Tag: Sund mad

Den perfekte curd med julens uundgåelige frugt

Kan du modstå duften af friske klementiner, der spreder julestemning i hjemmet? Prøv denne citron- og klementincreme, der passer perfekt til et væld af retter.

Brunede kartofler uden dårlig samvittighed

Julen nærmer sig, og det betyder masser af kalorietung mad. Men hvad nu hvis du kunne nyde en af julebordets klassikere i en sundere version?

Opskrift: Sundere kanelsnegle med banan-dadelcreme – klar på kun 30 minutter

Her er en nem opskrift på sundere kanelsnegle, der både er lækre og hurtige at lave.

Nissens frugtsalat: Mindre fed mad i juletiden

Julen er højtiden for tung og fed mad, men det behøver ikke at være sådan. Med Nissens frugtsalat kan du bringe et frisk og sundt pust ind i julefejringen.

Er frosne eller friske grøntsager bedst for din sundhed?

Frosne eller friske grøntsager – hvad er egentlig sundest? Sundhedsstyrelsen giver svaret, og resultatet vil måske overraske dig.

Ny undersøgelse: Forarbejdet plantebaserede fødevarer er sundere end animalske

Et nyt studie viser, at plantebaserede alternativer til kød og mælk generelt har sundhedsmæssige fordele sammenlignet med deres animalske modstykker.