Chiafrøs skjulte kræfter: Prøv denne pink overnight oats

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Chiafrø er blandt de mest næringsrige fødevarer, du kan tilsætte din mad. De små frø er fyldt med kostfibre, omega-3-fedtsyrer og meget mere, der kan gøre underværker for din sundhed. Prøv dem i en simpel, men lækker overnight oats, som giver dig en sund start på dagen!

3 overraskende sundhedsfordele
Chiafrø er rige på kostfibre, der ikke blot styrker din fordøjelse, men også holder dig mæt i længere tid. Med hele 5 gram fibre pr. spiseskefuld hjælper de med at stabilisere dit blodsukker, hvilket kan være særligt gavnligt, hvis du ønsker at kontrollere din vægt.

De er også en fremragende kilde til omega-3-fedtsyrer. Derfor er de en god løsning for dem, der ikke spiser fisk, men vil øge deres indtag af sunde fedtsyrer. Hvis du spiser to skefulde chiafrø, får du mere omega-3 end fra en laksefilet. 

Hvis du søger en plantebaseret kilde til protein, så er chiafrø et godt valg. De er med til at øge mæthedsfornemmelsen og understøtter kroppens muskelmasse, hvilket gør dem til et perfekt supplement i en proteinrig kost.

Anne Hjernøes pink overnight oats

Læs også: Kokkene har gjort det i årevis: Sådan laver du det perfekte spejlæg

Ingredienser

  • 3 dl frosne hindbær
  • 2 tsk flydende honning
  • 1 knsp vaniljepulver
  • 1 dl havregryn
  • 2 spsk chiafrø
  • 2 spsk hytteost
  • 5 spsk skyr
  • 1 drys flagesalt

Fremgangsmåde

  1. Varm hindbær, honning og vanilje hurtigt op i en lille gryde.
  2. Tag halvdelen af hindbærblandingen fra og stil den på køl til topping.
  3. Rør resten af hindbærblandingen sammen med havregryn, chiafrø, hytteost, skyr og salt.
  4. Sæt grøden på køl natten over.
  5. Næste morgen kan du tilsætte din topping og nyde en farverig og sund morgenmad!

Artiklen er baseret på informationer fra Magasinet Helse, iForm og bogen ‘Stærk overgang – alt det, du har brug for at vide midt i livet’ af Anne Hjernøe.

Læs også: Kendiskok afslører: Verdens bedste omelet på 5 minutter – helt uden stegepande

Andre Artikler

Eksperternes bedste råd: Sådan reducerer du din skærmtid uden afsavn

For meget skærmtid kan påvirke både din søvn og dit mentale helbred. Heldigvis findes der enkle metoder til...

Disse fødevarer kan hjælpe med at sænke dit blodtryk – helt naturligt

Der findes ingen magisk mad, der fjerner forhøjet blodtryk. Men din kost har større betydning, end du måske...

Denne sovestilling hjælper dig med at falde i søvn hurtigere

Et simpelt trick med din fod kan være nøglen til hurtigere indsovning og bedre nattesøvn.

Forskere har fundet det præcise tidspunkt, hvor din krop begynder at ældes

Du føler dig måske ung, men ifølge forskningen begynder kroppen at ældes allerede omkring denne alder.

Eksperternes bedste råd: Sådan reducerer du din skærmtid uden afsavn

For meget skærmtid kan påvirke både din søvn og dit mentale helbred. Heldigvis findes der enkle metoder til...

Disse fødevarer kan hjælpe med at sænke dit blodtryk – helt naturligt

Der findes ingen magisk mad, der fjerner forhøjet blodtryk. Men din kost har større betydning, end du måske...

Denne sovestilling hjælper dig med at falde i søvn hurtigere

Et simpelt trick med din fod kan være nøglen til hurtigere indsovning og bedre nattesøvn.