Denne opskrift har taget TikTok og Instagram med storm – den kombinerer højt proteinindhold med knasende teksturer og sødme fra frugt og honning. Perfekt som morgenmad eller sund snack.
Ingredienser:
- 1 skive fuldkorns- eller proteinbrød
- 100 g græsk yoghurt (gerne 10 % for cremethed)
- 1 tsk honning
- Friske bær (blåbær, hindbær, jordbær)
- Evt. chiafrø eller hakkede nødder som topping
Sådan gør du:
- Smør et tykt lag græsk yoghurt på brødet.
- Dryp honning hen over yoghurten.
- Top med friske bær.
- Pynt med chiafrø eller nødder for ekstra crunch og fibre.
- Nyd med det samme.
Hvorfor er den viral?
- Den er super nem og hurtig.
- Indeholder masser af protein, fibre og gode fedtstoffer.
- Instagram-venlig og perfekt til et hurtigt, men nærende måltid.
- Variationsmuligheder med forskellige toppings og frugter.
Læs også: Har du 30 minutter? Så kan du bage de lækreste scones fyldt med grøntsager