friskbagte havreboller! Her er opskriften, der sikrer sprøde kanter, blød midte og masser af hygge – samt tips til at gøre dem helt unikke.
Frokost
Opskriften på Michelle Kristensens alternative brød
Kikærtebrød er et hit fra Michelle Kristensen, der er kendt for at gøre sundhed både nemt og lækkert. Det mætter godt, er rigt på proteiner og kan bruges på utallige måder.
Aftensmad
Gør din vinter til en fest for smagsløgene med denne kimchi
Fermenteringens kunst er tilbage med et brag – og vinteren er det perfekte tidspunkt at kaste sig over kimchi. Lær at mestre denne krydrede, levende klassiker og forny din madoplevelse.
Aftensmad
Grønne frikadeller: Et sundt twist på julens klassikere
Julens frikadeller behøver ikke være tunge og traditionelle. Prøv disse grønne frikadeller med spinat og grønkål, der både er saftige, sprøde og et sundt alternativ til julefrokostbordet!
Kost
Hemmeligheden bag et yngre udseende: Açaí er mere end en trend
Açaí-bæret er særligt rigt på antioxidanter, især anthocyaniner, som bekæmper oxidativt stress og beskytter kroppens celler.
Morgenmad
Den ultimative guide til de perfekte sunde havreboller
Få duften af friskbagte havreboller! Her er opskriften, der sikrer sprøde kanter, blød midte og masser af hygge – samt tips til at gøre dem helt unikke.
Frokost
Opskriften på Michelle Kristensens alternative brød
Kikærtebrød er et hit fra Michelle Kristensen, der er kendt for at gøre sundhed både nemt og lækkert. Det mætter godt, er rigt på proteiner og kan bruges på utallige måder.
Udnyt super rodfrugten og prøv disse vegetarfrikadeller
Mange forbinder måske knoldselleri med kraftige supper og tunge vinterretter, men den har meget mere at byde på. Prøv denne superfood i vores opskrift på vegetarfrikadeller, som både er sunde og smager fantastisk.
Rødt kød øger kræftrisikoen – Skift til vegetar bolognese
Kød er en elsket del af mange af danskernes kost, men flere studier viser, at især rødt kød kan øge risikoen for kræft. Derfor er det en god idé at tænke over alternativer til kødbaserede retter. Prøv for eksempel denne smagfulde vegetar bolognese med squashspaghetti.
Detox din krop med broccoli – Prøv denne lækre salat!
Broccoli har en naturlig detox effekt på din krop og er derfor et fantastisk valg, hvis du gerne vil rense din krop for giftstoffer. Prøv derfor denne lækre og sunde broccolisalat.
Er frisk eller frossen spinat sundest? Få opskriften på de lækreste spinatpandekager
Du har nok spist spinat både fra fryseren og fra grøntsagsafdelingen og måske undret dig over, hvilken slags egentlig er sundest? Du vil måske blive overrasket over resultatet, men måske endnu mere overrasket over, hvor lækre disse pandekager med spinat er!
Sådan gør du din hummus ekstra sund
Hvis du endnu ikke har prøvet at bruge hørfrøolie i køkkenet, er det nu, du skal i gang. Hørfrøolie indeholder nemlig en bestemt fedtsyrer, som ikke kun er godt for hjertet, men også kan erstatte fiskeolie. Og det bedste? Det smager fantastisk i hummus!
Overraskende sund og lækker kage med rodfrugter
Rodfrugter er ikke kun til salater og gryderetter – de kan også bruges i lækre kager! Så hvorfor ikke prøve en rodfrugtkage, der både stiller den søde tand og giver et boost til kroppen?