Sea moss – også kaldet irsk mos eller Chondrus crispus – har sneget sig ind i alt fra TikTok-videoer til kendissponsorerede reklamer.
Den havdyrkede alge bliver præsenteret som et vidundermiddel.
Den burde styrke fordøjelsen, give smukkere hud, fremme stofskiftet og forbedre immunforsvaret.
I 2024 blev industrien vurderet til 2,18 milliarder dollars, og den forventes at stige yderligere de kommende år.
Læs også: Sorte ris kan være nøglen til sundere plantebaserede måltider
Gels, kapsler, pulver og vitamingummies fylder hylderne, men det, der ender i dit kosttilskud, er sjældent det samme som den rå alge fra havbunden.
Mange produkter er stærkt forarbejdede og indeholder kun en brøkdel af de næringsstoffer, den originale tangart besidder.
Især det kontroversielle tilsætningsstof carrageenan – et udtræk af sea moss – kritiseres for at kunne forstyrre tarmfloraen.
Næringsstoffer i sea moss
Der er ingen tvivl om, at den rå form af sea moss indeholder gode stoffer som antioxidanter, polyfenoler og fibre.
Læs også: Slip af med muskelspændinger naturligt og effektivt
Disse kan i teorien styrke immunforsvaret og hjælpe tarmen.
Men ifølge ernæringseksperter er det hverken nødvendigt eller specielt fordelagtigt at hente sin daglige fiber eller jod herfra.
De fleste mennesker får nemlig allerede nok jod gennem kosten – især via iodiseret salt og mejeriprodukter.
Derfor kan det at tilføje ekstra jod via sea moss øge risikoen for overdosering, hvilket kan skade skjoldbruskkirtlen og skabe hormonelle ubalancer.
Læs også: Ny forskning: Middelhavskosten kan sænke blodtrykket – selv hos risikogrupper
Og så er der et andet, mindre omtalt, men potentielt alvorligt problem: tungmetaller.
Sea moss har nemlig en særlig evne til at optage arsen, kviksølv og bly fra havmiljøet – stoffer som kan ophobes i kroppen og medføre nyreskader, neurologiske problemer og i værste fald kræft.
Naturligt betyder ikke nødvendigvis sikkert
Selvom sea moss lyder som naturens gave til helbredet, peger forskningen på, at der er flere forbehold end fordele.
Personer med stofskiftesygdomme, gravide, ammende og folk på blodfortyndende medicin bør holde sig langt væk.
Læs også: Ny forskning: Børn af COVID-smittede mødre har flere udviklingsforstyrrelser
Sea moss er ikke nødvendigvis farligt – men det er heller ikke mirakelmidlet, det bliver solgt som.
Ifølge eksperter er den sikreste vej til bedre helbred stadig den gammeldags: spis grøntsager, frugt og varieret kost – og lad dig ikke narre af trends på sociale medier.
Artiklen er baseret på informationer fra National Geographic.
Læs også: Spis dig sund med gurkemeje med disse lækre opskrifter