Et nyt studie, som er offentliggjort i tidsskriftet Clinical Gastroenterology and Hepatology, har undersøgt, om kaffe kan have betydning for leverens sundhed.
Forskerne fulgte mere end 355.000 raske voksne i omkring 13 år.
Deltagerne besvarede spørgsmål om deres kost og drikkevaner, og forskerne sammenholdt svarene med oplysninger om deres helbred, skriver HealthDay.
Flere tegn på en sund lever
MR-scanninger viste, at personer, som drak kaffe, i gennemsnit havde mindre fedt, betændelse og arvæv i leveren. Blodprøver pegede også på en bedre leverfunktion.
Læs også: Advarselstegn på modermærkekræft, som du nemt selv kan tjekke på din hud
Ifølge forskerne gjaldt sammenhængen både for almindelig kaffe og koffeinfri kaffe. Det kan betyde, at andre stoffer end koffein har betydning.
Forskerne understreger dog, at der er behov for mere forskning for at finde den præcise forklaring.
Lavere risiko
Undersøgelsen viste, at personer med et højere kaffeindtag havde en lavere risiko for alvorlig leversygdom.
De, som drak fem eller flere kopper om dagen, havde 32 procent lavere risiko for skrumpelever, 47 procent lavere risiko for leverkræft og 42 procent lavere risiko for at dø af leversygdom sammenlignet med personer, der drak mindre kaffe.
Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du mediterer
Forskerne anbefaler dog ikke, at man begynder at drikke så meget kaffe.
Ifølge studiet kunne den mulige fordel allerede ses ved en til to kopper om dagen, mens den stærkeste sammenhæng blev fundet ved tre til fire kopper dagligt.
Læs også: Tusindvis lever med grøn stær uden at vide det: Seks ting øger risikoen
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.