Opskrifter

Grønne frikadeller: Et sundt twist på julens klassikere

Julens frikadeller behøver ikke være tunge og traditionelle. Prøv disse grønne frikadeller med spinat og grønkål, der både er saftige, sprøde og et sundt alternativ til julefrokostbordet!

Hemmeligheden bag et yngre udseende: Açaí er mere end en trend

Açaí-bæret er særligt rigt på antioxidanter, især anthocyaniner, som bekæmper oxidativt stress og beskytter kroppens celler.

Den ultimative guide til de perfekte sunde havreboller

Få duften af friskbagte havreboller! Her er opskriften, der sikrer sprøde kanter, blød midte og masser af hygge – samt tips til at gøre dem helt unikke.

Opskriften på Michelle Kristensens alternative brød

Kikærtebrød er et hit fra Michelle Kristensen, der er kendt for at gøre sundhed både nemt og lækkert. Det mætter godt, er rigt på proteiner og kan bruges på utallige måder.

Gør din vinter til en fest for smagsløgene med denne kimchi

Fermenteringens kunst er tilbage med et brag – og vinteren er det perfekte tidspunkt at kaste sig over kimchi. Lær at mestre denne krydrede, levende klassiker og forny din madoplevelse.

Grønne frikadeller: Et sundt twist på julens klassikere

Julens frikadeller behøver ikke være tunge og traditionelle. Prøv disse grønne frikadeller med spinat og grønkål, der både er saftige, sprøde og et sundt alternativ til julefrokostbordet!

Hemmeligheden bag et yngre udseende: Açaí er mere end en trend

Açaí-bæret er særligt rigt på antioxidanter, især anthocyaniner, som bekæmper oxidativt stress og beskytter kroppens celler.

Den ultimative guide til de perfekte sunde havreboller

Få duften af friskbagte havreboller! Her er opskriften, der sikrer sprøde kanter, blød midte og masser af hygge – samt tips til at gøre dem helt unikke.

Opskriften på Michelle Kristensens alternative brød

Kikærtebrød er et hit fra Michelle Kristensen, der er kendt for at gøre sundhed både nemt og lækkert. Det mætter godt, er rigt på proteiner og kan bruges på utallige måder.

Sund og nem Halloween-salat

Græskar er ikke kun en festlig dekoration til efteråret og Halloween, men også en fantastisk ingrediens, der kan booste din sundhed. Fyldt med vitaminer og mineraler er græskar en kalorielet og nærende tilføjelse til din kost, som er perfekt i denne lækre salat.

Forebyg kræft: Prøv vegetarisk butter chicken

Det er ingen hemmelighed, at kød kan have alvorlige konsekvenser for din sundhed og øge risikoen for kræft. Du behøver dog ikke at gå på kompromis med smagen, når du undgår kød. Prøv i stedet denne vegetariske butter chicken, som både er lækker og sund.

Få bælgfrugter ind i din kostplan: Prøv denne velsmagende Shakshuka

Bælgfrugter er både nærende og klimavenlige, og her får du en opskrift, som beviser deres alsidighed og lækre smag. Prøv denne sunde opskrift på shakshuka med bønner og spinat.

Drop kødet og nyd denne lækre pulled mushroom-burger

Flere studier viser, at det at spise mindre kød kan mindske risikoen for kræft, især tarmkræft. Men det kan være svært at give slip på favoritter som burgeren. Heldigvis er der fantastiske alternativer, der både smager godt og gør noget godt for din krop. Prøv for eksempel en pulled mushroom-burger!

Misosuppe: Anti-inflammatorisk supermad

Vidste du, at en simpel misosuppe kan gøre underværker for dit helbred? Med sine næringsrige ingredienser kan den ikke kun booste dit immunforsvar, men også hjælpe med at bekæmpe betændelsestilstande i kroppen.

Bliv mæt og sund med denne pink butterbean smoothie

Denne pink smoothie med butterbeans er ikke bare velsmagende, men også fyldt med næringsstoffer, der styrker både din krop og dit immunforsvar. Med et mix af søde bær og cremede bønner får du en opskrift, der løfter din morgenmad eller frokost til et nyt niveau.